תפוחי עגבניות בשלג

תפוחים בשלג הם זן עגבניות שיכול להיות מוערך מאוד על ידי תושבי הקיץ שרוצים לקבל את הקציר הראשון שלהם מוקדם ככל האפשר. בנוסף, לעגבניות אלה יש טעם מעולה והן לא תובעניות לטיפול, ניתן לגדל אותן אפילו בסיביר.

השיח הוא מסוג קובע, בגודל נמוך, גובהו מגיע ל-50 ס"מ. העלים בינוני, כל אשכול מכיל 5-7 פירות, סה"כ נוצרות בדרך כלל 10-12 צרורות.

לפרי הבשל צבע אדום ללא כתם בגבעול, גודל העגבניות בינוני, משקל 50-70 גרם, צורת העגבניות עגולות.

הטעם קלאסי, עגבנייה, כלומר מתוק עם חמיצות קלה. עיסת הפרי צפופה, אך עסיסית, ולכן מתקבל ממנה מיץ עגבניות מצוין. הקליפה דקה, ולכן העגבניות טובות גם לצריכה טרייה וגם לשימורים. למרות הקליפה הדקה, ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן מבלי לאבד את טעמן.

עגבניות תפוחים בשלג שייכים לזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת, הפירות הראשונים מבשילים 85-95 ימים לאחר הנביטה. הקטיף הוא בדרך כלל בחודשים יולי-אוגוסט.

הזן נחשב לייצור גבוה. משיח אחד ניתן להוציא עד 3 ק"ג עגבניות, כלומר כ-35 פירות.

הזריעה מתבצעת במרץ. תערובת של הרכיבים הבאים מתאימה כמצע:

• דשא בגינה (2 חלקים);

• חול (חלק אחד);

• כבול (1);

• קומפוסט (1).

עבור 10 ק"ג מההרכב שהתקבל, הוסף 25 גרם דשן המכיל זרחן ואשלגן, ואפר עץ (1 כוס). כדי לחטא את המצע, הוא מטופל במים רותחים ואשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן מפזרים "Fitosporin". לאחר מכן, הזרעים נקברים 1 ס"מ, המיכל מכוסה בסרט ומוסר למקום חשוך. מותר לגדל שתילים בטבליות כבול.

בעת השתילה במיכל, יש להסיר את הסרט עם הופעת היריות הראשונות ולהציב את המיכל במקום מואר. טיפול בשתילים מורכב מהשקיה והאכלה (שלוש פעמים). בשלב של 2-3 עלים, יש לצלול יורה. התחל להקשיח את הצמחים שבוע לפני ההשתלה. קחו אותם החוצה, והגדילו את הזמן שלכם בחוץ מדי יום. הירידה בדאצ'ה מתבצעת בסוף מאי - תחילת יוני.

לשתול את הנבטים לפי סכמת 40x70 ס"מ. שתילה קרובה יותר עלולה לגרום להתפשטות של חיידק מאוחר. גידול אפשרי הן בשדה הפתוח והן בחממת נייר כסף. בנוסף, לעגבניות יש מראה אסתטי עד כדי כך שחלק מהגננים שותלים אותן על אדן החלון או במרפסת. שיחים שופעים עם צרורות צבעוניות הופכים לקישוט אמיתי של הגינה הביתית.

יש צורך לטפח את הצמח באדמה עם חומציות ניטרלית או חלשה (pH 6.0-6.7). אדמה חמוצה צריכה להיות סיד, כלומר, להוסיף לה סיד או קמח דולומיט.

היציאה מורכבת מהשלבים הבאים.

• גניבה.

• בירית לסבכות.

• היווצרות ב-2-3 גזעים.

• השקיה מתונה (5-7 ליטר לצמח).

• רוטב עליון (תערובות מורכבות, חומרים אורגניים, סופרפוספטים).

• חיפוי.

המגוון המוצג אינו יכול להתהדר בחסינות גבוהה נגד דלקת מאוחרת. כאמצעי מניעה יש להסיר עשבים שוטים בזמן ולאוורר את החממה. אם הצמחים כבר נגועים, טפל בהם בתכשירי נחושת, הסר והשמד את כל האזורים הפגועים.

חרקים נפוצים הם תריפס, זבוב לבן, כנימות, קרדית עכביש. כדי למנוע מזיקים אלה, השתמש בריסוס עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. אם חרקים כבר תקפו את היבול, השתמשו בקוטלי חרקים. תרופה עדינה יותר לכנימות היא תמיסת סבון.