שוקולד טזמני עגבניות

לשוקולד טזמני עגבניות יש כמה מילים נרדפות - שוקולד טזמני גמד, שוקולד טזמני ננסי. הוא שייך לסדרת פרויקט עגבניות גמדיות. הוא גדל באוסטרליה. הוריו של הזן הם New Big Dwarf, ממנו לקח החידוש את הצורה, הגודל והעיסה הבשרנית, וזן פול רובסון, הוא העניק לשוקולד הטסמני טעם וצבע נהדרים.

הזן הוא הקובע, כלומר יפסיק לגדול בגובה של 90-100 ס"מ, לפי מקורות מסוימים הוא יכול להגיע לגובה של 0.6 מ'. שיח סטנדרטי, חזק, בעל גזע עבה, העלים גדולים, מקומטים, עבים למדי, מגנים היטב על הפירות מהשמש הקופחת. בעל מספר קטן של בנים חורגים. התפרחת הראשונה מונחת מאוחר - מעל 7-8 עלים, מאוחר יותר השחלות נוצרות לאחר 1-2 עלים.

פירות שטוחים עגולים בצורתם, עם צלעות קטנות, כבדי משקל, שמנמנים, משקל - 200-400 גרם. הצבע עשיר, אדום לבנים עם הבזקים חומים למעלה. העגבנייה שייכת לקבוצת הפירות השחורים. החדרים נראים בבירור, מלאים במיץ סמיך. העיסה בשרנית, רכה, יתכן כתם לבן בגבעול. שמירה על איכות היא ממוצעת, עדיף לא לאחסן במשך זמן רב, פירות מתרככים.

הטעם מתוק, עם חמיצות מפתה, בהיר מאוד, בעל גוף מלא ומתובל, עם תווים פירותיים. לעגבניות חומות יש הרכב מיוחד. הם עשירים באנתוציאנינים ופחות ליקופן. אנתוציאנינים הם פיגמנט פלבנואיד בעל תכונות נוגדות חמצון, מונעות גודש, קוטל חיידקים. יש להם גם השפעה מרגיעה על מערכת העיכול, וממריצים בעדינות את הפרשת המרה. עגבניות כאלה שימושיות עבור סוכרת, השמנת יתר, מחלות עיניים, במהלך תקופת השיקום לאחר פציעות. לא מומלץ לסובלים מאלרגיות.

זן השוקולד הטסמני אידיאלי לצריכה טרייה, אבל הוא יהיה טוב גם בחסר: סלטים חתוכים לחורף, רטבים, מיצים, פסטות, תבלינים. העודף הכתוש מוקפא לבישול מאוחר יותר של מרקים או בשרים על האש. הטעם החריף מתאים להפליא לבשר.

העגבנייה מוקדמת בינונית, הפירות יתחילו להבשיל 105-110 ימים לאחר הנביטה. על פי כמה דיווחים, הבשלה אפשרית תוך 85 ימים. החזרה מוכנה, ידידותית, מרשימה, הזן מייצר במהירות פרי, מהראשונים.

התשואה מעולה. בחוץ - עד 10 ק"ג למ"ר. מ ', בחממות אתה יכול לקבל 15-20 ק"ג.

הזריעה מתבצעת בתאריכים סטנדרטיים, בתחילת מרץ. הם נטועים באדמה הפתוחה בסוף מאי - תחילת יוני. מתחת לסרט - קצת קודם, באמצע מאי.

עבור 1 מ"ר. מ 3-4 צמחים נטועים.

הזן ממוקם כעמיד לבצורת וחום, אולם, כמו כל העגבניות, עדיף להקפיד על השקיה נכונה.

תכונות השקיה.

1. השקיה סדירה בשפע ללא סטגנציה של לחות.
2. המים צריכים להיות רכים וחמים.
3. מולדת העגבניות היא דרום אמריקה, עם אקלים חם. לכן, בין השקיה, האדמה צריכה להתייבש היטב, אך לא להתייבש. באופן אידיאלי, בין השקיה, רמת הלחות בקרקע נשמרת על 60%.
4. לאחר הפסקה ארוכה, כאשר האדמה יבשה מדי, עדיף לא לזעזע את הצמח. רמת ההשקיה הקודמת משוחזרת בהדרגה. עגבניות מעדיפות זרימה אחידה, ללא קוצים.
5. כדי שהאדמה לא תתייבש, במיוחד בהיעדר הבעלים, היא מכוסה קש, דשא יבש קצוץ, צמרות עגבניות נקיות, נסורת.

כדי למנוע קשיים עם השקיה, אתה צריך להכין את האדמה כראוי. אדמה רופפת, חדירת לחות ואוויר תחליק מחסור בהשקיה. אם האדמה מנוקזת היטב, אין חשש לגלישה - בדיוק כמו שצריך תישאר לחות באדמה. אדמה די רופפת היא כזו שבה אתה יכול בקלות לטבול את היד עד לפרק כף היד. כדי להפוך את האדמה "רכה", מוסיפים לה כבול, חול, פרלייט. נסורת, זבל, חציר קצוץ דק, קומפוסט מוכנסים לאדמה צפופה במיוחד, מיטות וכריות מבודדות נעשות לשתילה (צמרות, פסולת אורגנית, דשנים, כבול מונחות בתחתית בורות השתילה).

שיחים מזן השוקולד הטסמני הם עוצמתיים, אתה יכול להסתדר בלי בירית. אבל אם האתר סוער, תצטרך לקשור את הגבעולים העיקריים. בן חורג יידרש, אך מתון. רק גבעולים מפריעים וכאלה שגדלים בתוך השיח מוסרים. זה יכול להיווצר לכמה גבעולים.

פירות הזן עשירים בסוכר ועשירים ללא תיקונים נוספים. עגבניות לא יהיו מימיות גם בקיץ גשום, אבל אם יש סיכוי לגשמים ממושכים, יש להכין היטב את האדמה. אדמה מועשרת בחומוס ואפר תיתן את התוצאות הטובות ביותר.

למגוון יש סט מצוין. הוא מסוגל לשאת פרי גם בתנאים שבהם היווצרות השחלות קשה (לחות גבוהה, יובש, חום, קור). בתנאים סטנדרטיים, זה משחרר לחלוטין את הגנן מההליך המייגע של ניעור המברשות.

לעגבניה יש חסינות חזקה נגד המחלות הבאות.

1. Alternaria (כתם חום). מחלה פטרייתית מסוכנת ומתפשטת במהירות העלולה להרוס 60% משתילות העגבניות תוך זמן קצר.
2. סטולבור. המחלה מתרחשת רק בדרום הפדרציה הרוסית, היא נגרמת על ידי מיקרואורגניזמים חד-תאיים - phytoplasmas, הנישאים על ידי עלים.
3. בקטריוזיס (ריקבון רטוב, כתם שחור). זה מתרחש בכל האזורים, המחלה מתעוררת על ידי שינויי טמפרטורה במהלך היום, אדמה חומצית, חוסר אשלגן וזרחן, הזנת יתר בחנקן.
4. ורטיקילוזיס. מחלה פטרייתית הפוגעת בעיקר בנטיעות חממה.

השוקולד הטסמני הצליח להילחם במחלות אלו, אך צעדים תומכים לא יהיו מיותרים. כאשר קונים, זרעים נשמרים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, מחזור יבול נצפה, אם צמחים גדלים באדמה פתוחה, האדמה מעוקרת בחממות והמיקרו אקלים נבדק בקפידה.

כמו כל הזנים האקזוטיים, אנשים רבים אוהבים עגבניות שוקולד טסמניות. המגוון מרהיב, מושך עם ההרגל של שיח כבר בשתילים. עוצמתי, מקוצר, קומפקטי, נושא פירות בשפע, נראה מייצג במהלך הקציר, מכוסה לחלוטין בפירות בעלי צבע אטרקטיבי מאוד. אדום בורדו נראה בהיר ומעורר תיאבון. אם רוצים, ניתן לגדל את הזן במיכל, במרפסת חמה ובעציץ בגינה.

גננים לא חוסכים בכינויים לטעם: "פצצה", "מתוק עז". כמעט כולם משבחים את הבריאות, העגבנייה גדלה היטב גם בתנאים קיצוניים, עם ימים חמים, לילות קרים ומינימום גשם. ישנן ביקורות נדירות על נגעי ריקבון אפור.

על פי כמה ביקורות, אחת העגבניות השחורות הטובות ביותר. שובה לב עם תפוקה גבוהה, עמידות בחום, חוסר יומרות, יופי וטעם קינוח.