עגבנייה בציר

עד כה גדלו מגוון עצום של זני עגבניות שניתן לגדל בכל אזורי רוסיה. לכל אחד מהמינים יש מספר מאפיינים מיוחדים ועל בסיסם בוחרים גננים לטובת זן כזה או אחר.

עגבנייה עם השם המדהים וינטג' עדיין מוכרת למעטים, אבל כמה תושבי קיץ כבר תפסו אותה. המאפיין העיקרי של הפרי נחשב לצבע יוצא דופן, המשלב שני צבעים מנוגדים.

שיחים גדלים עד 160-180 סנטימטרים, בשל כך הם נחשבים גבוהים. לפעמים צמחים נמצאים מעל או מתחת לסימון זה. סוג הצמיחה אינו מוגדר. לרוב, פירות נאכלים טריים, ללא עיבוד. ניתן לקבל יבול איכותי בגידול הן בחממות סרטים והן בשטח הפתוח.

עלים בצבע ירוק סטנדרטי, באורך בינוני. מסת הצמח אינה צפופה במיוחד. עלים עם פנימיות קצרות. צורת העלים מזכירה שתיל תפוחי אדמה. תפרחת הפרי הראשונה נוצרת על פני 6 או 7 עלים. השאר מונחים כל 2-3 גיליונות. התפרחות פשוטות.

עגבניות בוסר הן ירוק בהיר עם פסים ירוקים כהים. בתהליך ההתבגרות הם משנים את צבעם והופכים לכתום עז, עם גוון אדום. גם הפסים משנים את צבעם ומצהיבים. משקל פרי - 280 גרם. לפעמים יש דגימות קטנות יותר, בערך 150-250 גרם. הצורה מעוגלת, מעט שטוחה. צלעות בינוניות. מ-3 עד 7 עגבניות גדלות על מברשת אחת בו-זמנית.

הצבע האקזוטי מורגש לא רק על הקליפה, אלא גם בעת חיתוך ירקות. העיסה בשרנית, אך רכה. הצפיפות בינונית. הפירות משמשים לא רק להכנת סלטים וחטיפים, אלא גם לשימורים. כאשר קוטפים לחורף, הם נחתכים.

הטעם של עגבניות וינטג' חיובי. הוא נעים והרמוני. ירקות עסיסיים ובריאים נהדרים לילדים או לתפריטי דיאטה. הפירות עמידים בפני ריקבון. יש המעבדים עגבניות למיץ, פסטה או רטבים.

יבול ירקות זה נחשב בינוני מוקדם. זמן ההבשלה של העגבניות הוא 100-105 ימים. באקלים קר, העגבניות מגיעות לבגרות הסופית שלהן 110-120 ימים לאחר חשיפה של היורים הראשונים. פרי הזן הוא לטווח ארוך. נקצר מהקיץ עד תחילת הסתיו (יולי עד ספטמבר).

היבול של עגבניות וינטג' מצוין כגבוה ותלוי בתנאי הגידול. בערוגות פתוחות קוטפים 15 עד 17 קילוגרמים של פירות ממ"ר אחד מהמטע. בתנאים של קרקע מוגנת, מחוון התשואה גבוה יותר ויש בו בין 17 ל-20 ק"ג של ירקות.

הערה: פירות בשלים נשמרים כשבועיים. רצוי לאחסן אותם במקום חשוך וקריר. גננים מנוסים ממליצים לא לאחסן את הפירות, אלא מיד לאכול או לעבד אותם.

גננים רבים מגדלים שתילים בעצמם. זה לא רק חוסך כסף שאפשר להוציא על רכישת שתילים מוכנים, אלא גם אתה יכול להיות בטוח בטוהר הזן ובבריאות הצמחים.זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בתחילת האביב, ושתילת שיחים באדמה פתוחה או סגורה מתבצעת ממאי עד יוני.

התאריכים המדויקים עשויים להשתנות בהתאם לתנאי האקלים של כל אזור. ככלל, יש לזרוע זרעים 65 ימים לפני העברת השתילים לחממה או באתר. צמחים צעירים רגישים מאוד לטמפרטורה, אז אתה צריך לשמור על סביבה פנימית נוחה ללא תנודות טמפרטורה.

במהלך חמשת הימים הראשונים, הטמפרטורה האופטימלית היא בין 15 ל-17 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, מחוון זה גדל ל 22-22 מעלות. וגם אתה צריך לארגן שעות אור יום לפחות 14-16 שעות ביום. אור שמש טבעי לא יספיק, לכן כדאי להצטייד במקורות אור נוספים.

קטיף הוא תהליך חשוב בעת גידול שתילים. העבודה מתבצעת כאשר מופיע הגיליון המלא השני. מהמיכל הכללי מושיבים את השתילים במיכלים נפרדים. העבודה חייבת להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע ביורה השביר.

בעת העברת שיחים לחממה או לאתר שתילה קבוע אחר, יש צורך להקפיד על נוכחות תומכים מראש. הנבטים נקשרים עם גדילתם, כדי שלא יפריעו זה לזה ולא יתכופפו לקרקע תחת משקל היבול.

תבנית השתילה המומלצת היא מקסימום 2-3 צמחים למ"ר. אם תסמיך את השתילה, זה ישפיע לרעה על הפירות והטעם של ירקות.

טיפול בעגבניות וינטג' כמעט זהה לגידולי ירקות אחרים. היווצרות של שיחים היא חובה. מספר הגבעולים במהלך היווצרות הוא מ 2 עד 3. וגם צביטה נעשית כך שהצמח מוציא את האנרגיה שלו לא על היווצרות של יורה נוסף, אלא על הנחת ירקות.

השיחים אוהבים חום ואינם סובלים קפיצות טמפרטורה פתאומיות. בעת הנחת האתר, כדאי לבחור אזור מואר היטב, מוגן מרוחות קרות וטיוטות.

לאורך כל העונה נדרשת הלבשה עליונה. עגבניות מופרות שלוש פעמים בעונה. החלק הראשון של חומרים מזינים משמש 1-2 שבועות לאחר השתלת הצמחים באדמה. בפעם השנייה המטע מופרי במהלך הפריחה. בפעם האחרונה, ההלבשה העליונה מוחלת על הקרקע כאשר השחלות מופיעות.

וינטג' יכול להיות מותקף על ידי חרקים מסוכנים ומחלות נפוצות. שיחים שגדלים בחממות זקוקים לטיפול מיוחד. אסור לאפשר קיפאון של לחות, לכן החדר מאוורר באופן קבוע.

ניתן להפחית את הסיכון לזיהום של המטע על ידי הקפדה על הכללים הבאים:

• הסרת עשבים שוטים ושאריות צמחים;

• טיפול בשיחים עם תכשירי הגנה, הן הכנות מוכנות והן תרופות עממיות מתאימות;

• הסרת עלים יבשים וחולים;

• התרופפות השכבות העליונות של האדמה.