
- מחברים: מקסיקו
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 110-115
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לקרקע סגורה
- גודל בוש: גובה
- צבע פרי בשל: פטל
- צורת פרי: דומה לחינקלי, עם אקורדיון בולט של צלעות
עגבניות Tlacolula de Matamoros הוא זן עגבניות אקזוטי, אשר נבדל בגודל הפרי הגדול שלו ובצורתו יוצאת הדופן.
תיאור המגוון
צמח תרמופילי מאוד עם גזע חזק וחזק שיכול לעמוד בקלות ביבול כבד. על המברשת יכולות להיווצר עד 7 עגבניות גדולות, בעוד שעל השיח עצמו יכולות להיות עד 10 שחלות כאלה.
המגוון תלוי מאוד באור שמש בהיר, ולכן לפני השתילה כדאי לנקוט בגישה אחראית לבחירת מושב. זה צריך להיות באור ללא שום מכשולים לכניסתו. וכדאי גם להאכיל את הצמח כל הזמן, שכן לתזונה נכונה יש השפעה חיובית על התפתחות השיח והפירות.
יחד עם זאת, השיח ניחן בחסינות יציבה וחזקה, כך שהטיפול בו לא יגרום לבעיות מיותרות. יתרון לא פחות חשוב הוא עמידות בפני חום ואור שמש. שלא כמו עמיתיהם, עגבניות ממין זה אוהבות מאוד את מזג האוויר הזה. אם אתה חי פתאום באזור שבו משטר אקלים כזה הוא הנורמה, אז אתה יכול לתת את העדפתך בבטחה למבקש זה.
ראוי לציין שזן Tlacolula de Matamoros יכול לגדול הן באדמה הפתוחה והן בתנאי חממה. לא אכפת לו מתנאי החדר, אבל השקיה צריכה להיות סדירה ושופעת, שכן רמת הלחות תמלא תפקיד חשוב ברמת עסיסיות הפירות.
התכונות העיקריות של הפרי
גודל הפרי הממוצע יכול להגיע ל-350 גרם, וזה אינדיקטור די טוב. עגבניות אלה נבדלות על ידי צורה מאוד מוזרה ויוצאת דופן. הם בשום אופן לא חלקים, אבל עם מספר עצום של קפלים, אשר כלפי חוץ דומים לנרתיק מסוקס. בקטע, ניתן לראות חורים רבים ושונים שיצרו את הקפלים הללו.
הצורה עם קווי המתאר שלה דומה יותר מכל לאגס, מכיוון שהחלק העליון צר למדי, ובחלק התחתון, להיפך, הוא מורחב.
גם הצבע אינו אחיד. אז לחלק העליון יש גוון צהבהב עשיר, אבל לקראת האמצע הפרי מקבל צבע ורוד או אדום. ראוי לציין כי השיחים פוריים מאוד, שכן ניתן לקצור עד 13 ק"ג עגבניות בשלות ועסיסיות ממ"ר לעונה.
עגבנייה יוצאת דופן ויפה כזו יכולה להיות קישוט שולחן טוב, תוספת לסלטים או מנות טריות אחרות. וגם סובל טיפול בחום או שימורים.
מאפייני טעם
היתרון העיקרי של עגבניות Tlacolula de Matamoros הוא ספקטרום הטעמים העשיר שלהן. לפיכך, הם מכילים תערובת של טעם מתוק וטעם חמצמץ, המקנה רעננות אופיינית, במיוחד בתקופת הקיץ החמה.
פירות אלה אידיאליים להכנת מיצים או רטבים, המושלמים למנות בשר ומרקים. בשל צורתם יוצאת הדופן, הם ייראו אסתטיים כחתך ירק. עגבניות יחשפו היטב את טעמן בשילוב עם מרכיבים אחרים של הסלט או בעת בישול על אש, עישון וייבוש.
הבשלה ופרי
המגוון הוא באמצע העונה. מבחינת הבשלה זה 110-115 ימים.קציר מיולי עד ספטמבר.
על השחלה יכולים להיווצר כ-7 פירות גדולים. הם מבשילים בהדרגה. ניתן לעקוב אחר תהליך זה על ידי שינוי הצבע החלק. מירוק עמוק לצהוב, ולאחר מכן לאדום.
הקליפה הצפופה משמשת כמגן המגן על הפרי מפני נזקים חיצוניים. עם זאת, הוא מאט מאוד את תהליך הבשלת הפירות, ומאריך אותו כמעט פי אחד וחצי.
ככל שהעגבנייה בשלה יותר, כך היא נעשית מתוקה יותר. לזן זה יש תכולת סוכר עצומה בעיסה, אשר תופיע לאחר הבשלה מלאה.
תְשׁוּאָה
עם טיפול נאות ונכון, התשואה של מגוון זה היא די גבוהה. אם אתה פועל לפי כל הכללים והניואנסים, אתה יכול בקלות לאסוף עד 5 קילוגרם של עגבניות משיח אחד. גם אם זה לא האינדיקטור הגבוה ביותר, זה ראוי מאוד. בממוצע, התשואה למ"ר יכולה להיות 13-14 ק"ג.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
הכינו מראש את האדמה ואת המקום בו תצמח השתילה שלכם. יש לחטא את הזרעים לפני הזריעה כדי למנוע בעיות מיותרות בעתיד. אז תגן חלקית על הצמחים מזיהומים וריקבון בשלבים המוקדמים.
זריעת שתילים מתחילה בדרך כלל בסוף מרץ או בתחילת אפריל. אל תעכב את השתילה, שכן מגוון זה מבשיל במשך זמן רב (עד 130 ימים), אז אתה צריך להספיק לעשות את זה בזמן.
יש להתחיל שתילת שתילים לאחר שהצמח מתחזק. זה בדרך כלל סוף מאי.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
אין לשתול שיחים קרוב מדי אחד לשני. הרווחים בין שורות הנחיתות צריכים להיעשות יותר מחצי מטר, על מנת לעבור ביניהן בחופשיות.
קרבה קרובה עלולה לפגוע בצמיחה ובהתפתחות הרמונית. מגוון זה הוא די פוטופילי, ולכן בעת השתילה יש לזכור כי שיח בקרבת מקום לא צריך לחסום את הגישה לאור השמש. המרחק בין שתילים צריך להיות יותר מ-50 ס"מ. רצוי לשתול שתילים בתבנית דמקה, אז אתה בהחלט לא תכלול את כל הסיכונים האפשריים.

גידול וטיפול
הצמח יכול לגדול עד שני מטרים, כך שאי אפשר בלי בירית. אחרת, הצמח עלול להישבר והגבעול עלול להינזק קשות. כדי להגן על השיח, בחר את שני הגבעולים החזקים והגדולים ביותר, והיפטר בהדרגה מהשאר. אז המפעל לא יבזבז את האנרגיה שלו על שמירה על החיים של חלקים מיותרים.
אל תשכח על האכלה בזמן. מגוון זה תלוי מאוד במקורות מזון נוספים, ולכן תצטרך להפרות את הצמח באופן קבוע. רצוי להפרות לפחות פעם בשבועיים. כך יש סיכוי גבוה יותר לקבל יבול בריא ושופע.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לעגבניות חשובה מאוד היכולת להתנגד לטפילים או למחלות המובילות למוות של הצמח או לאובדן של רוב היבול. אז Tlacolula מראה עמידות פנומנלית למחלות כגון:
פוסריום של עגבניות,
קלדוספוריוזיס של עגבניות,
פסיפס טבק ויראלי.
אבל למרות החסינות הגבוהה של הצמח, הוא עדיין זקוק לטיפול והגנה מתמדים.


עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
עגבניות מזן זה יכולות בקלות לסבול חום ואפילו בצורת קשה, אך יחד עם זאת הן בהחלט אינן סובלות צל. לחות מופרזת יכולה גם להשפיע לרעה על מצבם, אז לפני השתילה, כדאי לדאוג לאתר הנחיתה ולתנאי מזג אוויר קבועים. אם הנסיבות אינן מתאימות לצרכים של צמחים אלה, אז ניתן לבחור מגוון מתאים יותר מבין אפשרויות רבות ושונות.