
- מחברים: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova T.N.
- שנת אישור: 2008
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 109
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- גובה בוש, ס"מ: 150-190
- משאיר: בינוני, ירוק כהה
תעלומת העגבניות של הטבע ביססה את עצמה כזן פרודוקטיבי עם פירות גדולים. בשל המראה והצבע יוצא הדופן של היבול, הוא משמש לעתים קרובות כקישוט לכל מאכל.
תיאור המגוון
המגוון הבלתי מוגדר מיועד הן למקלטי סרט והן לשטח פתוח. פירות בשלים מומלץ לאכול טריים. הצמחים גדלים בגובה של 1.5 עד 1.9 מטר. צבע העלים ירוק כהה, גודלם בינוני. עלווה נמוכה. אשכול הפרי הראשון מופיע מעל 8-9 עלים. למרות בירקות משמשים לרוב טריים, הם נהדרים להכנת מיץ, רטבים או פסטה. בבחירת יבול לשימורים של פירות שלם, עדיף לבחור בזן אחר.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות ירוקות בוסר משנות את צבען לורוד-צהוב, שני הצבעים משולבים בהרמוניה, מקשטים את העגבניות בכתמים בהירים. גדלי הקציר מסומנים כגדולים. המשקל הוא 259 גרם, אבל חלק מהדגימות מגיעות עד 0.5 קילוגרם ואפילו 700 גרם. ניתן להשיג מאפיינים כאלה רק אם מתקיימים כל התנאים של טכנולוגיה חקלאית. הצורה מצולעת, מעוגלת ומשוטחת. סוג התפרחת הוא פשוט.
הגידול מכיל מעט חומצות פוריות, ולכן הוא מומלץ לתזונה תזונתית. עגבניות עשירות בבטא קרוטן. לרכיב זה יש השפעה מועילה על בלוטת התריס ועל חסינות. אם חותכים עגבנייה לשניים, היא דומה לפרי אקזוטי. העיסה נצבעת באותו צבע כמו הקליפה. הוורוד מרוכז במרכז והקצוות צהובים. יש הרבה קני זרעים בפנים.
מאפייני טעם
טעם הסוכר זכה באיכויות גסטרונומיות גבוהות. העיסה עסיסית מאוד. כשאוכלים טרי, בולטת חמיצות נעימה. הקליפה דקה ובלתי נראית כשאוכלים אותה.
הבשלה ופרי
מרגע הופעת השתילים ועד לאיסוף העגבניות הבשלות הראשונות, זה לוקח בערך 109 ימים. תאריכי הבשלה נחשבים באמצע העונה.
תְשׁוּאָה
זן חידת הטבע מתהדר ביבול גבוה. 5 עד 7 פירות צומחים על מברשת אחת בו זמנית. לאורך העונה קוטפים 7 עד 12 עגבניות משיח אחד. בממוצע ניתן להשיג עד 16.5 קילוגרם של ירקות טעימים ובריאים ממ"ר של מטע. ההבשלה מתארכת, כך שניתן לקצור את היבול במשך זמן רב לפני הגעת הכפור.
אתה צריך לקטוף עגבניות כשהן מבשילות, לא מומלץ להשאיר אותן על הענפים. מומלץ להשתמש בגוזם או בסכין חדה לקטיף, שכן לזן זה גבעולים חזקים. לא ניתן לאחסן את היבול שנקטף לאורך זמן.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
העיתוי של שתילת זרעים לשתילים ושתילת צמחים צעירים באדמה תלוי בתנאי מזג האוויר. השתלת שתילים למקום קבוע צריכה להתבצע כאשר גילם הוא 55-60 ימים. גננים מנוסים מאמינים כי מסגרת הזמן האופטימלית תהיה מסוף פברואר עד אמצע מרץ. לזרעים יהיה זמן לנבוט ולהתחזק מספיק.
תכנית עבודה שלב אחר שלב בעת הנחיתה.
מיכל שהוכן מראש ממולא במצע. פני האדמה נרטבים ומפולסים.
הזרע נפרש במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
על הגרגירים מפזרים שכבת אדמה 0.5 סנטימטר.
את הזרע מרטיבים בבקבוק ריסוס.
לאחר השתילה, המיכלים מכוסים בנייר כסף או זכוכית שקופה. הם מועברים למקום חשוך עם טמפרטורה גבוהה. המצב האופטימלי הוא 23-25 מעלות צלזיוס.
זרעים מזן חידות הטבע נובטים מהר מאוד. 4-6 ימים מספיקים להם.
לאחר היווצרות של יורה ידידותי, המיכל עם הזרע ממוקם על החלון. יש להוריד את הטמפרטורה ל-18 מעלות. תנאים כאלה ימנעו מהשתילים מלשלוף, וגם יעוררו את התפתחות מערכת השורשים.
בחירה במיכלים בודדים מתבצעת לאחר היווצרותם של שני עלים אמיתיים.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
ניתן למקם עד שלושה שיחים על מטר מרובע אחד של שטח.

גידול וטיפול
למרות העובדה שזן זה עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים, מומלץ לגדל ירקות במקלטים באזור האמצעי ובצפון. ככל שהשיחים גדלים, הם חייבים להיות קשורים ליתדות או סבכות. זה הכרחי כי צביטה מתבצעת כך השיחים לא לבזבז אנרגיה על היווצרות של תהליכים רוחביים מיותרים. גם מברשות עם הרבה פירות קשורות.
טמפרטורת האוויר המינימלית הנדרשת להשתלת שתילים למקום חדש צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס בכל עת של היום. כאשר מטפחים מגוון בתנאי חממה, העבודה מתבצעת בתחילת מאי, ושתילים מושתלים באדמה הפתוחה בתחילת יוני.
במהלך השתילה, השיחים קבורים עד העלים הראשונים. מיקום זה מאפשר פיתוח מערכת שורשים גדולה ובריאה. ליד כל צמח מניחים תומך אליו קושרים את הצמח.
השקו את הצמחים כשהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת. חובה לשחרר את השכבה העליונה כדי שלא יופיע קרום יבש על פני השטח. השיחים מושקים במים חמימים מיושבים (טמפרטורה 18 מעלות). במהלך השקיה יש להשרות את האדמה בעומק של 20 ס"מ.
תרבית הירקות מופרית אחת ל-10 ימים. בתהליך של צמיחה פעילה, גננים משתמשים בחומר אורגני. ברגע שהשיחים מתחילים לפרוח וליצור יבול, כדאי לעבור לדישון מינרלי. אפר עץ, אשלגן גופרתי או סופרפוספט הם מושלמים.
בעת גידול מגוון זה, היווצרות של צמח היא חובה. עיצוב אופטימלי הוא 1-2 גבעולים. יש להסיר את שאר יריות הצד.
כאשר מגדלים ירקות בחממות, יש לעמוד בדרישות מסוימות. יש צורך לשלוט ברמת הלחות כדי שהפירות לא יאבדו את האטרקטיביות שלהם. החדר מאוורר באופן קבוע כדי למנוע סטגנציה של לחות. כדי לשמור על האדמה לחה זמן רב ככל האפשר, כסו את האדמה מסביב לשיחים בשכבה של חיפוי אורגני. השתמש בחומוס או כבול. רכיבים אלה לא רק שומרים על רמת הלחות הרצויה, אלא גם מזינים את האדמה עם יסודות קורט מועילים.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. תרופות עממיות משמשות לעתים קרובות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
ניתן לזהות צמחים עם דלקת מאוחרת לפי עקבות חומים. כדי להגן על המטע, מרוססים את השיחים בתרכובות עם נחושת. היבול יכול לסבול מריקבון. עגבניות ירוקות הופכות מוכתמות, ומאבדות את המראה הסחיר והטעם הגבוה שלהן. כטיפול מונע, משתמשים בהלבשה עליונה עם אשלגן. השקיה מתונה והאכלה קבועה גם תעזור.
כתמים צבעוניים על העלים והעגבניות מעידים על פסיפס. לא ניתן לרפא מחלה זו, ולכן יש להסיר את השיחים המושפעים מהאתר בהקדם האפשרי ולשרוף אותם. השקיית יתר תגרום לסדקים של העגבניות. חשוב לשמור על רמות לחות אופטימליות.
התסמינים של טחב הם כתמים אפורים וחומים. צמחים מרוססים בתרכובות אנטיבקטריאליות מיוחדות ותכשירים עם אוקסיכלוריד נחושת.

