דלעת ביג מקס

זן הדלעת ביג מקס (שם נרדף לשם ביג מקס) גדל על ידי מגדלים מארצות הברית. הזן נכלל במרשם הישגי הרבייה שאושר לשימוש בשטח רוסיה בשנת 2010, 4 שנים לאחר הגשת הבקשה. מקור התרבות הוא Agrofirma Poisk LLC. מגדלי ירקות מעריכים את הדלעת ביג מקס על התשואה הגבוהה בעקביות, הטעם המעולה והחסינות הטובה שלה למחלות שונות.

התרבות שייכת לסוג הדלעת בעל הפרי הגדול. הוא מיועד לגידול בתנאי שדה פתוח. בולשוי מקס הוא מגוון אמצע הבשלה בעל תשואה גבוהה של מטרה אוניברסלית, הוא מאופיין בסחירות גבוהה של פירות. התרבית עמידה לטמפרטורות אוויר גבוהות ונמוכות. מומלץ לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכז של רוסיה.

דלעת ביג מקס הוא צמח מטפס. העלים גדולים, צבעם ירוק בהיר. הפירות של זן זה מאופיינים בצורה מעוגלת וצבע ורדרד-כתום. הם גדולים, המסה של דלעת אחת נעה בדרך כלל בין 4-6 ל 18 ק"ג, כמה דגימות יכולות לגדול עד 40 ק"ג. הפירות מפולחים, עם משטח חלק.

קן הזרעים בינוני בגודלו. הזרעים הם אליפטיים צרים, לא גדולים במיוחד. הם בצבע חום עם קצה לבן, מחוספסים, בעלי קליפה.

בשרה של הדלעת ביג מקס מאופיין בצבע כתום, הנשמר היטב לאחר טיפול בחום. לפי העקביות, העיסה צפופה ועסיסית, בעובי בינוני, מתפרקת לסיבים.

הפירות מתאפיינים בטעם מתוק מאוד ובטעם טוב. מגוון הביג מקס נמצא בשימוש נרחב בבישול ביתי: מיצים, קינוחים עשויים מהעיסה ומכינים מנות שניות. בתרבית זו, התוכן המוגבר של קרוטן: 2.8-4.5 מ"ג ל-100 גרם חומר גלם. הוא אידיאלי לתזונה ולתזונה של אנשים עם בעיות עיכול, מכיוון שהוא קל מאוד לעיכול. בנוסף, הפירות נשמרים בצורה מושלמת עד 70 יום, תוך שמירה אידיאלית על הטעם וההצגה.

תרבות זו שייכת לאמצע מאוחר מבחינת הבשלה. התקופה מהנביטה ועד הקציר היא 120-130 ימים. תאריכי הקטיף ההמוני נופלים בסוף אוגוסט - ספטמבר.

הזן ביג מקס מאופיין ביבול גבוה. ערכים ממוצעים נרשמים כ-7-8 ק"ג / מ"ר. היבול פרודוקטיבי ביותר ואידיאלי לגידול תעשייתי.

קל לטפח דלעת ביג מקס. כאשר גדלים בשתילים, זרעים נזרעים במיכלים מיוחדים בסוף אפריל - תחילת מאי. צמחים צעירים מושתלים באדמה פתוחה על חלקת גן בגיל 21-25 ימים בסוף מאי - תחילת יוני. ניתן לזרוע זרעים ישירות לתוך האדמה לא לפני סוף מאי עד לעומק של 3-5 ס"מ; כמה זרעים מונחים בחור. מומלץ לעקוב אחר דפוס השתילה 100X100 ס"מ.

לאחר הופעת השתילים, יש צורך לדלל אותם. כאשר מופיעים 3-4 עלים, דלעות צעירות מכוסות באדמה לחה כדי ליצור שורשים ספונטניים. נקודת הצמיחה צבועה כך שנותרו 5-7 עלים מעל השחלות.אם הפרי מתקבע בצורה גרועה במזג אוויר גרוע, יש לבצע האבקה מלאכותית. כדי לשפר את הצמיחה של דלעות, יש צורך להגביל את מספרם ל-3-4 חתיכות לצמח.

התרבות צריכה השקיה קבועה והתרופפות האדמה. יש להסיר עשבים שוטים בזמן. רצוי לבצע דישון מורכב, במיוחד במצב קרקע ירוד.

למרות העובדה שזן Big Max עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים, כדאי לבחור מקום שטוף שמש לגידולו. האדמה צריכה להיות אדמה חולית או אדמה קלה עם טמפרטורה של לפחות + 10 מעלות. בסתיו, מומלץ להוסיף לקרקע זבל ציפורים, סיד או סופר-פוספט מראש. אם האדמה כבדה, הוסיפו לה קומפוסט או חומוס.