ברברי עגבניות

גידול סוגים שונים של עגבניות באתר, כל גנן רוצה לקבוע לעצמו זן אהוב ואוניברסלי שיהיה טעים גם טרי וגם משומר. אלה כוללים את הזן האמצעי המוקדם Varvara.

תרבות נר הלילה ורווארה הוגדלה על ידי קבוצה של מגדלים ביתיים (בוגדנוב, אושקובה, אנדריבה ונאצינה) בשנת 2000. הזן גודל לגידול בתנאי חממה ותחת מקלטי סרטים. הזן נכלל בפנקס המדינה ואושר לשימוש בשנת 2001. מומלץ לגידול וגידול בכל אזורי הארץ.

תרבות ירקות Varvara הוא צמח בגודל בינוני עם סוג בלתי מוגדר של גידול. השיח גדל עד 120-150 ס"מ ומאופיין בהתעבות מתונה של עלים ירוקים כהים, גבעולים חזקים, תפרחות פשוטות ומערכת שורשים עוצמתית. על פי המלצות החקלאים, יש לקשור ולהצמיד את השיחים. עדיף ליצור שיח בשני גבעולים.

עגבנית אשכול ורווארה גדלה לגודל קטן - משקל הפרי הממוצע הוא 50-70 גרם. המוזרות היא שכמעט כל הפירות ניחנים באותו גודל וצורה ללא פגמים. העגבנייה בעלת צורה גלילית בעלת "אף" חד וצבע ורוד עשיר. במצב בוסר, הפרי מאופיין בצבע ירוק עם התכהות בגבעול. קליפת העגבניות צפופה בגימור מבריק, המגן היטב מפני סדקים ומקל על הובלת הפירות ללא הפסדים משמעותיים.

עגבניות קומפקטיות מפורסמות בטעמן הגבוה. בשרם מוצק, בשרני, עסיסי במידה. טעם העגבניות מתוק, ללא חמיצות נראית לעין. בנוסף, פירות ברבריים עשירים בנוגדי חמצון ויסודות קורט (סידן, מגנזיום, אשלגן), וכן סוכרים צמחיים. ניחוח העגבניות חלש. היתרון של המין הוא הרבגוניות שלו - העגבניות מתאימות לצריכה טרייה, וגם טובות לשימורים ולעיבוד לרטבים, רטבים וסלטים.

ברברה היא סוג עגבנייה בינוני מוקדם. מרגע הופעת הנבטים הראשונים ועד לתקופת טעימות הפירות, חולפים כ-114 ימים. שלב הפרי הפעיל נמשך באוגוסט וספטמבר (בהתאם לתנאי האקלים של אזור הגידול). העגבניות מבשילות בהדרגה, כך שתוכלו ליהנות מפירות טריים לאורך זמן. לאחר ההבשלה, העגבניות אינן מתפוררות.

התשואות היבול גבוהות. בממוצע, אם כל כללי הטיפול מתקיימים, ניתן לקצור עד 5.1 ק"ג פירות מ-1 מ"ר. עד 3 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד לעונה.

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת 60-65 ימים לפני שתילת השיחים באדמה במקום קבוע. הזרעים ממוינים מראש, מחטאים ומתקשים. זריעת זרעים מתבצעת באדמה אוניברסלית. הטמפרטורה האופטימלית לגידול שתילים נחשבת ל- + 22 ... 25 מעלות, כמו גם תאורה למשך 12-14 שעות. בשלב הופעת 2-3 עלים אמיתיים, מתבצעת צלילה.

שיחים נטועים באדמה בסוף מאי - תחילת יוני.יש לחמם את האדמה ולמזער את האיום של כפור לילה. שיח המושתל באדמה צריך להיות בעל 7-9 עלים וגבעול בעובי 1 ס"מ.

מומלץ לשתול לא יותר מ 3-4 שיחי שתילים לכל 1 מ"ר. ערכת השתילה האופטימלית היא כדלקמן: 40x50 ס"מ.

לפני שתילת שתילים, מומלץ להכין את האתר. יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים ופסולת, לחפור אותה כדי לשפר את חדירות האוויר, לדשן ולהכין את החורים. אל תשכח גם את התומכים עבור שיחי הבירית. עגבניות גדלות היטב במקום בו גדלו בעבר קטניות וכרוב.

הטיפול כולל: השקיה, ניכוש, האכלה לפי תכנית מסוימת, צביטה, בירית ואמצעים למניעת מחלות צמחים.

לזן חסינות גבוהה, בעיקר נגד מחלת החול המאוחרת, נבילת העלווה וריקבון אפור/לבן. כאמצעי מניעה, ריסוס בתמיסות יעיל. חסינות חלשה של עגבניות לפלישה של מזיקים - כנימות, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו ודוב.

גידול זרע זה עמיד בפני תנאי אקלים קיצוניים כמו בצורת וחום. בנוסף, אזור מוצל מדי אינו נורא עבור עגבניות.

הזן מיועד לגידול בתנאי האקלים של הפדרציה הרוסית, בלארוס, אוקראינה ומולדובה, הן בשטחים פתוחים והן בשטח סגור.

בניתוח הביקורות הרבות של גננים וחקלאים על עגבניות Varvara, ניתן לטעון כי המגוון הוא פורה, תכליתי, לא קפריזי בטיפול, והוא גם אידיאלי לשימורים של פירות שלמים. בין החסרונות ניתן להצביע על פיצוח הפרי עם עודף לחות.