מעדן עגבניות כבוש

מגוון הקובע באמצע העונה מעדן המלחה הוא אחד העגבניות הסיביריות הקשוחות והלא יומרות. הפירות משמשים לשימור, לבישול מיצים ורטבים, ונאכלים טריים. הצמח גדל בחממות ובערוגות פתוחות.

שיחים סטנדרטיים דטרמיננטיים בעלי צמיחה נמוכה, שאינם עולים על מטר אחד, נותנים זרעים עבים זקופים עם עלווה בינונית. תכונות חיוביות של עגבנייה:

• אֲחִידוּת;

• צפיפות אידיאלית לשימור;

• משמש לייבוש;

• יש טעם עגבניות קלאסי;

• מאופיינים בתשואה סחירה טובה, שמירה על איכות וניידות.

מינוסים:

• נטייה למחלות פטרייתיות מאוחרות;

• למרות הסבילות לבצורת, התשואה בתקופה כזו מופחתת באופן משמעותי.

תפרחות פשוטות יוצרות 7-8 מברשות חזקות, שכל אחת מהן יוצרת 5-7 שחלות.

הפירות בגודל בינוני (50-70 גרם), גליליים, ירוקים בשלב בוסר ואדום עז בזמן הבשלה, מכוסים בקליפה צפופה חלקה שאינה מאפשרת לעגבניות להיסדק בגינה ובטיפול בחום. לירק ארבעה תאי זרעים.

לפירות טעם עגבנייה קלאסי ושילוב מאוזן של סוכרים וחומצות.

מעדן מלוח הוא זן אמצע העונה, זמן ההבשלה המשוער של הפירות הוא 100-110 ימים, הקטיף מתחיל ביולי-אוגוסט.

ניתן לסווג את התרבית כמניבה - 3.5 ק"ג או יותר מוסרים משיח אחד.

המוצאים מייעצים לזרוע זרעים ב-10 במרץ, שתילים נטועים בחממה ב-10 במאי, באדמה הפתוחה ב-10 ביוני. מונחים משוערים - לכל אזור יש מאפיינים משלו, עד למיקרו אקלים.

פורמט השתילה האופטימלי הוא בין 3 ל 4 צמחים לכל 1 מ"ר.

את מעדן המלחה מגדלים באותו אופן כמו רוב הזנים האחרים - שתילים, לא סופרים את המוקדמים במיוחד, שאת זרעיהם ניתן לזרוע ישירות באדמה. לפני השתילה במקום קבוע, השתילים עוברים הליך התקשות. היא רגילה לטמפרטורת הסביבה החיצונית, לתנודות היומיומיות, לשמש האביבית האגרסיבית.אבל עם כל התקשות, השתילים צריכים להיות מוצלים לאחר השתלה במשך שבוע לפחות, אלא אם כן מזג האוויר קריר ומעונן.

מקום בגינה נבחר עם מידת תאורה מספקת. האדמה צריכה להיות pH ניטרלי, פורה ונושם. אדמה חמוצה משחררת את החמצון על ידי חומרים כאלה: קמח עצם ודולומיט, סיד, גיר או גבס. כדי להפוך אדמה כבדה לקלה יותר, רופפת ונושמה, נעשה שימוש במספר טכניקות. משפר את מבנה הקרקע על ידי החדרה קבועה של חומוס, קומפוסט, זריעת זבל ירוק, כמו גם שימוש בקליפת כוסמת לחפירה. הקליפה משחררת בצורה מושלמת את האדמה הצפופה, מעשירה אותה בוויטמינים ומינרלים, מושכת תולעי אדמה, שבהן כמות הוורמיקומפוסט תלויה ישירות. מלפפונים ובצל, גזר וקטניות הם מבשרים מצוינים.

הקרקע ברכסים מועשרת בחומרים אורגניים (חומוס, קומפוסט, צואת ציפורים), דשנים מינרליים מורכבים ואפר עץ. למרות הכוח, השיחים יזדקקו לתמיכה. יתדות מותקנים בחורים, או צמחים קשורים, כפי שנהוג כיום בחממות, כאשר חבלים מחליפים לחלוטין יתדות וסבכות. לאחר שתילת השתילים, האדמה בחורים נדחסת, נשפכת היטב במים חמים מושבעים. למחרת, יש לבצע התרופפות כדי להבטיח גישה לחמצן לשורשים. טיפול נוסף מורכב ביצירת שיח בשני גבעולים, צביטה וקשירה. פעילויות כגון השקיה, ניכוש עשבים, התרופפות והגבעות, הכנסת חומרי הזנה נוספים וחטאות נשארות חובה.

עמיד בפני פיצוח, מתמודד פחות בביטחון עם מחלות פטרייתיות. בנוסף, הצמח זקוק לעזרתו של גנן במאבק נגד מזיקים כמו חיפושיות קולורדו ומיי, תריפס, דובים ואחרים. חובה לבצע טיפולי מניעה בקוטלי פטריות וחומרי חרקים.

זה סובל בצורה מושלמת חום ושינויי טמפרטורה.

התוצאה של מגדלים סיביריים היא אידיאלית לגידול באזור האמצע, אוראל, אזור כדור הארץ הלא שחור ובכל אזורי סיביר. האם ראוי להזכיר כי העגבנייה הסיבירית תגדל בתנאים חמים יותר, במיוחד מכיוון שהביצועים שלה מאפשרים לה להרגיש נהדר באזורי הדרום.