
- מחברים: Jiri Horal, Klapste Petr, Alekseev Yu.B., Mohelska Jana
- שנת אישור: 1998
- סוג הגידול: עוצמתי
- צבע עלים: ירוק
- הצורה: סגלגל מעוגל
- משקל (ק"ג: 6.5-9.7 (לפי המקור, מגיע ל-70)
- צביעה: כתום, ללא דוגמה
- לִנְבּוּחַ: עבה, עור, כתום חתוך
- צבע העיסה: תפוז צהוב
- עובי עיסת, ס"מ: 6-8
אתה יכול לגדל דלעת טעימה ובריאה בבית כפרי או ברכס גן אם תבחר בזן לא קפריזי שמסתגל במהירות לתנאי הגידול. עבור אזורים עם אקלים חם ולח, זן בינוני עד מאוחר בשם Atlant of Czech Select יהפוך לפרודוקטיבי.
היסטוריית רבייה
דלעת אטלנט הוא זן טעים שגדל על ידי קבוצת מדענים מחברות חקלאיות Moravoseed ו-Semko בשנת 1995. המחבר שייך למגדלים Alekseev Yu.B., Jiri Horal, Klapste Petr, Mohelska Jana. יבול הירקות הופיע במרשם המדינה של זנים שאושרו לשימוש בשטח הפדרציה הרוסית בשנת 1998. מומלץ לגדל ירק באזור צפון הקווקז, שם האקלים די חם ונוח.
תיאור המגוון
דלעת אטלנט הוא צמח מטפס עוצמתי בעל עלים ירוקים גדולים וכהים בעלי צורה עגולה עם קצוות מחודדים, גבעולים מעובים עם קצה בולט, ריסים ארוכים, כמו גם מערכת שורשים שבירה. בתקופת הפריחה מופיעים על השיחים פרחים גדולים צהובים בהירים עם חמש אונות, הפולטים ארומה נעימה. בדרך כלל נוצרות 2 דגימות דלעת על כל צמח.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הזן מייצג סוג של זנים בעלי פירות גדולים. הדלעות גדלות למדי - 6.5-10 ק"ג, אבל יש דגימות הרבה יותר גדולות. צורת הירק מעוגלת אליפסה, והמשטח מעט מפולח או חלק לחלוטין. אם אתה מסתכל מקרוב, הדלעת מחולקת אנכית לחלקים שווים. קליפת הדלעת צפופה, קשוחה, בצבע צהוב-כתום, ללא דוגמה ברורה. קן הזרעים בינוני בגודלו ומכיל כמות קטנה של זרעים אליפטיים גדולים בצבע שמנת.
הדלעות שנקטפו, הודות לקרום החזק שלהן, נושאות הובלה בקלות לכל מרחק, וגם בעלות איכות שמירה טובה: ממספר חודשים עד שנה. כדי שיירקות יישמרו לאורך זמן, יש צורך לחתוך אותם יחד עם הגבעול.
מטרה וטעם
דלעת אטלנט מאופיינת בטעם מעולה. העיסה הצהובה-כתומה ניחנת בעקביות צפופה, מעט שמנונית, עדינה, בשרנית ועסיסית ללא סיבים. טעמו של הירק מאוזן: מתיקות בולטת וסוכריות נעימה משולבים בצורה מושלמת עם ניחוח דלעת ריחני עשיר. עיסת הירקות מכילה רכיבים שימושיים: ויטמינים מקבוצה B, A, E, C, כמו גם מגנזיום, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ. בנוסף, הדלעת מכילה כ-15% סוכרים ו-20% עמילן.
דלעות חתוכות נמצאות בשימוש נרחב בבישול: הן משמשות להכנת דגנים, תבשילים, פירה, שימורים, מיצים ומשמשות כמלית לאפייה. זן דלעת זה הוא לרוב אידיאלי למזון תינוקות ודיאטה.
מונחי הבשלה
אטלנט הוא זן מאוחר בינוני. מהופעת הנבטים הראשונים ועד ירקות בשלים על הרכסים, עוברים 112-136 ימים. הפירות מבשילים בהדרגה, ולכן הם מנותקים עם הבשלתם. גבעול יבש וצבע אחיד של הקליפה מעידים על בשלות מוחלטת. אתה יכול לחתוך דלעות בגינה מסוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר.
תְשׁוּאָה
פרודוקטיביות גבוהה היא אחד היתרונות של מגוון זה. עם גידול תעשייתי, אתה יכול לסמוך על תשואה טובה - 150-212 centners / דונם של נטיעות. האינדיקטור המקסימלי נרשם בסביבות 280 c/ha של נטיעות.
גידול וטיפול
אתה יכול לגדל דלעת בדרכים שתיל וללא גרעינים. כאשר שותלים דרך שתילים, יש צורך להכין מצע מזין, כוסות כבול וזרעים איכותיים. הזריעה מתבצעת מסוף אפריל, והשיחים מועברים לגן כעבור חודש - בסוף מאי. בכל מיכל נטועים מספר זרעים, מעמיקים ב-3-5 ס"מ. 10 הימים הראשונים מספקים אפקט חממה, שיאיץ את הופעת השתילים. ההשתלה למיטת הגן מתבצעת על פי תוכנית 90x150 ס"מ, מכיוון שהשיחים לאחר מכן ייגררו.
זריעת זרעים באדמה הפתוחה מתבצעת בדרך כלל באזורים הדרומיים. לשתילה, נבחר זמן שבו האדמה והאוויר מתחממים היטב. ככלל, זה סוף מאי או תחילת יוני. דשנים מוחלים על החורים, כמה זרעים מונחים, ואז השתילה נרטבת בשפע במים חמים. המבשרים הטובים ביותר לדלעת הם דגנים וירקות שורש.
טיפול ביבול ירקות מורכב מהליכים סטנדרטיים: השקיה שבועית (השקיה מפסיקה לאחר היווצרות פירות), דילול שיחים, היווצרות (צביטה של הריסים הצדדיים והגבעול המרכזי), ניכוש והתרופפות האדמה, דישון 2-3 פעמים בעונה (דלעת מגיבה היטב למתחמי מינרלים), חיפוי קל, מניעת זיהומים פטרייתיים.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
התרבות לא מפחדת מהתקפי קור, בצורת, צל לטווח קצר. למרות זאת, יש לגדל דלעת באזור שטוף שמש, בו היא קלה וחמה. נוח לירק לגדול בקרקעות קלות, פוריות, ניקוז ולא חומציות. זה יכול להיות אבן חול קלה ומזינה או טיט.
עמידות למחלות ומזיקים
חסינות חזקה מספקת לתרבות עמידות למחלות רבות: ריקבון שונות, טחב אבקתי, בקטריוזיס.