הניואנסים של גידול עגבניות בחממה
עגבניות הן גידול ירקות אהוב בארצנו. רק תפוחי אדמה או בצל יכולים להתווכח עם הפופולריות שלו. זה מוסבר בקלות על ידי הטעם הגבוה של פירות העגבניות. הם מכילים הרבה חומרים שימושיים, כולל נוגד חמצון בעל ערך - ליקופן. זה לא רק עוצר את הזדקנות התאים, אלא גם מאיץ את חידושם, וגם מונע התפתחות של סוגי סרטן. באופן לא מפתיע, עגבניות גדלות בכל מקום.
יתרונות וחסרונות
אבל ירק שימושי ואהוב על גננים רבים לא גדל בכל מקום בשדה הפתוח. תרבות מרגישה הכי טוב בחום ובאור. לכן, באקלים קר יותר, נוהגים גידול עגבניות בחממה. כדי להבטיח יבול טוב, אתה צריך ללמוד את התכונות של טיפול בעגבניות.
לגידול חממה יש יתרונות שאין להכחישה:
- את הקציר ניתן יהיה לקצור מוקדם יותר, כי הם נטועים בחממה כבר באפריל;
- בחממה, צמחים מוגנים מפני משקעים ושמש קופחת, כמו גם מפני התקפת מזיקים;
- ניתן לאחסן עגבניות חממה לתקופה ארוכה יותר.
חממת העגבניות יכולה להיות מצוידת בחומרים שונים. לכל עיצוב יש תכונות בצורת יתרונות וחסרונות. כפי שמראה בפועל, עגבניות מרגישות הכי טוב בחדרים מרווחים ומוארים.
התנאים בחממה מפוליקרבונט מתאימים לכך ביותר. קירות העשויים מחומר זה מאפשרים לאור וחום לעבור פנימה בכמות מספקת ומשרתים יותר מעונה אחת. זה אופטימלי אם מסגרת החממה עשויה מאלומיניום, שכן היא קלה ואינה משחית.
זנים מתאימים של עגבניות
עגבניות מזנים מוקדמים נחושים (קצרים) ובלתי מוגדרים (גבוהים) מתאימות לגידול בחממה. השוק מציע זרעים של מספר עצום של זנים והיברידיות.
בעת בחירת מגוון מתאים לחממה, כדאי לשים לב לתכונה כזו כמו האבקה עצמית. כדי לא לטעות בחישוב, כדאי להעדיף משהו מההיברידיות F1.
בכל הנוגע למאפיינים נוספים - זמן הבשלה, עמידות למחלות ומזיקים, צבע, גודל וטעם - כל אחד חופשי לבחור את מה שנראה לו מתאים יותר.
דרישות קדם והכנה
יש להכין את החממה לעונת האביב-קיץ. ההכנה מורכבת ממספר שלבים.
- ניקוי. יש צורך להסיר את כל מה שנשאר מהסתיו, להיפטר מיתדות ישנות, חבלים ושאריות צמחייה.
- ניקוי כיסוי החממה. יש צורך לנקות אותו מזיהום במי סבון על מנת להסיר פתוגנים קיימים.
- חיטוי. ניתן להשמיד את מקורות המחלות והמזיקים באמצעות בודק גופרית. האדמה מטופלת בקוטלי פטריות נוזליים (Fitosporin-M ואחרים).
עגבניות אוהבות תאורה טובה, ובעונה החמה הן גדלות בהצלחה בחממה לא מחוממת. מגדלים המעוניינים לגדל עגבניות כל השנה צריכים לדאוג לספק מערכת חימום בחממה. חימום הכיריים יהיה החסכוני ביותר. עם חימום גז, זה אמור לאוורר כל הזמן את החממה. חימום חשמלי יהיה היקר מכל הסוגים האפשריים.
בשעות היום, טמפרטורת האוויר האופטימלית עבור עגבניות בחממה נחשבת ל-20-25 מעלות צלזיוס. בלילה, נתונים אלה צריכים להיות בטווח של 16-18 מעלות צלזיוס. כשהפירות מתחילים להישפך, הטמפרטורה צריכה להיות בין 24 ל-26 מעלות צלזיוס ביום ו-17-18 מעלות צלזיוס בלילה. יש לשמור על הפרמטרים של לחות האוויר בחממה ברמה של 60-65%.
עבור עגבניות, עדיפה אדמה עם חומציות מתאימה, שהרכבה עשיר במינרלים. הצמיחה הנוחה ביותר נצפתה בחלקות האדמה השחורה ובחלקות האדמה החולות.
סטגנציה של לחות מזיקה לעגבניות, ריבוי מים מוגזם מוביל במהירות להתפתחות של גידול מאוחר. לכן, אם מי התהום ממוקמים בסמוך לאתר, כדאי להקפיד מראש על ניקוז איכותי. האדמה צריכה להיות רופפת, רכה וקלילה, עם אוורור טוב.
בו, לפני הזריעה, מכינים מיטות עם תלמים בעומק 1.5 ס"מ, שנשפכים בשפע במים. לאחר מכן מניחים בהם זרעים תוך התבוננות במדרגה של 0.8-1 ס"מ. לאחר מכן מכסים את הגידולים בתערובת אדמה ובעזרת מרסס (כדי לא להפיל את הזרעים מהגינה) את היבולים. מורטבים.
זריעת שתילים
ניתן לחלק זרעים לשתילים לשתי קבוצות: גרגירים (בקליפה מזינה) ורגילים, ללא טיפול מקדים. הסוג הראשון של הזרעים אינו דורש השרייה, הם מתאימים לזריעה נקודתית, אך הנביטה אפשרית רק עם לחות אדמה רגילה.
האחרונים קטנים יותר, אבל נובטים מהר יותר. ניתן להשרות אותם לפני הזריעה ולטפל בהם בקוטלי פטריות.
זרעי עגבניות נזרעים לשתילים מפברואר עד מרץ. בבית, שתילי עגבניות נזרעים בקופסאות עם חימר מורחב בתחתית. את הקופסה ממלאים באדמה ומשקים את הזריעה במים חמימים.
כדי לפשט את השתילה בשורות, אתה יכול לשרטט חריצים בעומק 1.5 ס"מ. זרעים מונחים בהם ומפזרים תערובת אדמה יבשה, ואז מושקים בעדינות מבקבוק ריסוס.
קופסאות עם עגבניות עתידיות מוסרות מתחת לסרט במקום חמים, מוגן מנשיפה על ידי הרוחות. ברגע שמופיעים יורה, אתה יכול לארגן מעת לעת אוורור קל בחממה כדי להקשיח את הצמחים. חשוב להרגיל את העגבניות בהדרגה לבית הגידול הרגיל שלהן.
הם מתחילים לקטוף שתילים לאחר הופעת שניים או שלושה עלים. הוא מושתל בסירים נפרדים או בקופסאות, תוך התבוננות בצעד גדול.
נחיתה במקום קבוע
השתילים הגדלים נטועים בחממה מ-1 עד 10 במאי. החממה מכוסה בשכבה כפולה של נייר כסף. השאירו רווח של 2-3 ס"מ בין השכבות. ציפוי כזה עוזר לשפר את המשטר התרמי ומאריך את שימור הסרט התחתון עד סוף הסתיו. שכבת הסרט השנייה מוסרת בתחילת יוני.
עם הופעת היורה הראשונים, כל תשומת הלב תצטרך להיות מופנית להבטיח שהאדמה תישאר לחה. מעת לעת יש צורך לארגן אוורור בחממה עם שתילים.
עדיף לאוורר לאחר השקיה כך שההבדל בלחות ובטמפרטורה לא ישפיע על הטורגור של עלי העגבניות.
כאשר העגבניות נמתחות עד 20-25 ס"מ, יש להשתיל אותן במרחק גדול יותר זו מזו בבית הגידול הקבוע שלהן, בחממה מאובזרת. המרחק הממוצע ביניהם צריך להיות מ 40 ס"מ. זה יאפשר לעגבניות להתפתח באופן פעיל בחלקי השורש והאוויר. הנחיתה מתבצעת בעומק של 25-30 ס"מ.
לאחר השתלת השתילים, הוא מושקה. כדי לשפר את חילופי האוויר למחרת, יהיה צורך לשחרר את אזורי השורשים.
ליד מה אפשר לגדל?
בחממה אחת, העגבניות לא יסתדרו עם כל יבול. לדוגמה, אתה לא צריך לגדל מלפפונים בקרבת מקום, שכן עגבניות דורשות אוורור תכוף יותר, לחות נמוכה יותר וטמפרטורת הסביבה.
אם אתה עדיין צריך לגדל את הירקות האלה באזור מכוסה אחד, תצטרך לחסום את האזורים עבור כל סוג של צמחים עם נייר כסף.
התאימות הטובה ביותר של עגבניות עם דלעת, גזר, צנוניות, שום, סלק, סלרי, צנון. עגבניות חברות גם עם כרוב: כרובית, כרוב ניצנים, כרוב לבן וכרוב פקין.
עגבניות מגיבות בצורה חיובית לנענע, מליסה, בזיליקום ובוראג'. ירקות ריחניים דוחים מזיקים ומועילים רק לעגבניות מזנים שונים.
עגבניות גדלות היטב ובקרבת מקום עם סלטים, סלרי, אספרגוס, פטרוזיליה, כמו גם תרד וחומצה. אבל רצוי להימנע מ"קרבה" עם שמיר. אפונה וחצילים הם גם לא "חברים" טובים במיוחד באתר לנציגי ליליות. באשר לשכנים האומללים ביותר, אלה כוללים תפוחי אדמה ותירס.
את המיטות ניתן "לדלל" בשתילת שום ובצל. בנוסף להיותם חברה מצוינת לעגבניות, הם גם מחטאים את האוויר בפיטונצידים, ומגנים על שכניהם מפני הפיטופטורה המסוכנת.
שימושי גם עבור עגבניות תהיה השכונה שלהם באותו הטריטוריה עם שיחי ברי - דומדמניות ודומדמניות. שיחים אלה יבריחו עש ומנסרים משתילות עגבניות. ודובדבן הציפור שנשתל לידם מפחיד את הסקופ.
יהיה מעניין לשלב שתילת עגבניות וזנים מוקדמים של תותים. במקרה זה, ניתן יהיה לחסוך במקום ולקבל קציר פירות יער וירקות ממיטת גינה אחת.
לְטַפֵּל
כדי לקבל יבול גדול של עגבניות חממה מבלי לדלדל את האדמה, יש צורך לבצע אגרוטכניקה נכונה. המלצות אלה יהיו שימושיות עבור אגרונומים מתחילים.
אתה צריך חיפוי פעיל, באמצעות דשא טרי חתוך, קש או נסורת. מאלץ' ישמש גם כדשן אורגני.
בסתיו, לאחר הסרת צמחי העגבניות המיובשות, אתה צריך לחפור את המיטות יחד עם החיפוי. זה יעשיר את הקרקע באופן טבעי בחומר אורגני. תצטרך לפרק מחדש את החיפוי האורגני לפני החורף.
רִוּוּי
לאחר שתילת השתילים בחממה, חשוב לעקוב אחר לחות הקרקע ולספק לצמחים מים בזמן. אז הם יכולים להתפתח באופן פעיל ולקבל אספקה טובה של האלמנטים התזונתיים הדרושים. לאחר 7-10 ימים לאחר השתילה, ההשקיה הראשונה מתבצעת, ואז אתה צריך להשקות אותו פעם אחת עם מרווח של 5-6 ימים.
המרווח בין השקיה תלוי בלחות ובטמפרטורה בחממה. כאן, עבור כל גנן, הכל קורה בנפרד, מבלי להקפיד על הכלל המדויק לחישוב ימים.
חשוב להשקות את העגבניות בשורש, להיזהר לא לקבל מים על העלים הירוקים. למחרת לאחר השקיה, זה יהיה שימושי לשחרר את אזור השורש. זה תורם לאוורור טוב יותר של הקרקע ומונע קיפאון אפשרי של מים.
בחממות, הגיוני להשתמש במערכת השקיה בטפטוף אם העגבניות גדלות בשטחים גדולים. המהות של שיטת השקיה זו היא שהלחות מועברת ישירות לשורשים, ומונעת לחות מהחלק האווירי. במקביל, מים מסופקים במינון מדוד, החודרים בהדרגה ישירות לשורשי הצמחים.
היתרון הגדול ביותר של טכנולוגיית ההשקיה בטפטוף הוא בכך שהיא שומרת על שכבת אדמה פורייה ומפחיתה אובדן חומרי הזנה. מערכת ההשקיה בטפטוף בצורת צינורות עם חורים מונחת עוד לפני השתילה.
להשקיית סלי לילה בחממה מפוליקרבונט, אתה יכול לרכוש מכשיר השקיה בטפטוף מוכן או להכין אותו בעצמך.
רוטב עליון
דשן צמחים צעירים שבועיים לאחר שנשתלו. יתר על כן, יש להאכיל את תרבות נר הלילה עם הופעת הפרחים הראשונים, ולאחר מכן - בשלב היווצרות הפרי.
הדשן הטוב ביותר הוא סופרפוספט ואשלגן הומט.
דְרִיכָה
ילדים חורגים מיותרים על גבעול העגבניות משתלטים חלקית על חומרי המזון של הצמח, ומוציאים ממנו את כוחו.
עגבניות נוצרות לגבעול אחד. צריך לשמור עד 7-8 מברשות פרחים או להשאיר רק בן חורג אחד תחתון עם מברשת פרח בודדת, ושאר הבנים החורגים מוסרים מהסינוסים הנשירים והשורשיים כשהם מגיעים ל-8 ס"מ אורך.
ההסרה העיקרית של ילדים חורגים מתבצעת כשהם מופיעים, אפילו על שתילים. הענפים גדלים באופן פעיל במיוחד לאחר שתילת השתילים בחממה. לכן, יהיה צורך לחתוך אותם בערך פעם בשבוע במשך כל עונת הגידול.
עדיף להסיר את העלים וגם את ניצני הצד ביד. ציוד לא סטרילי מספיק עלול לגרום נזק רב לצמח.
שודר
חממה המיועדת לעגבניות חייבת להיות מצוידת בפתחי אוורור. הם עשויים לא רק מכל צד, אלא גם 1-2 פתחי אוורור מלמעלה. לפיכך, ניתן לאוורר כראוי עגבניות, במיוחד בשלב הפריחה.
בחממה סגורה בימים חמים הטמפרטורה עולה במהירות והצמחים "שורפים". במקביל, אבקה מעוקרת וכבר לא ניתן לסמוך על התפתחות מלאה. אוורור חשוב במיוחד בתקופת הפריחה. בשלב זה בהתפתחות צללי הלילה, יש צורך למנוע הופעת עיבוי על הסרט.
יש לאוורר את החממה באופן קבוע ותדיר. ברגע שהטמפרטורה שוקעת, הסרט מוסר לפני תחילת הסתיו.
בִּירִית
עם בירית בזמן של שתילים, ניתן יהיה לשמור על השיח שלם. נוכחות התמיכה לא תאפשר לשחלות ולפירות כבדים להתעוות ולהתפורר. יתדות הגבוהות מהצמחים ב-5-10 ס"מ משמשות בירית. יש צורך גם בחבלים או בסרט(ים) בד חזק. הם מצמידים את הצמח לתמיכה.
היתד מותקן ישירות עם הנחיתה במקום קבוע. הוא ממוקם במקביל לגזע כדי לא לפגוע בשורשים. תא המטען קשור ליתד.
הבירית נמשכת ככל שהצמח גדל. הענפים הגדולים ביותר עם פירות קשורים גם הם ליתד. גישה זו מונעת דפורמציה של עגבניות ונשירה.
מחלות ומזיקים
אחד השלבים החשובים ביותר בטיפול בגידול עגבניות הוא הגנה מפני מזיקים ופתוגנים. הסכנה הגדולה ביותר והנזק החמור לעגבניות היא הדבקה מאוחרת. זוהי מחלה פטרייתית, אשר לעתים קרובות עושה את עצמה עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה, לחות מוגברת או עיבוי של הנטיעות.
בשלב הראשוני של המחלה, ריסוס השתילים בחליטת שום נותן אפקט טיפולי טוב. גם ריסוס ב"טריכופולום" יעזור. יעיל להשתמש בקוטל הביו-פטריות "Fitolavin" נגד ריקבון בחממה.
חשוב לא לתת לפסולת ועשבים לשכב על האתר.
מחלה נוספת המהווה איום רציני על התפתחות העגבניות היא אלטרנריה - מה שנקרא נקודה יבשה. המחלה יכולה להרוס כ-85% מהיבול. הוא מתבטא ככתמים חומים אפורים, הנוטים להתפשט באופן פעיל. ניתן להציל צמחים על ידי טיפול קוטל פטריות ובמקביל יש להפחית את ההשקיה.
ריקבון העליון, המוביל למוות מהיר של עגבניות, נחשב גם לאחת המחלות הקשות. הוא מתפתח מחוסר סידן באדמה ועם שינויי טמפרטורה חזקים. בשלב הראשוני של המחלה מוצג טיפול בעלווה עם 0.2% סידן כלורי בצורה נוזלית (שלוש פעמים בשבוע).
כתם חום יכול גם לפגוע בעלווה בעגבניות. המחלה הפטרייתית עוברת מהעלים לשחלה ופוגעת בפטוטרות. נבגים מועברים במהירות לצמחים אחרים. בתנאים נוחים עבורו, הפטרייה יכולה להרוס עד 30% מהנטיעות.
אמצעי בקרה - טיפול בשיחים עם עירוי של שום, celandine, אשלגן permanganate. מבין הכימיקלים, אנו יכולים להמליץ על "Antracol", "Consento".
בנוסף למחלות המסוכנות המפורטות, צמחים יכולים להיות מושפעים מפסיפס של עגבניות. התפתחותו מסומנת על ידי הופעת כתמים צהובים על העלים. לפעמים הנגיף טפיל את הפרי. פסיפס מדביק צמחים דרך זרעים או אדמה. מדד להגנה מפני זיהום הוא טיפול בצמחים בכלים נקיים.
יהיה צורך להסיר את השיחים המושפעים כדי שצמחים אחרים באתר לא יידבקו. חשוב לעבד את מקום הגידול עם אשלגן פרמנגנט.
לפעמים בגבעול הפרי הופך לאדום, ובכתר הוא נשאר ירוק או במקרה הטוב צהוב. הסיבה העיקרית לכך שעגבניות לא הופכות לאדומות היא תאורה לא מספקת בגלל צפיפות הנטיעות.
אולי הסיבה היא גם משטר הטמפרטורות המופרע בחממה או עודף השמש. אם האדמה רוויה יתר על המידה בדשני חנקן או זקוקה לאשלגן, עגבניות גם יאותתות על אדמומיות לא מספקת של העור.
בעיה חשובה לא פחות היא שעגבניות לא קשורות. כנראה הסיבה היא טמפרטורת אוויר לא מתאימה. יש צורך לשמור עליו ברמה של + 15-28 מעלות. לא גבוה או נמוך ממדדים אלה.
כאשר העלים מסולסלים בחלק העליון של הצמחים, יש להשתמש באפר עץ. האדמה מתחת לשיחים משוחררת ויוצקים לתוכה עד 70 גרם אפר. גם השימוש באשלגן גופרתי פותר את הבעיה.
בעיה נוספת שמדאיגה אגרונומים היא הופעת פירות קטנים. זה עשוי להיות תוצאה של אי שמירה על משטר הטמפרטורה ולחות האוויר, השקיה לא מספקת ומחסור בחומרים מזינים.
אם פירות העגבניות מתפצחים, זהו אינדיקטור בטוח להשקיה לא נכונה ועודף חנקן בתערובות התזונתיות המשמשות להאכלה.
פרודוקטיביות וקציר
כאשר מגדלים עגבניות בחממה, היבול עולה, הרבה פעמים עולה על התוצאות המתקבלות בשדה הפתוח. בממוצע, בחממה, ניתן לאסוף עד 1.5-2 ק"ג משיח ומ-20 עד 28 ק"ג עגבניות ממטר מרובע.
כדי להשיג יבול איכותי ונדיב בתנאי חממה, בוחרים בדרך כלל עגבניות בשפע של זנים בלתי מוגדרים. חשוב שהעגבניות יספקו מספיק מקום לאוכל. זמן ההבשלה תלוי במאפייני הזן, תנאי האקלים, הקפדה על טכנולוגיה חקלאית נכונה ומצב השתילים.
עגבניות בחממה מוגנות מהשפעות חיצוניות שליליות, ולכן אין צורך למהר לקטוף עגבניות בשלב בשלות החלב. בסוף הקיץ בחממה, הפירות יכולים להבשיל ישירות על השיחים. יש להסיר רק שחלות חדשות, שכן הן ממילא לא יבשילו. עגבניות בשלות מוסרות מוקדם ככל האפשר, מה שמעורר את הופעת פירות חדשים.
טיפים לגינון
עגבניות עשויות לא לגדול היטב במזג אוויר חם. הם צריכים להיות מוצלים מהשמש החזקה. אחד הסודות של גננים מנוסים הוא מריחת גיר או טיט סיד על הקירות והתקרה של החממה. בעתיד, קל לשטוף, והעגבניות יהיו בצל.
לפני השתילה באביב, מומלץ לשפוך את האדמה בחממה עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
לדברי גננים, עדיף לגדל זנים היברידיים פרודוקטיביים בחממה. ניתן לאחסן אותם לאורך זמן ועמידים בפני נגיעות ומזיקים.
עגבניות בחממה נותנות יבול שופע יותר בהשוואה לגידול בחוץ. אבל בשביל זה הם צריכים טיפול הולם, שווה מאמץ רב.
התגובה נשלחה בהצלחה.