- מחברים: V.I.Kozak
- שנת אישור: 2007
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פרי שלם
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 100-105
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- גודל בוש: בגודל נמוך
- משאיר: ירוק עד ירוק כהה, בינוני
עגבנייה ברווזון מפורסמת בתכונות השימושיות שלה ובאיכויותיה המעולות. לזן זה יש פירות עסיסיים, ולכן הצמח פופולרי מאוד בקרב גננים במדינות שונות.
היסטוריית רבייה
הזן גדל בשנת 2007, במקביל הוא נרשם בפנקס המדינה. V.I.Kozak נחשב למחבר תת-המין.התרבית מיועדת לגידול הן בחממות והן בערוגות פתוחות. לפי סוג הגידול, השיחים הם הקובעים. היצרן הצהיר כי עגבנייה של ברווזון היא לא יומרנית, ולכן היא גדלה היטב גם באזורים עם אקלים קשה וקיץ קצר. הודות לעובדה זו, גננים רבים שמים לב למגוון זה.
תיאור המגוון
התרבות נמוכה, סטנדרטית, ולכן היא אינה דורשת צביטה. גובה הגבעול הראשי 50 ס"מ לגינת ירק, בחממות השיחים גדלים עד 70 ס"מ. הגזע עוצמתי וחזק, הכתר חצי פרוס והענפים מעט מקושטים. יש מעט עלים. הם סטנדרטיים מבחינת פרמטרים, ירוק כהה.
התפרחת פשוטה, הניצנים בצבע צהוב בהיר. השחלה הראשונה נוצרת ברמה של 6-7 עלים. מ-6 עד 8 פירות יכולים להבשיל על צרור אחד. בין היתרונות של הזן הם עמידות הכפור שלו, חוסר יומרות וחסינות טובה למספר מחלות פטרייתיות. הקומפקטיות של השיח מדורגת גם בין היתרונות של הזן. יחד עם זאת, היתרונות החשובים ביותר הם הטעם והתכונות המועילות של הפרי.
החיסרון העיקרי שמרגיז תושבי קיץ רבים הוא שיבול היבול אינו גבוה מדי. כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לשתול שיחים רבים ככל האפשר.
התכונות העיקריות של הפרי
הפירות קטנים, צורתם עגולה ועם "אף" קטן בולט בחלק העליון. צורתו של ברי דומה ללב. בממוצע, המסה של ירק אחד היא 60 גרם. יש גם פירות כבדי משקל, המגיעים למשקל של 85 גרם. העור צפוף, מבריק, בצבע כתום עז.
העיסה עסיסית ומעט מימית. בתוך הפרי נוצרים 3-4 חדרי זרעים עם תכולה קטנה של זרעים קטנים. עגבניות סובלות הובלה היטב ובעלות חיי מדף מצוינים (עד חודש וחצי).
המגוון שייך לסוג האוניברסלי. פירות יער מתאימים להכנת סלטים, לשימורים ולכבישה וגם לכבישה. הפירות סובלים היטב טיפול בחום, הקליפה מוסרת בזהירות ומלאה. ניתן להשתמש בירקות להכנת רסק עגבניות, רטבים ומיצים.
מאפייני טעם
עגבנייה ברווזון נבדלת בתכונותיה המועילות. עגבניות טובות למי שעושה דיאטה. כמו כן, פירות היער הוכיחו את עצמם היטב במזון לתינוקות בשל העובדה שהם מכילים בטא-קרוטן (3%) ואין פיגמנט אדום. הזן זכה לפופולריות גם בגלל שיש לו את הטעם המתוק המשובח ביותר.
הבשלה ופרי
התרבות שייכת לזנים שמתבגרים מוקדם. מרגע הופעת השחלות ועד להבשלה מלאה של הפירות עוברים 100-105 ימים. הקטיף מתבצע באמצע יולי. באזורים הדרומיים, אתה יכול לקצור את הפירות פעמיים אם השיחים מעובדים כראוי.
תְשׁוּאָה
לברווזון עגבניות אין יבול גבוה - רק 2.2 ק"ג פירות יער ל-1 מ"ר. אפילו עם טיפול והאכלה טובים מאוד, יהיה די קשה להסיר יבולים נוספים מהשיחים.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים מתחילה בין 10-15 במרץ, אך יכולה להימתח עד 30 במרץ - 5 באפריל. בשביל זה מכינים קופסאות שתילים. קרקע עבורם נרכשת או מכינה באופן עצמאי. יש לעבד ולערבב את האדמה שהוכנה באופן עצמאי בחול. העיבוד מורכב מהעובדה שהאדמה מוזגת לתוך תבנית אפייה בשכבה דקה ומכניסה לתנור למשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 150-200 מעלות. לאחר מכן, כדור הארץ צריך להתקרר.
בקופסאות השתילים מתבצע ניקוז לניקוז עודפי מים. השכבה הראשונה תהיה אדמה, ואז חול אחריו, ואז מגיעה אדמה שוב, ובסוף יש תערובת של אדמה, חול ודשנים. את כל זה יוצקים בשפע עם מים ומניחים בצד לייבוש.
אין צורך לעבד זרעים שנרכשו בחנות. אבל החומר שהוכן במו ידיו צריך בהכרח חיטוי. כדי לעשות זאת, אתה צריך אלוורה או אשלגן permanganate. חומר שתיל ספוג בתמיסה של האמצעים לעיל. ואז ניגב יבש עם מגבת נייר.
באדמה נוצרים חורים גדולים שאליהם נשמטים זרעים. האדמה מפולסת ומרטיבה במים. לאחר מכן, המיכלים מכוסים בסרט או בשקית ומניחים במקום חשוך וחמים. הטמפרטורה מתחת לסרט צריכה להיות + 25 מעלות צלזיוס ולא יותר. אם יש עיבוי רב על פני השקית, ניתן לפתוח מעט את המיכל למשך מספר דקות.
לאחר שבוע, הזרעים יבקעו, וניתן להשקות את הצמחים שוב. ההשקיה מתבצעת בו זמנית עם דישון נוזלי. לאחר מכן, כדור הארץ משתחרר מעט. הטמפרטורה לנביטה טובה צריכה להיות 18-20 מעלות צלזיוס. צריך להיות הרבה שמש, אבל לא יותר מדי. שעות האור הממוצעות הן 14 שעות. אבל אל תאפשר אור שמש ישיר, שכן צמח שביר יכול להישרף.
הקטיף מתבצע לאחר היווצרות העלים הראשונים של השתילים. הטיפול הבא בשתילים אינו שונה מזה שבוצע לפני הקטיף.
בסוף מאי - תחילת יוני, יש לשתול את התרבות במקום קבוע. לשם כך, האתר נחפר, נרטב במים חמים ומופרה במינרלים שימושיים. את החורים חופרים מיד לאחר הרטבת האדמה.
שתילת צמחים מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחרות לאחר השקיעה - זה חשוב עבור חממה. הנחיתה על המיטות מתבצעת רק בשעות הבוקר ובתנאי שהאדמה מתחממת היטב.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
בשל העובדה שהשיחים די קומפקטיים, הם נטועים לפי ערכת 40x40 ס"מ.
גידול וטיפול
הטיפול העיקרי של היבול הוא השקיה והאכלה. מכיוון שהשיחים הם סטנדרטיים, אין צורך ליצור אותם או להצמיד אותם.
השקיה מתבצעת רק כאשר האדמה העליונה מתייבשת. ואז האדמה משוחררת, ורק לאחר מכן כל הדשנים מוחלים. עדיף להחליף אותם (מינרליים ואורגניים).
אוורור חממה חשוב לא פחות. אם האוויר לח מדי, יתחילו להופיע חרקים באדמה.ובתנאים של אוויר יבש, עלי הצמחים יתכרבלו ויקמלו.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
מהיצרנים ציינו כי הזן חסין בפני מחלות כמו דלקת מאוחרת, פוסריום, שורש וריקבון אפיקי. אבל למטרת מניעה, השיחים מטופלים בחומצה בורית.
בין המזיקים, ברווזון העגבניות הנפוץ ביותר מותקף על ידי:
- שבלולים;
- חלזונות;
- קרדית עכביש;
- חיפושית קולורדו;
- תריפסים.
תכשירים כימיים באמת טובים מאוד במלחמה בחרקים מזיקים, אבל הם מסוכנים מאוד לפרי ומזיקים כאשר פירות היער נצרכים מאוחר יותר. לאחר הריסוס אין לקטוף ולאכול את הפירות במשך 20-25 ימים. וזה זמן רב מאוד, ופירות בשלים מדי יכולים להפוך למימיים ולא כל כך טעימים.
תרופות ביולוגיות אינן כל כך אגרסיביות, אבל הן גם משפיעות פחות על הגרגרים. ניתן להסיר ולאכול את הפירות שבוע לאחר הריסוס.