
- קטגוריה: היברידי
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 94-115
- תנאי גידול: לחממות
- יָבִילוּת: כן
- תפוקת פירות סחירים,%: 95-97%
- מאפיין בוש: קומפקטי
- צבע פרי בוסר: ירוק
העגבנייה ההיברידית מושכת גננים עם המראה המקסים שלה, שבזכותו גדל זן סטרזה לעתים קרובות למכירה. גננים רגילים מציינים את התשואה המצוינת של גידולי פירות וחסינות חזקה, המגינה על צמחים מפני חרקים מזיקים, מחלות וזיהומים.
תיאור המגוון
מגדלים גידלו עגבנייה עם סוג בלתי מוגדר של צמיחה. את השיחים מומלץ לעבד בחממות או חממות, ונהנים מהפירות שנקטפו טריים. השיחים מסודרים וקומפקטיים, הם לא תופסים הרבה מקום באתר. צבע הנבטים והעלים ירוק עשיר.
הצמחים מגיעים לגובה של 1.7 מטר ונחשבים גבוהים. עד 6 עגבניות גדלות ומבשילות במברשת אחת בו-זמנית. זן הסטרזה גדל ברוסיה במיוחד לגידול בתוך הבית, אך באזורים עם אקלים חם ומתון, ניתן להניח מיטות פתוחות. המברשת הראשונה מופיעה על פני 8 או 9 עלים, והשאר מתרחש כל 2-3 עלים.
התכונות העיקריות של הפרי
בתחילה, הפירות נצבעים בירוק, שבסופו של דבר משתנה לאדום בוהק. משקל משתנה בין 160 ל-200 גרם בממוצע, נמצאות גם דגימות גדולות יותר. פני הירקות מכוסים בצלעות בינוניות, הצורה שטוחה-עגולה. כל הפירות באותו גודל. העור חלק ומבריק, עם ברק אופייני. העיסה יציבה.
פירות בשלים משמשים לעתים קרובות בסלטים, רטבים, מיץ או שימור. מספר קטן של זרעים נוצר בפנים. צבע הבשר בהיר כצבע העור. כמות המים בפרי היא מינימלית.
מאפייני טעם
הטעם מעט חמצמץ, אך נעים. רוב הגננים מדברים בצורה חיובית על טעם הירקות.
הבשלה ופרי
המגוון נחשב באמצע העונה. תקופת ההבשלה נעה בין 94 ל-115 ימים.
תְשׁוּאָה
יבול גבוה הוא מאפיין אופייני של עגבנייה סטרסה. כ-25 קילוגרמים של עגבניות נקטפים ממ"ר אחד של אדמה. היבול הוא נייד מאוד. תנובת הפירות הסחירים גבוהה ומסתכמת ב-95-97%. את היבול שנקטף ניתן לאחסן לאורך זמן וסובל הובלה ארוכה.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
כאשר מגדלים שתילים, זרעים נזרעים במחצית השנייה של מרץ. בהתאם לאקלים, השתילה יכולה להתבצע בסוף מרץ או בתחילת אפריל. חומר זרעים מונבט באדמת גן, המעורבבת עם חומוס או כבול. מוסיפים לו סופרפוספט או אפר עץ. האדמה מטופלת בתמיסות חמות של 1% מנגן או נשמרת בתנור כדי להרוג חיידקים מזיקים. התערובת מושקה ומשאירה מספר ימים לפיתוח מיקרופלורה פורה.
הזרעים שנאספו מעובדים גם באמצעות דשנים נוזליים או ממריצים לגדילה. הגרגירים ממוקמים בחריצים, ולאחר מכן הם מרטיבים את האדמה, והמיכלים עם שתילים עתידיים מכוסים בסרט. הם נשמרים בחדר עם טמפרטורה של כ-23 מעלות צלזיוס. שתילים נטועים לאחר היווצרותם של שני עלים. השיחים מושתלים בחממות בסביבות אמצע מאי. כאשר מועברים לקרקע פתוחה, העבודה מתבצעת מאוחר יותר.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
עגבניות שותלות על פי התוכנית 70x40 סנטימטרים.

גידול וטיפול
במהלך גידול העגבניות, השיחים הם בן חורג, ומסירים תהליכים רוחביים מיותרים. אז הפירות יהיו גדולים ועסיסיים ככל האפשר. שיחים נוצרים לגזע אחד. אפשרות זו נחשבת לאופטימלית לפרי רגיל. כחודש לפני תום עונת הקציר, צובטים את נקודת הצמיחה.
כל הצמחים הגבוהים צריכים בירית. התחנות נקבעות מראש. יש גננים שמכינים אותם עוד לפני העברת השתילים. קשרו את הענפים בזהירות כדי לא לפגוע בהם. לקיבוע משתמשים בחתיכות רקמה שאינן פוגעות בצמח.
תרבות ירקות סטרסה חולה לעתים רחוקות מאוד. השיחים כמעט ואינם מושפעים מפסיפס טבק, פוסריום ומחלות אחרות הנפוצות בקרב צלילי הלילה. עם זאת, לא מומלץ לוותר על אמצעי מניעה סטנדרטיים. כדי למנוע זיהום, יש צורך לשמור על רמה נמוכה של לחות אוויר בחממה; לשם כך, החדר מאוורר באופן קבוע.
התרופפות קבועה טובה למצב השיחים. השורשים מתחזקים ומתפתחים טוב יותר. זה גם מועיל לכסות את הקרקע מסביב לצמחים בשכבה של קש אורגני או חיפוי כבול.
אם מתחילים חרקים מסוכנים באדמה, הם נלחמים באמצעות תרכובות כימיות. במקום הכנות מוכנות, אתה יכול לבחור תרופות עממיות, למשל, מרתח של קליפות בצל. אנשים רבים משתמשים במרתח של קמומיל או celandine. תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט תועיל גם כן.
זן הסטרזה נחשב ללא יומרה בטיפול והוא מצוין למתחילים שרק מתחילים לצבור ניסיון בגידול עגבניות. מספיק רק להשקות את הצמחים באופן קבוע, לטפל באדמה ולבצע פעולות מניעה פשוטות.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים.לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.

