- מחברים: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P., Popov V.I.
- שנת אישור: 1989
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לכבישה ולשימורים, לשימורים של פירות שלמים
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 105-115
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה
- סחירות: גבוה
- יָבִילוּת: גבוה
בבחירת מגוון עגבניות לגידול על חלקה אישית, מומלץ לתת עדיפות למינים חסרי יומרות בטיפול ונותנים יבולים בשפע. אחד מהם הוא הזן האמצעי המוקדם Volgogradets.
היסטוריית רבייה של הזן
עגבנייה Volgogradets היא זן שהיה תוצאה של עבודתם של קבוצת מגדלים ביתיים (צ'ולקוב, פופובה, ארינינה, פופוב), המומלצים לגידול באזור כדור הארץ השחור המרכזי, אוראל והמזרח הרחוק. נכלל בפנקס המדינה בשנת 1989.
תיאור המגוון
תרבות ה-Volgogradets היא שיח נמוך בעל סוג צמיחה מכריע, הנמתח עד לגובה של 60-70 ס"מ. הצמח מאופיין בענפים פרוסים למחצה, עלווה עבה חזקה בצבע ירוק בהיר, תפרחת פשוטה ומערכת שורשים חלשה. המגוון אידיאלי לגידול בחוץ. הוא גדל בצורה מאסיבית בקנה מידה תעשייתי ונקצר פעם בעונה בשיטה ממוכנת.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבנייה Volgogradets היא בגודל בינוני - משקלו של ברי הוא 58-79 גרם וצבע אדום אחיד. העגבנייה מעוגלת בצורתה עם צלעות בקושי מורגשות. הקליפה של עגבניות בשלות היא צפופה למדי, בעלת גימור מבריק, אינה מקלקלת כלל את טעם הפרי.
היתרון של העגבניות הוא המטרה האוניברסלית שלהן - הן נאכלות טריות, כמו גם משומרות (במיוחד גליל פירות שלם), מעובדות. איכות השמירה של הפירות חלשה - כ-10-14 ימים בתנאים רגילים, עם זאת, השימור בזמן ההובלה גבוה.
מאפייני טעם
עגבנייה Volgogradets היא ריחנית וטעימה. עיסת הפרי עסיסית ובשרנית. תכולת החומר היבש במיץ היא 4-5%, ותכולת הסוכר הכוללת היא 3.7%. לעגבניות יש טעם בולט עם מתיקות דומיננטית.
הבשלה ופרי
מגוון אמצע העונה. לוקח 105-115 ימים עד שהעגבניות הראשונות מבשילות לחלוטין. הבשלה אחידה של פירות אופיינית לזן. שלב הפרי הפעיל מתחיל מתחילת יולי עד סוף אוגוסט. בחממות באזורי הצמיחה הצפוניים, עיתוי ההבשלה והפרי משתנה במקצת.
תְשׁוּאָה
התשואה של המין גבוהה למדי. תוך הקפדה על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, אפשר לקצור יבול טוב מ-1 מ"ר - 5-8 ק"ג עגבניות. בקנה מידה תעשייתי נאספים כ-500-801 סנטנרים לדונם.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זרעים נזרעים לשתילים בחודש מרץ. זה ידרוש אדמה וסירים שנרכשו. לאחר הזריעה, עליך לספק אפקט חממה לזרעים על מנת להאיץ את נביטתם. בנוסף, לגדילה תקינה תזדקקו לחמימות בחדר ולתאורה מספקת (14-16 שעות ביום). קטיף (ישיבה במיכלים נפרדים) מתבצע כאשר 2-3 עלים אמיתיים מופיעים על השיח.3-4 שבועות לפני השתילה באדמה, מומלץ להקשיח מדי יום את הנבטים באוויר הצח, להוציא אותם למשך 15-20 דקות.
השתילה באדמה או בחממה מתבצעת בחודשים מאי / יוני. יש לחמם את האדמה, וכפור לילה צריך להישאר מאחור. האדמה האופטימלית לגידול עגבניות מזן Volgogradets נחשבת לזו שבה צמחו בעבר ירקות, בצל או שום. אתה צריך להשתיל שתילים ביום מעונן.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
ערכת השתילה האופטימלית היא 70x60 ס"מ. במקביל, מומלץ לשתול לא יותר מ-3 שיחים של שתילים למ"ר. בחממה אתה צריך לשתול שיחים בתבנית דמקה, שתיצור את התנאים הנוחים ביותר לטיפול ביבול.
גידול וטיפול
העגבנייה גדלה בשתילים. לגידול בריא כדאי לבחור אתר עם אדמה חפורה נושמת, דשן מספיק ברכיבים מינרלים ואורגניים וגם נקי מדשא ועשבים שוטים. הטיפול צריך להיות מקיף - השקיה, האכלה, התרופפות האדמה, צביטה קבועה, קשירה לתומכים, מניעת זיהומים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
העגבנייה היא בעלת חסינות חלשה, במיוחד לנגיף פסיפס הטבק, מחלת הפטרייה המאוחרת וריקבון קודקוד, כך שתצטרכו להגן על העגבניות מפני מזיקים ומחלות שונות. טיפול בתכשירים מיוחדים, שאסור לבצע חודש לפני הקציר, יעזור להילחם בחיידקים.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
עמידות בפני חריגות מזג אוויר וקיצוניות טמפרטורה קיימת במין זה, ולכן הוא גדל היטב הן באזורים הדרומיים והן באזורים הצפוניים.
אזורי גידול
הזן גדל באופן מאסיבי ברחבי רוסיה, אוקראינה ובלארוס.
סקירה כללית
לעתים קרובות ניתן למצוא עגבניות Volgogradets בבקתות הקיץ, כמו גם בשטחים חקלאיים, מכיוון שהן מסתגלות במהירות לאדמה, נותנות תשואה גבוהה למדי, מועברות היטב מבלי לאבד את המצגת שלהן, וגם בעלות טעם גבוה. מבין החסרונות, רק חסינות חלשה למחלות מסומנת.