אוזני פרה עגבניות

על מנת לגוון את אוסף העגבניות בגינה, כדאי לשים לב לזן הקובע אוזני Volovye, אם כי רבים מתושבי הקיץ כבר מכירים אותו. פירותיו בעלי סחירות גבוהה משמשים טריים, להכנת מיצים, רטבים, סלטי חורף, למשל, לצ'ו. הצמח גדל בחממות אדמה פתוחות, סרטים וחממות פוליקרבונט.

המוצאים של הזן הם המגדלים של Altai Seeds Agrofirm M. A. Kotelnikova ו-S. N. Kondakov. העגבנייה אושרה לשימוש בשנת 2010.

לזן הקובע אין נקודת סיום צמיחה, מה שמאלץ גננים לעשות את הצביטה. צמחים גבוהים בחממה מגיעים ל-300 ס"מ ומעלה, ולכן הם גדלים על תומך או סבכה. לשיחים עוצמתיים, בעלי עלים בינוניים, יש צלעות צניחות חלשות למדי, ולכן הם קשורים מדי שבוע. העובדה שהגבעולים אינם מכוסים בצפיפות מדי בעלווה יכולה להיחשב כהצלחה - העגבניות מאווררות היטב, הסיכון להדבקה מאוחרת מצטמצם למינימום. הפרחים הצהובים נאספים בתפרחת פשוטה, יוצרים גזע עם 4-6 פירות, מחובר היטב לגבעול חזק.

פירות גליליים לא בשלים, מצולעים מעט הם ירוקים בהירים, אך בשלב ההבשלה הם מקבלים צבע אדום קרמין עז. משקל הפרי משתנה בהתאם לתנאים - בין 106 ל-600-700 גרם.

לעיסה הבשרנית בצפיפות בינונית עם מספר רב של תאי זרעים יש טעם מתוק עשיר עם ארומה אופיינית נעימה. הקליפה הצפופה מגינה על הפרי מפני סדקים ומקלה על הובלה לטווח ארוך. עגבניות חומות שהוסרו מהשיח נוטות להבשיל בהצלחה ללא קלקול.

לתרבות יש התארכות אופיינית של הבשלת פירות. עגבנייה באמצע העונה מניבה יבול לאורך זמן - מ-110-115 ימים עד סוף ספטמבר.

מדדי התפוקה תלויים במידה רבה בתנאים שנוצרו עבור הצמח, בממוצע 6.3 ק"ג למ"ר. מטר, לעומת זאת, טכנולוגיה חקלאית אידיאלית תורמת לעלייה משמעותית בתשואה.

זרעים נטועים לשתילים בחודש מרץ, ובאדמה - לאחר 60-65 ימים, בשלב של לפחות אשכול פרח אחד ו-6-7 עלים.

על מנת שלשיחים יהיה מקום פנוי לצמיחה, לאוורור אופטימלי וגישה בלתי מופרעת של אוויר, השורשים נטועים לא יותר משלוש חתיכות למ"ר.

העגבנייה גדלה בשיטת השתיל הקלאסית. זרעים נזרעים במרץ, חודשיים לאחר מכן, שתילים בוגרים מושתלים למקום קבוע בחממה או באדמה פתוחה. האתר צריך להיות מואר היטב, אדמה פורייה, נושם, עם רמת חומציות ניטרלית. קרקע פתוחה מומלצת רק לאזורי הדרום, באזורים אחרים יש צורך בחממות, אחרת עלויות העבודה לא יצדיקו את עצמן, והתשואה תהיה מינימלית. האדמה מועשרת בחומרים אורגניים ודשנים מינרליים, קרקעות חומציות עוברות שחרור מחמצן בקמח עצם או דולומיט, לכל חור מוסיפים כף אחת של אפר עץ.

אם צריך לשחרר את האדמה, הוסף חול נהר, אורז או קליפות כוסמת. בנוסף לעובדה שהקליפה הופכת את האדמה לרופסת ונושמה, היא מעשירה אותה במינרלים ומושכת את תולעת האדמה. טיפול נוסף מורכב מהיווצרות שיח ב-1-2 גבעולים, השקיה, התרופפות, ניכוש עשבים, הלבשה, ריסוס מונע ממחלות ומזיקים. צמיחה בלתי מוגבלת מאלצת אותך לעצור, כלומר, לצבוט את נקודת הצמיחה. גידול בחממות דורש אוורור קבוע בתקופות חמות, ניטור מתמיד של רמת הלחות. גנן, במיוחד מתחיל, חייב לזכור כי לחות גבוהה מעוררת את המראה של דלקת מאוחרת, ריקבון אפיקלי, כמו גם שבלולים עירומים. בנוסף, חלל חממה סגור מהווה גן עדן לזבובים לבנים ולכנימות. נגע נוסף בחו"ל של נר הלילה הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. אם בתחילת הופעתו הוא אכל אך ורק על צמרות תפוחי אדמה, כעת הוא הצליח לשלוט בפלפלים, חצילים ועגבניות.

לזכותם של המגדלים ייאמר, שזן מעולה זה כמעט ואינו רגיש למחלות ומזיקים, אולם מניעה באמצעות קוטלי חרקים ופטריות בהחלט תעזור להימנע מהדבקה מאוחרת, זיהום טבק ויראלי (TMV), כמו גם כנימות, שבלולים, זבוב לבן, עכביש קרדית.

אוזני בקר סובלות בצורה מושלמת הצמדת קור.

העגבנייה מיועדת לגידול בכל אזורי הארץ העצומה עם אזורי אקלים שונים. המחוזות הצפוניים, הצפון-מערביים והמרכזיים, אזור וולגו-ויאטקה, אזור מרכז הארץ השחור והמחוז הפדרלי של צפון קווקז, הוולגה התיכונה, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, אזורי המזרח הרחוק.