- מחברים: E. N. Andreeva, S. L. Nazina, M. I. Ushakova, A. N. Andreeva (LLC 'Selection and Seed Company "TOMAGROS")
- שנת אישור: 2008
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פרי שלם
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 112
- תנאי גידול: לחממות פלסטיק, לחממות
- גודל בוש: גובה
- גובה בוש, ס"מ: 200 ויותר
גננים אוהבים במיוחד עגבניות בייבי מקבוצת הדובדבן. לעגבניות הראשונות היה צבע אדום סטנדרטי, אבל המגדלים השקיעו מאמצים רבים כדי להפוך אותן לעוד יותר דקורטיביות. כעת על השולחן ניתן לראות אוסף שלם של פירורים ססגוניים, ואפילו צורות שונות - מהעגול הקלאסי ועד לצורת אגס ומוארך. דובדבן שחור הוא זן חממה בלתי מוגדר שפירותיו הסגולים נאכלים טריים ולשימור פרי שלם.
היסטוריית רבייה
הזן גדל על ידי המגדלים של חברת LLC Selection וחברת גידול זרעים "TOMAGROS" E. N. Andreeva, S. L. Nazina, M. I. Ushakova, A. N. Andreeva. שנת אישור לשימוש 2008.
תיאור המגוון
שיחים גבוהים מגיעים לגובה של שני מטרים ומכוסים בעלים ירוקים כהים. פרחי העגבנייה יוצרים תפרחת ביניים וכמות גדולה של שחלה - מלמעלה למטה, הצמח מכוסה באשכולות ארוכים של פירות קטנים בצבע סגול-חום או סגול כהה. לצמח יש גם יתרונות וגם חסרונות.
יתרונות | חסרונות |
תשואה גבוהה | צמיחה בלתי מוגבלת דורשת צביטה וקשירה מתמדת |
עד 20 פירות לאשכול | נטייה לחינוך אינטנסיבי של ילדים חורגים |
התבגרות ממושכת | קציר חובה בזמן - פירות בשלים מדי יכולים להיסדק על השיח |
טעם הרמוני, מתיקות וחמיצות מאוזנת | |
עמיד בפני סדקים במהלך טיפול בחום | |
סובלנות לייבוש | |
דקורטיביות גבוהה | |
חסינות חזקה |
הכמות המוגברת של אנתוציאנינים לא רק מסבירה את הצבע החריג של הפרי, אלא הופכת אותם לשימושיים יותר מהאדומים הקלאסיים. הרכיב מתקבל ללא התערבות של הנדסה גנטית, באופן טבעי מאבות פרא.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות קטנות מעוגלות בוסרות נצבעות בירוק עם התכהות בגבעול. בזמן הבשלות טכנית, הם משנים את צבעם לסגול-חום. המסה של עגבנייה בשלה היא 18 גרם.
מאפייני טעם
לבשר חום עסיסי של דובדבן שחור יש טעם מתוק מתוק והוא מכוסה בעור צפוף, אך דק וחלק, 2-3 קני זרעים מכילים כמות קטנה של זרעים.
הבשלה ופרי
עגבנייה באמצע העונה - תקופת הבשלה 112 ימים, זמן קציר ממושך, מיולי עד ספטמבר.
תְשׁוּאָה
הזן מצוין כפרודוקטיבי מאוד, עד 3.5 ק"ג פירות נקטפים ממטר מרובע, וזה די הרבה עבור תינוקות במשקל 18 גרם.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
עגבניות גדלות בשתילים, העיתוי של זריעת זרעים הוא סוף מרץ - תחילת אפריל. שתילים מוכנים נטועים במקום קבוע בחממה בסוף אפריל - אמצע מאי, תלוי באזור.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
בעת הכנת הרכסים, הם מקפידים על ערכת 40x60 ס"מ.
גידול וטיפול
המגוון מובחן על ידי נביטה טובה וצמחים חזקים. כאשר מגדלים אותו, יש צורך ליצור שיח ב-1-2 גזעים, לקשור את הגבעולים ולצבוט. אמצעים כאלה מגבירים את איכות הפרי, מפחיתים את מספר היורה ומספקים מיקרו אקלים בריא יותר בחממות. נפח גדול מדי של מסה ירוקה מוביל לעלייה ברמת הלחות, וזה, בתורו, מאיים על הופעת הדבקה מאוחרת.
לשתילה, הקרקע מוכנה מראש, תוך שימת לב מיוחדת לחדירות האוויר ולפוריות הקרקע. עגבניות אוהבות קרקעות עם רמות חומציות ניטרליות. בעת הכנת החורים, הקרקע שנחפרה מועשרת בחומר אורגני ודשנים מינרליים, אפר עץ וסידן חנקתי. אם סבכות קבועות לא מותקנים בחממה, אזי הימורים קבועים בכל חור כתמיכה עתידית לצמחים גבוהים. לאחר שתילת השתילים, האדמה סביב הגבעול נדחסת, נשפכת היטב במים מושבעים בטמפרטורת החדר. למחרת, מעגל תא המטען משוחרר כדי לספק גישה לחמצן.
כל הטיפול הבא בעגבניות מורכב מהשקיה קבועה, ניכוש עשבים, האכלה, התרופפות, טיפולים מונעים למחלות ומזיקים. היווצרותו של שיח מורכבת לא רק בצביטה, אלא גם בצביטה של נקודת הצמיחה. טכניקה זו מאפשרת לך להפנות את כוחות הצמח להבשלה של פירות שכבר קבעו, אחרת הדובדבן השחור ימשיך לגדול לאורכו, ליצור תפרחות וליצור שחלות. באזורים חמים, עם עונת קיץ ארוכה, גישה זו יכולה להצדיק את עצמה, מכיוון שלעגבנייה יש מספיק זמן לשפוך את כל הפירות. עם זאת, באזורים קרים יותר, יש להגביל את הצמיחה.
הם מתחילים למרוח רוטב עליון בערך מהשבוע השלישי לאחר שתילת השתילים - צמחים רבי עוצמה סופגים במהירות חומרי הזנה מהאדמה. במהלך תקופת גידול המסה הווגטטיבית, עגבניות זקוקות לחנקן, במהלך ניצנים ולאחריה, הן זקוקות לדשני אשלגן-זרחן. בנוסף, במהלך כל תקופת היווצרות השחלות, יציקת פירות, עגבניות מוזנות בתמיסת מוליין מתובלת, חליטות סרפד מותסס בתוספת שאריות דגנים, עשבים שוטים. את העירוי מכינים בכלי סגור היטב עד להופעת ארומה ברורה של המסה המותססת. השקה בשורש - 0.5 ליטר חליטה בדלי מים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
למרות חסינותו החזקה, הזן פגיע בתנאים שליליים לזיהום ויראלי, מחלות פטרייתיות ומזיקים. כדי למנוע ריקבון עליון, הוסף כף אחת של אפר עץ וסידן חנקתי לאדמה. אוורור שוטף ושליטה על רמת הלחות חוסכים מכת מאוחרת. מכת החממות היא הזבוב הלבן והכנימות, בעוד קרדית העכביש משתוללת בשטחים פתוחים. לשתילות נדרש ניטור חובה וטיפולים מונעים בקוטלי חרקים ופטריות.
אזורי גידול
הדובדבן השחור גדל בחממות, אך באזורי הדרום גננים מטפחים את הזן על קרקעות פתוחות. בתנאים מוגנים, שותלים עגבניות כמעט בכל המחוזות, פרט לאזור הארקטי. אלה הם האזורים הצפוניים, הצפון-מערביים, המרכזיים, הוולגו-וייטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, צפון קווקז, הוולגה התיכונה.