עגבנייה יפנית

הזן היפני נחשב לזן אספנות ונדיר. שונה בעמידות למחלות ותפוקה גבוהה. הם משמשים בצורה של סלטים, להכנת מיץ, רסק עגבניות, רטבים למרק, כריכים.

העגבנייה היפנית היא מה שנקרא זן עממי. גדל על ידי מגדל פרטי בעיר בוגורודסק באזור ניז'ני נובגורוד.

השיח גבוה, עד 200 ס"מ גובהו, הגבעול ישר, דק, הכתר קומפקטי, בעל עלים בינוניים, העלים קטנים, עגבנייה, מוארכים וחדים בקצוות, ירוק כהה. סוג הצמיחה אינו מוגדר. התפרחת פשוטה. יוצר היטב את השחלות. במברשת נוצרות 5-7 עגבניות. לשיח יכולים להיות בין 6 ל-8 מברשות. מתאים לאדמה פתוחה ולחממות. זהו זן תרמופילי.

גדול בגודל, משקל מ-300 גרם, אך יכול להגיע למסה של יותר מ-1 ק"ג. יש להם צורה בצורת לב עם קצה חד, מעט צלעות, בצבע פטל-ארגמן, הבשר רך, בשרני, ממותק בחיתוך, הקליפה דקה, יש מעט זרעים. יש להם מצגת גבוהה. הם מועברים היטב, מאוחסנים כשבועיים במקרר או במקום קריר ויבש.

טעם מתוק מדהים, העיסה מכילה הרבה סוכרוז.

אמצע העונה מבחינת הבשלה, כאשר שותלים שתילים בחודש מאי, ניתן להסיר את הפירות כבר ביולי. שונה בפרי לטווח ארוך לפני תחילת מזג האוויר הקר. ניתן לקטוף עגבניות מעט בוסר.

הוא נחשב לזן בעל תשואה גבוהה, מ-15 עד 25 פירות מתקבלים משיח בעונה. מדובר על כ-5-9 ק"ג לצמח.

הזרע של מין זה נבדל בקצב נביטה גבוה. שתילים נטועים בפברואר. לפני השתילה, מומלץ להשרות את הזרעים במיץ אלוורה, זה יהיה ממריץ חיטוי וצמיחה מצוין לעגבניות עתידיות. התמיסה מוכנה כך: האלוורה לא מושקה במשך 14 יום, ואז חותכים את העלים הבריאים התחתונים, עוטפים בבד ומניחים על המדף התחתון של המקרר לתקופה של שבועיים. מוציאים, טוחנים לדיסה, סוחטים את המיץ. אם הזרעים ישנים, שים אותם על מטלית ויוצקים מיץ לא מדולל; עבור זרעים צעירים, הוסף מים (1: 1) לאלוורה. השאירו במקום חשוך למשך 18 שעות.

לשתילה, עדיף לבחור מיכלים נפרדים, לשתול זרעים לעומק של 2 ס"מ. האדמה דורשת אדמה רופפת ולחה. כדי לעורר צמיחה, עציצים עם יבולים מפזרים שלג - מים נמסים יאיץ את הופעת השתילים. צמחים צעירים ממוקמים מתחת ל-phytolamp ליד החלון; הטמפרטורה ליד המיכלים לא צריכה לרדת מתחת ל-16 מעלות ביום ו-14+ בלילה. לאחר שבוע, הוא גדל ל-+23 במהלך היום ול-+18 בלילה. השקיה לעיתים רחוקות, ככל שהאדמה מתייבשת. כאשר מופיעים 4-5 עלים, הנבטים מושתלים לתוך מיכלים של 700-1000 מ"ל, השורש האמצעי נצבט ב-1/4. לאחר הופעת עלה 1, הם מוזנים כל 14 יום בתמיסה חלשה של דשנים לעגבניות. אני מקשיח את השתילים לפני העברתם לערוגות. הם מושתלים במקום בחודש מאי, כ-60 יום לאחר הנביטה.הם מועברים לחממות בתחילת מאי, באדמה פתוחה באקלים דרומי, שבועיים לאחר מכן. האדמה בערוגת הגינה צריכה להתחמם היטב בשמש. לאחר השתילה, השתילים מושקים בשפע.

עבור 1 מ"ר. מ' מקום 4 שיחים.

התרבות דורשת את הצביטה הרגילה, יש צורך לקשור את הגבעולים ומברשות הפירות. צמח נוצר ל-1-2 גזעים, הבן החורג הראשון נשאר וממנו מתקבל גבעול שני. הקצה נצבט בנתיב האמצעי בסוף יולי, באזורי הדרום - בתחילת אוגוסט.

השקיה פעם בשבוע במים בטמפרטורת החדר, כאשר השחלות והפירות נוצרים, להשקות לעתים קרובות יותר. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומכוסה, החממה מאווררת, הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות עגבניות היא +25 מעלות ביום ו-18+ בלילה. הם מוזנים כל 14 ימים: במהלך תקופת הצמיחה, דשנים צריכים להכיל חנקן, במהלך הפירות, להגדיל את מינוני האשלגן והזרחן.

בעל עמידות גנטית גבוהה למחלות. כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים, מומלץ לחטא את החממה מדי שנה בסתיו ולהחליף את הקרקע העליונה. במהלך העונה, לרסס באופן קבוע עם תמיסה של נחושת גופרתית או אשלגן permanganate, לאוורר. למניעת מזיקים הם מטופלים בתרופה "פיטוספורין".

עמיד בהשתלה באדמה קרה באביב. הוא סובל עלייה בטמפרטורה של עד +40 מעלות ונושא פרי בשפע: במזג אוויר חם הוא אינו משיל פרחים ויוצר שחלות באופן פעיל.

מומלץ לשתילה בחממה, באקלים דרומי ניתן לשאת לערוגות פתוחות.

גננים קוראים ליפנים זן שיקי. הם מציינים את הטעם המעולה, הקציר הטוב והקלות של גידול עגבניות. אחד החסרונות העיקריים הוא שקשה מאוד למצוא זרעים והם מאוד יקרים. יש חוויה שלילית של גידול ללא מחסה באלמטי, בחממה באותו אזור התוצאה עלתה על כל הציפיות - העגבניות התבררו כטעימות גדולות ויש הרבה כאלה.