
- מחברים: Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N. (LLC "Agrofirma Poisk")
- שנת אישור: 2008
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פרי שלם
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 85-98
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- סחירות: גבוה
- גובה בוש, ס"מ: 45-55
עמידות אמינה לרוב המחלות האופייניות לעגבניות, טיפול לא יומרני, תשואה טובה, פרמטרים תזונתיים גבוהים, ניידות מצוינת ושימור זכו לפופולריות רבה של מגוון גיזת הזהב בקרב גננים באזורים רבים של רוסיה.
היסטוריית רבייה
התרבות של גיזת הזהב הייתה פרי העבודה הקשה של הצוות של Agrofirma Poisk LLC (V. Ogneva, S. Maksimova, N. Klimenko, A. Kostenko). הוא נרשם בפנקס המדינה בשנת 2008. הזן מיועד בחלק משמעותי משטחה של ארצנו. הוא גדל הן על קרקעות פתוחות והן תחת מקלטים שונים.
תיאור המגוון
עגבניות קובעות (מפסיקות לגדול בעצמן), יוצרות שיחים חזקים, עבותים, זקופים, מעט לינה מתחת למשקל הפרי. שיחים אינם דורשים הסרה של בנים חורגים, קשירה ועיצוב. גובהם מגיע ל-45-55 ס"מ.
מידות העלים הירוקים הצומחים בשפע בינוניים. העלים בעלי תצורת עגבניות אופיינית, מעט מוארכים, עם קצוות מחודדים, גווני אזמרגד כהים.
התפרחות הראשונות נוצרות לאחר הופעת 7-12 עלים, ואז הן מופיעות כל 3 עלים. הפירות הראשונים נוצרים כ-3 חודשים לאחר שתילת זרעים לשתילים וממשיכים להבשיל עד תחילת ספטמבר.
הפירות הם אוניברסליים בשימוש - הם משמשים הן בסלטים והן בחסר, יש להם תכונות סחירות מצוינות, הם סובלים בצורה מושלמת תחבורה. התרבות לא מפחדת מרוב מחלות נר הלילה.
הפרחים צהובים, קטנים בגודלם, מקובצים בתפרחת גזעית עם 5-7 שחלות.
יתרונות התרבות:
- קומפקטיות של שיחים;
- עמידות למספר מחלות אופייניות לעגבניות;
- חוסר יומרה;
- אחידות ממדית של פירות;
- רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
- אפשר לאסוף זרעים ליצירת קרן זרעים, שכן הזן אינו היברידי;
- אין צורך בצביטה וקשירה של צמחים;
- הצגה מקורית ומושכת של הפרי.
התכונות העיקריות של הפרי
פירות בעלי מבנה צפוף (טובים בשימורים של פירות שלמים), תצורה ביצית, במשקל ממוצע של 90-100 גרם, בצבע צהוב. עקביות הפרי דחוסה, עם 2-3 חדרי זרעים, מספר הזרעים בהם ממוצע.
פירות נבדלים בכך שהם מכילים כמות משמעותית של בטא-קרוטן (נוגד חמצון), המסייע במניעת לב וכלי דם ומספר מחלות אונקולוגיות. פרוויטמין A הכלול בהם מחזק את מערכת השלד, חסינות, משפר את מצב העור והשיער, משפיע באופן חיובי על איברי הראייה ומונע התרחשות של קטרקט.
עגבניות בשלות אינן נסדקות, הן סובלות הובלה למרחקים ארוכים מבלי לאבד את התכונות הסחירות שלהן. גידולים מאוחסנים במשך זמן רב.
מאפייני טעם
מבחינת הטעם, פירות זן גיזת הזהב נעימים, מתקתקים, עם חמיצות קלה.
הבשלה ופרי
מבחינת הבשלה, התרבית מסווגת כמין הבשלה מוקדמת - הפירות הבשלים הראשונים מופיעים 85-98 ימים לאחר זריעת הזרעים.תהליך הפרי נמשך כמעט עד סוף תקופת הקיץ. פרי שופע.
תְשׁוּאָה
הזן בעל תשואה גבוהה - מניב עד 6 ק"ג למ"ר. מ' הקציר העיקרי מתרחש בערך מ-15 ביולי עד 20 באוגוסט.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
הזריעה המומלצת לשתילים מאורגנת בתקופה של 20-30 במרץ, ושתילת שתילים באדמה - 10-20 במאי.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
תבנית הנחיתה האופטימלית היא 70x60 ס"מ.

גידול וטיפול
כמו חלק משמעותי מזנים אחרים, מין זה שייך לקבוצת הצמחים אוהבי החום. מסיבה זו, תהליך גידולו מתרחש בעזרת שתילים. טיפוח תרבות כולל מספר שלבים אופייניים:
- הליך הכנת זרעים;
- הכנת קרקע לשתילים;
- שתילת זרעים וטיפול בשתילים;
- שתילת שתילים באדמה פתוחה ויציאה לפני קטיף הפירות.
לשתילת זרעים, אדמת גינה רגילה מתאימה למדי, המעורבבת בפרופורציות שונות עם אדמת חומוס, חול, כבול ואפר. לקבלת 10 ליטר עקביות מזינה, הוסף 1/2 כוס אפר. יש לטפל באדמה בקוטלי פטריות או להשקות בתמיסה חלשה של מנגן.
דרך נוספת לחטא את האדמה המוכנה היא להסתיר אותה בתנור (בטמפרטורה של לא יותר מ-100 מעלות צלזיוס, אחרת האיכויות התזונתיות של האדמה מופחתות באופן ניכר).
העקביות המוגמרת מונחת במיכלים, אשר נשטפים תחילה היטב עם סבון כביסה, ולאחר מכן נשמרים כ-30 דקות בתמיסת מנגן.
בשלב המראה של 1-2 עלים, יש להשתיל צמחים צעירים ממיכלים קטנים לתוך מיכלים גדולים מלאים באדמה חדשה המוזנת בדשנים מינרליים. החום חשוב יותר לגידול מאשר תנאי הלחות באדמה. עם זאת, לפיתוח פרודוקטיבי של תרבות, זה צריך להיות 50-60%. בלחות אוויר גבוהה יותר, איכות תהליך ההאבקה של פרחים עלולה להידרדר וליפול. יש להשקות שתילים באמצעות בקבוק ריסוס, לשחרר את האדמה, להאכיל אותה בדשנים נוזליים.
שתילת זרעים מתבצעת תוך התחשבות במאפייני מזג האוויר של אזור הגידול. במקרה זה, יש להוציא את השתילים למשך 1-2 שעות באוויר הפתוח, שם השתילים מתרגלים לתנאי הרוח והיום. אם התקשות כזו לא תבוצע, אזי השתילים הנטועים באדמה יצטרכו להיות מוגנים מפני הרוח ואור השמש עד שהם מסתגלים באופן מלא לתנאים החדשים.
שתילים נטועים באדמה פתוחה כ-1.5-2 חודשים לאחר הזריעה, כאשר על הגבעולים מופיעים 5-7 עלים והמברשת הפורחת הראשונה.
הטיפול בגיזת הזהב נעשה בצורה סטנדרטית. התרבית מושקת במתינות, מתחת לשורשים, רצוי במים מושקעים. הזן דורש עישוב קבוע והסרה של העלים התחתונים על הגבעולים. במהלך תקופת הצמיחה היצרנית, התרבות מוזנת מספר פעמים.
מבשרי השתילה הטובים ביותר לזן הם קטניות, כרוב וירקות.
לפני השתילה, הערוגות חייבות להיות נקיות, וכל חור חייב להיות מושקה מראש ולדשן. מכלול האמצעים לטיפול בצמחים מכיל עישוב קבוע, התרופפות האדמה והגבעות.
ההשקיה מתבצעת 1-2 פעמים כל 6-7 ימים; במזג אוויר קריר ומעונן או בעונה גשומה, מספר ההשקיות מצטמצם.אנו לא ממליצים להשקות גבעולים, עלים ושחלות צמחים, אחרת הסבירות למחלות פטרייתיות עולה.
דשנים מיושמים 2-3 פעמים. במובן זה מושלם פתרון של גללי עופות או מולאין עם מים ביחס של 1: 10. בנוסף לחומרים אורגניים, יש להשתמש גם בהרכבים מינרלים עם אשלגן, חנקן וזרחן.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לתרבית עמידות מצוינת לרוב המחלות האופייניות לעגבניות; היא אינה מפחדת מנגיף פסיפס הטבק לאורך כל עונת הגידול. הוא סובל היטב אסונות טבע.
עם חוסר אוורור ולחות גבוהה בחממות, קיימת אפשרות של מחלת בטן מאוחרת בשיחים.


אזורי גידול
הזן גדל בהצלחה בצפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, הוולגה התיכונה, ניז'נבולז'סקי, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר ואזורים אחרים של רוסיה.