עגבנייה Volgogradskiy 5/95

אחת העגבניות המוכחות היקרים ללב הקטגוריה השמרנית של גננים היא הזן הבלתי מוגדר Volgogradskiy 5/95. עגבניות לכל מטרה משמשות טריות ובכל סוגי טיפולי החום - מיצים, רטבים, רסק עגבניות, סלטי חורף. התרבית גדלה בסרטים, חממות פוליקרבונט ובשטח הפתוח, שם היא מציגה את אותן תוצאות מבריקות.

המוצא של הזן הוא המגדל V. A. Shefatov, GNU Volgograd Experimental Station VNIIR im. NI Vavilova RAAS ו-Volgograd State Agrarian University. הזן נרשם במרשם המדינה להישגי הרבייה בשנת 1953.

עגבנייה וולגוגרד היא שיחים קומפקטיים סטנדרטיים בגודל בינוני (70-100 ס"מ) בעלי עלווה בינונית. יורה מכוסים בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני עם קצוות מגולפים מעט והתבגרות קלה. פרחים צהובים בהירים נאספים בתפרחות פשוטות. הראשון מונח על 6-8 גיליונות, כל אלה שלאחר מכן עוקבים אחר כל 2-3 גיליונות. הפירות סובלים הובלה לטווח ארוך ונשמרים היטב.

פירות עגולים שטוחים בינוניים וגדולים, מצולעים מעט, בוסרים, בצבע ירוק בהיר עם כתם כהה בגבעול, הופכים לאדום בוהק בשלב הבשלות הטכנית והפיזיולוגית. משקלה של עגבנייה נע בין 90 גרם ל-150 גרם.

לבשר העסיסי והבשרני יש מספיק מתיקות כדי להפוך לאחת העגבניות האהובות על השולחן, וחומציות כדי לתת טעם ייחודי לרטבים ולמיץ. הפרי, המכוסה בקליפה חלקה ודחוסה, מכיל בין 5 ל-6.6% חומר יבש.

הזן שייך להבשלה מאוחרת - תקופת הבשלה 116-130 ימים. לעגבניה פרי ארוך טווח, ולכן הקציר נקטף ביולי-אוגוסט.

Volgogradskiy 5/95 נחשב לזן בעל תשואה גבוהה: מ-3.7 עד 8 ק"ג מוסרים ממ"ר אחד, 374-1035 centners לדונם, מה שהופך אותו לביקוש בקרב חקלאים.

כדי להשיג יבול טוב, זריעת זרעים מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל, בעוד הצמחים הגדלים נטועים במקום קבוע לאחר חודשיים. אם הצמחים נטועים באדמה פתוחה, אז חשוב לחכות עד שהאיום של כפור חוזר יעבור.

בעת שתילת שתילים, נצפה מרחק של 40x60 ס"מ בין צמחים - לא יותר משני שורשים למ"ר.

עגבניה Volgogradskiy 5/95 גדלה בשיטת שתיל. עד למועד ההשתלה למקום קבוע, ננקטים אמצעים להקשחת השתילים. כשבועיים לפני השתילה מתחילים להוציא מיכלים עם שתילים לרחוב, במרפסות ובאכסדרה, ולהרגיל אותם לטמפרטורת הרחוב ולאור השמש. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לשרוף את הירוקים העדינים, כי קרני האביב אגרסיביות במיוחד. בתום ההתקשות, השתילים כבר נשארים בחוץ מסביב לשעון.

לשתילה בחרו מקומות עם תאורה מתמדת, שכן עגבנייה היא צמח חם ואוהב אור. האדמה לגידול עגבניות צריכה להיות פורייה, נושמת ורופפת. דרישה חשובה לא פחות היא רמת החומציות - pH בטווח של 5.5-6.5, אך לא יותר מ-7. ניתן להחזיר קרקעות חומציות לשגרה גם באביב בעונת השתילה. זה מספיק כדי להוסיף את הכמות הנדרשת של קמח דולומיט או עצמות, גיר או גבס, מוך ליים. כל החומרים הללו מצוינים בהורדת רמת החומציות.

קרקעות חרסות כבדות משוחררות עם קליפות כוסמת או אורז. יתר על כן, קליפת הדגנים, בנוסף ליכולת לאוורר את האדמה, מרווה אותה במינרלים: נחושת, אבץ, ברזל, זרחן, מגנזיום ואחרים. הקליפה משמשת כאלץ, דשן, קומפוסט. בסתיו, באזור הנטיעות העתידיות, חומר אורגני מוכנס לאדמה לחפירה, באביב סופר-פוספט, אוריאה או דשנים מינרליים מורכבים. יתדות מותקנים מראש בחורים כתומכים לשיחים. צמחים צעירים נטועים בקפידה על פי התוכנית המוצעת, מכוסים באדמה, דחוסה ונשפכת היטב במים מיושבים בטמפרטורת החדר. יש ליצור שיחים, לא לאפשר להם לגדול וליצור שחלות רבות. צביטה קבועה תעזור למנוע יריות מיותרות. במקרה זה, יש להסיר את העלים התחתונים לאחר היווצרות השחלה. טכניקה זו מספקת אוורור, מגינה מפני סטגנציה של לחות. לחות גבוהה, כידוע, מעוררת את הופעתה של דלקת מאוחרת.

כל טיפול נוסף בעגבניה מורכב מהשקיה בזמן, ניכוש עשבים, התרופפות או חיפוי. ההלבשה העליונה מוחלת לפחות שלוש פעמים בעונה, אבל בדרך כלל מספרם גדול יותר, אם סופרים לא רק את היישום של דשנים חנקן וזרחן-אשלגן, אלא גם אורגניים. עגבניות מגיבות מאוד להשקיה עם חליטות של מולין, סרפד בתוספת שאריות לחם - שמרים עוזרים באופן פעיל להתפתחות הצמחים. השקיה מצטמצמת בדרך כלל במהלך מזיגה של פירות, ואז הם מופסקים לחלוטין.

העגבנייה די עמידה למחלות כמו fusarium, verticillosis, כתמים חיידקיים. עם זאת, מחלות אחרות, כמו גם מזיקים, נשארות, אז אל תשכח מאמצעי מניעה למאבק במחלות ומזיקים. עבור עגבניות, טריפס, כנימות, דוב, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, קרדית עכביש וזבוב לבן מסוכנים. אותם גננים שאינם מכירים בכימיה על חלקותיהם משתמשים בתרופות עממיות, השאר משתמשים בהצלחה ב-"Fitosporin M", תערובת בורדו, "Fundazol" ואחרים. קוטלי חרקים "Aktellik", "Fitoverm", "Fufanon-Nova" משמשים למאבק במזיקי חרקים.

Volgogradskiy 5/95 סובל היטב שינויי טמפרטורה מחום להצמדה קרה.

העגבנייה מותאמת לאזור מרכז כדור הארץ השחור, צפון הקווקז, אזורי הוולגה התחתונה.