פחמן עגבניות

עגבניות מהעולם החדש יכולות לאתגר בביטחון רבים מהזנים המוכרים שגדלו ברוסיה ובאירופה. פחמן עגבניות הוא מועמד כזה להצלחה. עם זאת, תוצאות מבריקות בטיפוחו מחכות רק למי שלומד היטב את התרבות הזו.

עגבנייה כזו פותחה על ידי מגדלים בארה"ב. בארץ הזו, הזן נקרא Carbon. במקורות בשפה הרוסית, השם Carbon משמש לעתים קרובות (מאנגלית מילה זו מתורגמת ל"פחמן"). התיאור הרשמי קובע שפחמן הוא כיתה קלאסית. עם זאת, לעיתים טוענים מקורות לא רשמיים כי מדובר בצמח היברידי.

ברוסיה ובמדינות אחרות במזרח אירופה, תרבות זו עדיין מעט ידועה. פחמן מאופיין במהלך בלתי מוגדר של התפתחות. לכן, יהיה צורך לטפל בשיחיו בזהירות רבה. בעיקרון, צמח זה מיועד לחממות. מחוץ לאדמה מוגנת, ניתן לעבד אותו רק באזורים החמים ביותר של רוסיה.

אבל גם שם אין טעם לבצע ניסויים כאלה. שיחי פחמן גבוהים. הם מסוגלים לגדול עד 1.5-1.8 מ' רמת ההסתעפות הממוצעת אופיינית להם. העלווה היא גם ממוצעת, וזה די פופולרי בקרב אנשים רבים.

עגבניות פחמן הן סחירות מאוד. כשהם בשלים, הם נצבעים בגוון סגול-דובדבן. גרגרים גדולים אלה שוקלים 0.15-0.2 ק"ג. מאפיין גם:

• תצורה עגולה שטוחה;
• 5 או 6 פירות בכל אשכול;
• צבע ארגמן כהה של המסה הרכה.

פחמן עגבניות זה מתוק. העיסה שלו תמיד רכה. התיאור הרשמי מדגיש את העסיסיות הבלתי משתנה של הפרי. גם פירות היער הבשרניים והשמנוניים מצוינים. בנוסף, כדאי לשים לב לגוון החריף הלא בולט.

פחמן שייך לקטגוריית אמצע העונה. בתנאים רגילים (המתאימים לתיאור הזן), ניתן להשיג את הקציר תוך 110-120 ימים. נקודת המוצא היא באופן מסורתי המראה של יורה ירוק ראשון. מרגע היווצרות הגרגרים, הם יווצרו לאורך זמן.

הצמח שייך לקטגוריית היבול הגבוה. זה יכול לתת בין 7 ל 9 ק"ג (חישוב למ"ר). עם זאת, במצבים ספציפיים, הפרודוקטיביות היא לעתים קרובות שונה. ראוי להדגיש את החשיבות הן של מזג האוויר והן של הטכנולוגיה החקלאית. את הפירות שנאספו ניתן לצרוך טריים.

יש צורך לשתול זרעים במיכלים במקביל לחומר שתילה של זנים אחרים באמצע העונה. בדרום, יש צורך לזרוע זרעים לשתילים באמצע מרץ. בנתיב האמצעי מגיע הרגע הנכון בצומת מרץ ואפריל. אם מזג האוויר אינו טוב במיוחד, עדיף לדחות את הנחיתה למחצית השנייה של אפריל. נחיתה באדמת גינה מתבצעת בחימום ל-15 מעלות, בחממות מספיקה רמה של 10 מעלות.

אסור לשתול יותר מ-4 דגימות על מטר מרובע של אדמה. עדיף אפילו להפחית את המספר הזה ב-1 או 2 צמחים כדי להקל על הטיפול בנטיעות. בדרך כלל נשארים 40 ס"מ בין החורים.

בכל מקרה יהיה צורך להסיר ילדים חורגים וליצור שיחים. היווצרות מתרחשת ב-2 או 3 גבעולים. פחמן אינו סובל חום עז ולחות מוגזמת. באזורי הדרום אי אפשר לסמוך על קבלת פירות יער אלגנטיים בכמות גדולה ללא הצללה ברשתות מיוחדות.

השקיה של עגבניות צריכה להיעשות באופן קבוע. יחד עם זאת, אין לאפשר ריבוי מים, אפילו לתקופה קצרה. פחמן דורש קבוצה של מסה וגטטיבית במחצית הראשונה של העונה. לכן, בתקופה זו הוא זקוק לכמות משמעותית של תוספי חנקן. כאשר נוצר אשכול הפרחים השני, מתחיל השלב הגנרטיבי, בו חידוש החנקן ממוזער. חשוב: התגובה לכמות מוגזמת של חנקות תהיה בולטת יותר מאשר עם זנים רבים אחרים של עגבניות.

תמיכה חזקה חשובה מאוד לפחמן. יש להסיר בנים חורגים גם אם לא בצורה אגרסיבית מדי, אלא באופן קבוע. בעת יציקת מברשות, יש להסיר עלווה מתחתיהן. בגנים פתוחים בעונה גשומה רצוי למתוח את הניילון. העיצוב צריך להיעשות מאוחר מספיק, במיוחד בגידול חממה.

ממש בסוף עונת הגידול יכולה להיות עלייה חדה בפריון. בשלב זה, העגבנייה מתהווה במהירות ומבשילה לעגבניות גדולות. אין צורך לצבוט את הכתר, כי הצמח עצמו ממשיך לגדול. יש לזכור ש-Carbon מגיב בחריפות לגישה מזלזלת. עם זאת, הצמח סובל את הפתולוגיות העיקריות של העגבניות.

החסינות טובה מאוד ביחס להדבקה מאוחרת. במזג אוויר חם, העלווה עלולה להישרף אם תחזוקת הצמח אינה מספקת. הסבירות להינזק ממזיקים גבוהה במידה בינונית. ראוי גם לציין שהתשואות יכולות להיות לא יציבות.

פחמן זקוק לתאורה נהדרת. אדמה בעלת חומציות חלשה או ניטרלית חשובה מאוד גם לצמחים. ניקוז טוב חשוב לא פחות. לפני השתילה, מומלץ להשתמש בדשנים אורגניים רקובים. התרופפות סביב השיח צריכה להיעשות באופן קבוע.