גידול עגבניות במרפסת

עקרות בית אוהבות מאוד לגדל פרחים פנימיים בדירות, ולפעמים הופכות מרפסות ואדני חלונות לחממות אמיתיות. כמה חובבי גינון לוקחים את זה לשלב הבא על ידי גידול ירקות או פירות בעציצים. לאחרונה, שיחים קטנים של עגבניות היו פופולריים במיוחד, כי משקי הבית תמיד שמחים עם פירות טעימים. זה בהחלט אפשרי לגדל צמחים כאלה בתנאי דירה, אם אתה מתכונן כראוי לתהליך ומטפל בזהירות בשיחים הירוקים. במאמר זה נתאר בפירוט כיצד לגדל עגבניות במרפסת ולשקול את הזנים המתאימים לכך.

גידול עגבניות במרפסת הוא פעילות מאוד מעניינת ויוצאת דופן, שיש לה צדדים חיוביים ושליליים. היתרונות של עגבניות מרפסת הם בהיבטים הבאים:

• יישון מהיר במיוחד של ירקות;
• ניתן לקצור את היבול גם בקיץ וגם בחורף;
• פירות קטנים נוחים מאוד לשימור;
• בבית תמיד יש ירקות טריים, יפים וטעימים לסלט;
• אתה לא צריך ללכת לבית הכפרי לגינון;
• לשיחים מראה אסתטי;
• ניחוח הגבעולים והעלים דוחה יתושים ונמלים.

החסרונות של גידול ירקות דירות כוללים את הניואנסים הבאים:

• בשטח המצומצם של המרפסת, הקציר יהיה קטן;
• יש צורך לבחון בקפידה את משטר הטמפרטורה בחדר ולווסת את כמות אור השמש המתקבלת על ידי הצמחים;
• בדירה ניתן לגדל רק זנים בינוניים של עגבניות.

עגבניות מרפסת יפיקו יבול מצוין אם תעקבו בקפידה אחר העצות של מגדלים מנוסים. כיוונים אידיאליים של חלונות לגידול עגבניות הם דרום מזרח ודרום מערב. במקרה שהמרפסת הופכת בדיוק לדרום, תצטרך להתקין רשת הצללה מיוחדת לצמחים, אחרת הם יתייבשו מעודף חום. הכיוון הצפוני אינו מתאים כלל לגידול שתילים, כי ללא אור שמש, עגבניות לא יכולות לשרוד.

עגבניות יגדלו רק אם הן יקבלו מספיק אור שמש בכל יום: הקרניים צריכות לפגוע בצמחים למשך 3 שעות לפחות. אם המרפסת אינה מזוגגת, גבעולים שבירים עלולים להישבר ממשבי רוח חזקים, ולכן יש להציב עציצים קרוב יותר לקירות או ליד המעקה. בתוך הבית, עדיף להניח סירים עם שיחים על אדני החלונות או מעמדים, כך הירקות יקבלו מספיק אור שמש, ויש צורך גם לפתוח חלונות באופן קבוע לאוורור.

צמחים ממשפחת Solanaceae זקוקים לא רק לאור השמש, אלא גם למשטר טמפרטורה מסוים. הטמפרטורה המתאימה ביותר לעגבניות היא סביב + 25 מעלות צלזיוס במהלך היום ולפחות + 14 מעלות צלזיוס בלילה.

בעיה שאתה עלול להיתקל בה בעת גידול ירקות בתוך הבית היא שטח מוגבל.בדירה, זה הופך להיות בלתי אפשרי לגדל זנים גדולים של צמחים בגלל גודלם הגדול. מגדלי ירקות פיתחו מספר זנים של עגבניות שגדלות לגדלים בינוניים ומעולים לשתילה בחללים קטנים.

אנו מציעים לשקול את הסוגים הטובים ביותר של עגבניות מרפסת הפופולריות בקרב מגדלי ירקות.

• "מרפסת אדומה F1". צמח היברידי, עם טיפול נאות, מניב את הפירות הראשונים מהר מאוד - כ-86-90 ימים לאחר גידול השתילים. "Balcony Red F1" מייצר 15 עד 20 עגבניות אדומות בוהקות. לעגבניות קטנות יש טעם מתקתק וארומה נעימה. גודל השיח אינו עולה על 30 ס"מ, ולכן אין צורך לקשור אותו בנוסף.

• "נס מרפסת". אחד מסוגי הירקות הפופולריים ביותר לגידול על אדן החלון. השיחים הם בגודל נמוך - לא יותר מ 37-47 ס"מ גובה. צמחים מזן Balkonnoe Miracle הם פרודוקטיביים מאוד - ניתן להסיר עד 2 ק"ג עגבניות בעונה אחת. הצמח מביא את היבול העיקרי תוך 85-90 ימים לאחר הופעת הנבטים, אך העגבניות המוקדמות הראשונות מבשילות ב-80-82 ימים.

• "שפע אדום F1". מדובר בצמחים עשירים, כך שניתן לשתול אותם בעציצים תלויים. הגבעולים מגיעים לאורך של 60 ס"מ, הם די חזקים, אבל צריך לקשור אותם בגלל משקל העגבניות על הענפים. הפירות מכסים בשפע את הענפים, ריח טוב, טעם דובדבן: מתוק ועסיסי.

• "גברוצ'ה". אחד מסוגי ההבשלה המוקדמים ביותר של עגבניות: 75-80 ימים לאחר עליית הנבטים, ניתן להסיר את הפירות הבשלים הראשונים. הנבטים מגיעים למקסימום 35-40 ס"מ ואינם מצריכים בירית, כך שניתן להניחם על חלון בקופסאות מרפסת או לשתול אותם בעציצים תלויים.

קציר עשיר מעגבניות קטנות וחמודות ניתן לקטוף רק אם תתכוננו בקפידה לתהליך הגידול. בואו להכיר את תכונות ההכנה לגידול ירקות במרפסת.

צמחים ממשפחת ה-Solanaceae גדלים היטב במיכלי קרמיקה ופלסטיק כאחד. ניתן להנביט שתילים בכוסות פלסטיק של 200 מ"ל, אך מאוחר יותר יש להשתיל את השיחים.

מטעמי נוחות, אתה יכול לשתול כמה עגבניות בקופסת מרפסת מיוחדת, תוך התבוננות על המרחק הנדרש בין השתילים. כמות האדמה היא לפחות 4 ליטר לצמח.

עבור שתילים וגידול עגבניות, אתה צריך לרכוש אדמה אוניברסלית מיוחדת או להכין אותה בעצמך. בבית נוצרת אדמה פורייה על ידי ערבוב חול, חומוס ואדמה שחורה באותה כמות. כדי להעשיר את האדמה במינרלים, מנפים מעט פחם ומערבבים אותו עם שאר האדמה. ניתן להוסיף לתערובת אבקת או נסורת לרפיון.

טיפול נוסף באדמה יסייע במניעת זיהום של נבטים: לפני השתילה, מלא את המיכל בתערובת במים רותחים. מים חמים מחטאים ומעניקים לחות לאדמה פורייה היטב. שתילים ניתן לשתול רק לאחר שהאדמה התקררה ומתייבשת מעט.

מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להנביט תחילה את הזרעים, ורק לאחר מכן לשתול אותם במיכל גדול: זה מקל על בחירת הירקות הבריאים ביותר ושליטה במספר הצמחים והילדים החורגים שלהם. על מנת שהזרעים ינבטו מהר ככל האפשר, יש צורך לבדוק ולעבד אותם לפני השתילה. הבה נבחן ביתר פירוט את התכונות של נביטת זרעים צעד אחר צעד.

1. לְהַשְׁרוֹת. כדי למנוע מחלות צמחים עם זיהומים פטרייתיים, יש צורך לטפל בזרעים בתמיסת מנגן 1%. לשם כך, ממיסים בדיוק 1 גרם של אשלגן פרמנגנט (1/14 כפית) ב-100 מ"ל מים. אתה צריך למדוד את זה בזהירות רבה, כי עודף מנגן יכול לפגוע בזרעים, ומחסור לא יתמודד עם המשימה.בתמיסה של גוון ורוד בהיר, יש להניח את הזרעים למשך 10-15 דקות.
2. איטרציה מעל. לאחר הזמן שצוין, כל הזרעים הפוריים ישקעו לתחתית, וה"בובות" יישארו על פני התמיסה. יש לבחור ולזרוק זרעים צפים.
3. נִבִיטָה. יש להסיר זרעים מעובדים ופוריים ולקפל אותם לתוך בד גזה לח. במצב זה, יש לשמור אותם עד לבקיעת היריות הראשונות.

טיפול נכון בזרעים מספק אפקט חיטוי, מאיץ נביטה וממריץ נביטה בו-זמנית של שתילים. אם אתה משתמש יותר מדי אשלגן פרמנגנט, זה ישרוף את הנבטים, ולכן חשוב מאוד להיות פרופורציונלי. ברוב המקרים אין צורך לעבד זרעים קנויים, כי המפיקים מורחים עליהם סרט מיוחד המגן ומזין כל גרגר.

ניתן לגדל זרעים בכוסות פלסטיק של 200 מ"ל או בבקבוקי פלסטיק חתוכים. על מנת לווסת נכונה את כמות הלחות בעת השקיית שתילים, יש צורך לבחור את המיכל השקוף ביותר כמיכל. יש להשאיר את החלק התחתון של המיכלים שלם, כי אם אתה עושה חורים בתחתית, כמות קטנה של אדמה תעבור את המים מהר מדי ולא יהיה לו זמן לקבל מספיק לחות.

הוראות שלב אחר שלב יעזרו לך לשתול ולגדל שתילים בצורה נכונה.

1. תִחוּל. ראשית יש למלא את המיכל באדמה מועשרת כדי שלא תגיע לקצוות בכ-1 ס"מ.
2. נְחִיתָה. במרכז הכוס יוצרים חור באדמה בעומק של כ-2 ס"מ וטבולים בה 2 זרעים. מכסים בזהירות את הגרגירים באדמה, אך אין להדביק.
3. להתבגר. כדי למנוע אובדן לחות באמצעות אידוי, כסו כל מיכל בניילון נצמד. לאחר מכן העבירו מיכלים עם זרעים לחדר חשוך בטמפרטורה של 23-25 ​​מעלות צלזיוס. השתילים יבקעו תוך כ-3-5 ימים.
4. תחזוקה. כאשר הנבטים מתחילים לעלות מעל האדמה, הם צריכים להמשיך לגדול במשך זמן מה באותו מיכל, אבל במקום אחר. העבירו את הכוסות עם זרעים למקום חמים עם תאורה מלאכותית ומים רק כאשר החלק העליון של האדמה מתייבש.

יש צורך להשתיל צמחים מבקבוקי פלסטיק לתוך מיכלים גדולים רק כאשר היורה משחרר שלושה עלים בוגרים. לצמחים היברידיים מספיקים עציצים של 4-6 ליטר, אך ככל שיותר מקום לשורשים כך התשואה תהיה טובה יותר. עגבניות ננסיות מסתדרות היטב בקופסאות מרפסת ארוכות, מה שמקל מאוד על עבודת הגנן.

בואו נשקול צעד אחר צעד כיצד להשתיל שתילים בעציצים גדולים.

1. מכסים את תחתית המיכל בקלקר או בכדורי חלוקי חימר כדי ליצור ניקוז מתאים. כרית בתחתית הסיר עוזרת לווסת את רמת הלחות: המלטה שומרת על חלק מהנוזלים במהלך ההשקיה, ומשחררת אותו בהדרגה לאדמה עם התייבשותו.
2. יש לשפוך חול מנופה על חימר מורחב או פיסות פלסטיק קצף. שכבת המילוי השני צריכה להיות בעובי של כ-2.5-3 ס"מ. לאחר מכן מוסיפים מעט אדמה מעל כך שתכסה את החול בשכבה דקה.
3. מוסיפים מים לכוס עם הזרעים המונבטים כדי להקל עליהם להסירם. יש צורך לשתול מחדש את היורה עם האדמה, כך שהצלעים לא יחוו יותר מדי לחץ. מוציאים בזהירות את השתילים יחד עם האדמה מהכוס ומניחים אותם באמצע העציץ.
4. מלאו את החלל הפנוי מסביב לשורשים במצע חדש של chernozem וזיהומים אחרים. לאחר מכן, יש צורך לדלל את מספר השתילים: אם נבטו כמה נבטים במיכל אחד, השאר את הגבעול הבריא ביותר עם עלים, ושבור בעדינות את השאר עם האצבעות ממש בשורש.
5. העגבנייה המושתלת צריכה להיות מכוסה בעוד 2-3 ס"מ של אדמה ולהרטיב היטב.

אם גודלו נכון את העציץ הגדול, יהיה כ-4-6 ס"מ של מרווח פנוי בין שכבת האדמה העליונה לשולי המיכל.

גינון מרפסות מתאים לגננים מנוסים ומתחילים כאחד. עגבניות בגידול ביתי יהיו הכי ריחניות, יפות וטעימות, כי כל מה שנעשה במו ידיך משמש בהנאה. על מנת שהיבול יהיה עשיר ואיכותי, יש צורך לא רק בגידול נכון של השתילים והשתלת הנבטים בעציצים. אתה גם צריך לספק לצמחים טיפול נאות. בואו נסתכל מקרוב על כמה מהניואנסים של גידול ירקות מרפסת.

כדי לגדל יבול טוב, חשוב מאוד להשקות את העגבניות בצורה שונה בהתאם לשלב חייהן. במשך 30-35 ימים לאחר ההשתלה, השקה אותם כל יום, אבל לאט לאט. השקו את הצמחים המוקשים לפני הופעת השחלות כל כמה ימים, אך בשפע מבעבר. כאשר העגבניות פורחות והשחלות הראשונות מופיעות, חשוב מאוד לא לאפשר לאדמה להתייבש: השקה אותן 2 פעמים בשבוע, תוך לחות יסודית של האדמה.

הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בערב, לפני השקיעה. אם צריך להרטיב את השתילים במהלך היום, פשוט מלאו את המגש במים: השקיה קבועה עלולה לגרום לכוויות על פני העלים והפירות עקב החזרת אור השמש מטיפות המים. טמפרטורת המים האופטימלית להשקיה היא 21-25 מעלות צלזיוס.

רמת הלחות של עגבניות מרפסת תלויה גם בעונה: בימי קיץ יבשים במיוחד, ניתן להרטיב את השיח בנוסף עם בקבוק ריסוס, אך רק לאחר השקיעה.

עגבניות רבות למרפסת הן בגודל נמוך ואינן דורשות עיצוב. עם זאת, כמה מינים או יורה בודדים גדלים לגודל בינוני וצריכים בירית, אחרת הגבעול פשוט לא יעמוד בעומס מהפרי וישבר. עגבניות היברידיות הן לעתים רחוקות גבוהות, ולכן אין צורך להכין להן תמיכה. עבור זנים בגודל בינוני, כאשר משתילים לעציץ גדול, חובה להכין יתד שאליה תיקשר העגבנייה.

כאשר משתילים נבטים ליד היורה, חפרו יתד עץ או פלסטיק באורך 45-55 ס"מ. אז יהיה נוח וקל לקשור אליו את השיח הגדל. אטב שהוכן מראש מונע שבירת גבעול ונזק לשורש על ידי חפירה בתמיכה ליד עגבנייה בוגרת.

היווצרות שיח כוללת גם צביטה - הסרה של עודפי עלים שוליים שצומחים מאותם סינוסים של העלים הראשיים. צבט בעדינות את בנך החורג עם הידיים כאשר אורכו מגיע ל-2-3 ס"מ. אין להשתמש לשם כך בסכין או במספריים, כדי לא להדביק. בעת יצירת שיח, אין לצבוט את הבן החורג ליד התפרחת הראשונה: זה יעזור ליצור מבנה בצורת Y של השיח, המשפר את התשואה. כמו כן, עקבו בקפידה אחר בריאות העגבנייה: הסר עלים יבשים או מצהיבים בזמן כדי שלא ייקחו חומרי הזנה.

האכלה בזמן ומתונה של עגבניות תספק לשיח בריאות ויבול עשיר. מומלץ להוסיף דשנים אורגניים אחת לשבועיים-שלושה. עדיף לסרב להאכלה כימית, כי זה יכול להוביל לתוצאות בלתי רצויות ולמוות של הצמח. הדשן הטוב ביותר לחממה במרפסת הוא זבל סוסים רקוב: בניגוד לדשנים אורגניים אחרים, אין לו ריח לא נעים חזק. לרוטב עליון כזה, מערבבים 2 כפות זבל עם ליטר מים ויוצקים את התמיסה על העגבניות.

עגבניות הן צמחים מאביקים את עצמם, ולכן אין צורך בהאבקה מלאכותית במהלך הפריחה. אבל כדי ליצור טוב יותר את השחלה, אתה יכול לנער מעט את הענפים עם פרחים. ההליך מתבצע מספר פעמים בשבוע. העגבניות ממשיכות לפרוח ולהאביק גם כאשר עיקר הפרי כבר החל. כדי שהירקות שנוצרו יקבלו כמות מספקת של חומרים מזינים, יש לצבוט את הפרחים העודפים.

לקבלת הקציר העשיר ביותר האפשרי, פעל על פי כמה כללים פשוטים:

• אל תאפשר לאדמה להתייבש;
• הקפד על משטר הטמפרטורה;
• לבחור זנים מאביקים עצמיים עם פירות קטנים אך שופעים וגובה גזע ממוצע;
• פעם אחת במהלך היום, הופכים את הסיר עם הצד השני לקרני השמש;
• אין לקטוף ירקות בוסר;
• אין לשתול כמה צמחים בעציץ אחד (למטרות כאלה עדיף להשתמש בקופסת מרפסת שתכיל כמות מספקת של אדמה);
• הקפד להאכיל את גינת הירקות המיני שלך עם דשנים אורגניים.

במרפסות מזוגגות, העגבניות יכולות להתחמם מאוד בקיץ, במיוחד כשקרני השמש פוגעות בהן ישירות. כדי להגן על צמחים מפני כוויות, יש צורך לסגור את החלונות ברשת הצללה מיוחדת המאפשרת רק את כמות האור הדרושה לעבור דרכה.