שומן עגבניות

בין סוגי העגבניות הרבים הגדלים בחוות ובגנים, זני אמצע העונה עם פירות כבדי משקל פופולריים במיוחד. אחד מהם הוא שומן העגבנייה ההיברידית, השייכת למעמד האוניברסלי.

תרבות הירקות Zhirdyai היא תוצאה של עבודה קפדנית של קבוצה של מגדלים ביתיים (Dubinin, Lukyanenko ו-Dubinin). מגוון של עגבניות מבשילות באמצע גדל בשנת 2009. בשנת 2010 הוא הוכנס למרשם המדינה ואושר לשימוש. מומלץ לגידול בכל אזורי האקלים של רוסיה, הן באדמה הפתוחה והן בחממות.

תרבית צללי הלילה היא שיח קובע בגודל בינוני, המגיע לגובה של 70-80 ס"מ. מתאפיין בדחיסות, שכן השיח מתפשט בינוני, עם עיבוי בינוני של עלווה ירוקה כהה, סוג פשוט של תפרחת, חזק גבעולים ומערכת שורשים חזקה. במהלך הגידול, זה דורש היווצרות של 1-2 גבעולים, צביטה חלקית ובירית חובה, שכן פירות היער של הזן גדולים מספיק, מה שעלול להוביל לעיוות או שבירה של הגבעולים.

העגבנייה השמנה גדלה לגודל גדול - משקל הפרי הממוצע הוא 200-300 גרם. צורת העגבנייה סטנדרטית - שטוחה עגולה, ללא צלעות ואי סדרים נוספים. צבע הפרי הבשל הוא אחיד, אדום עמוק. פירות יער בוסר הם בצבע ירוק בהיר. קליפת העגבנייה צפופה, עם גימור מבריק. הצפיפות של הקליפה היא שמגינה על העגבניות מפני פיצוח, וגם מבטיחה אחסון והובלה לטווח ארוך ללא הפסדים משמעותיים.

עגבניות ניחנו בטעם מעולה - מתיקות בולטת עם חמיצות בקושי מורגשת. ארומת הפירות מתונה, והעיסה עסיסית, צפופה, עם כמות קטנה של זרעים. למרות העובדה שמדובר במגוון סלט, הוא אידיאלי לשימורים, עיבוד לרטבים ומיצים.

תרבות הזרע Zhirdiai שייכת לאמצע העונה. מרגע ההופעה ועד העגבניות הבשלות הראשונות, עוברים 107-115 ימים. הבשלת פירות יער מתרחשת בהדרגה, ותקופת הפרי מתעכבת במקצת, מה שמאפשר ליהנות מעגבניות טריות לאורך זמן. בשלב ההבשלה המלאה העגבניות אינן מתפוררות. בנוסף, ניתן לקצור אותם בוסר (צבע צהוב-כתום), שכן הם יכולים להבשיל בטמפרטורת החדר.

התשואה של זן זה היא אחד היתרונות הרבים. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית מ-1 מ"ר, אתה יכול לקבל עד 8.2 ק"ג עגבניות. בחממות, התשואות יכולות להיות אפילו גבוהות יותר.

זריעת זרעים לשתילים מומלצת בעשור הראשון של מרץ. לפני הזריעה מחטאים את הזרעים ומנביטים מעט. הגידול מתבצע בקופסאות המוקמות בחדר חמים, מאוורר ומואר היטב. עם הופעת 2-3 עלים אמיתיים, מתבצעת צלילה (ישיבה בסירים נפרדים). 10-14 ימים לפני השתילה במקום צמיחה קבוע, מומלץ לבצע את הליך ההתקשות של הצמח.

באדמה הפתוחה, שיחים, בני 60-70 ימים, נטועים במחצית הראשונה של מאי, כאשר האוויר והאדמה מתחממים מספיק.

כדי שהשיחים לא יצללו זה על זה, מומלץ לשתול לא יותר מ-3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. אם אתה יוצר שיח ב -2 גבעולים, אתה צריך למקם 2-3 שיחים. הפריסה האופטימלית לשתילה היא 60x40 ס"מ.

יש צורך לגדל תרבות באזור מואר היטב. האדמה מנוקה מפסולת ועשבים שוטים, נחפרת, המספקת חדירות אוויר טובה, נרטבת ומופרית. טיפול בעגבניות שמנות כולל השקיה, האכלה, עיצוב ובירית, מניעת מחלות.

לצמח יש חסינות טובה. המגוון מושפע לעיתים רחוקות מאוד ממחלות כמו ורטיקיליום וריקבון אפיקי.

התרבית עמידה בפני מתח, ולכן היא סובלת תנודות טמפרטורה, שינויים פתאומיים, התקפי קור ובצורת.

הזן יכול לגדול בכל אזור אקלים. כיום, התרבות גדלה באופן מאסיבי בשטח הפדרציה הרוסית, אוקראינה, בלארוס, מולדובה.

עגבניות שמנות אהובות הן על ידי תושבי הקיץ והן על חקלאים מסחריים. קודם כל, הזן מרשים עם הטיפול הלא יומרני שלו, התשואות הגבוהות, חיי האחסון הטריים הארוכים שלו, כמו גם הרבגוניות שלו. לצד יתרונות המגוון, ישנם גם חסרונות, ביניהם תכנית האכלה מיוחדת וצורך בירית.