- הצורה: מעוגל, מעט שטוח
- משקל (ק"ג: 25-30
- צביעה: צהוב
- לִנְבּוּחַ: מוצק
- צבע העיסה: כתום כהה
- עיסת (עקביות): צפוף, עסיסי
- טַעַם: מלון
- איכויות טעם: גבוה
- תְשׁוּאָה: גבוה
- מונחי הבשלה: אמצע מוקדם
בין שפע המלונים והדלעתים, מגוון הדלעות האמצעי הקדום Melonnaya של מבחר ביתי ראוי לתשומת לב מיוחדת. זה נובע מטיפול לא יומרני, עמידות גבוהה ללחץ ופרודוקטיביות יבולים מעולה. אפילו מתחיל יכול לגדל ירק אם אתה מכיר את המורכבות של טיפוח וטיפול.
היסטוריית רבייה
דלעת מלון היא זן חדש יחסית, שפותח על ידי מדענים מקומיים של חברת האגרו פויסק. לאחר בדיקת מגוון, בשנת 2006 הוכנס יבול הירקות למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. הירק מעובד באזורי אקלים שונים - מאזור המרכז ועד לאורל וסיביר. בנוסף, דלעת גדלה באופן מאסיבי באוקראינה, מולדובה, בלארוס.
תיאור המגוון
מין דלעת זה הוא צמח זוחל בעל מספר מאפיינים אופייניים. לצמח עלים ענקיים ירוקים בוהקים עם חמש אונות עם פטוטרת מוארכת בצורת לב המגיעים לאורך של 30 ס"מ, גבעול חזק בצורת גליל וכן מערכת שורשים מסוג מוטות הנכנסת לעומק האדמה. . בנוסף, לתרבות יש ריסים ארוכים מאוד, שאורכם עולה על 4 מטרים.
במהלך עונת הגידול נוצרים על השיחים פרחים גדולים צהובים בהירים מסוג יחיד. פרחים הם חד מיניים. הפריחה מתחילה ביוני. פרחי נקבה ממוקמים על רגליים מקוצרות, ואילו פרחי זכר ממוקמים על רגליים ארוכות. האבקה בזן צולב. על כל שיח נוצרות ומבשילות עד 3 דגימות גדולות.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
דלעת מלון שייכת לקטגוריית פירות גדולים. ירקות כבדים וגדולים מאוד מבשילים - במשקל של 20 עד 30 ק"ג. לפרי צורה מעוגלת עם דפנות פחוסות. צבע הדלעת צהוב בהיר או צהוב-כתום, מדולל בפסים בהירים בולטים. פני הדלעת חלקים, אך עם צלעות ניכרות. קליפת הירק עבה, מחוספסת. יש די הרבה זרעים בתוך הפרי, אבל הם לא גדולים.
הדלעות שנקטפו, הודות לקליפתן החזקה, ניתנות לשינוע בקלות לכל מרחק, וגם הן ניחנות בחיי מדף ארוכים - כ-12 חודשים.
מטרה וטעם
דלעת מלון זכורה בטעמה המעולה. העיסה הכתומה הבהירה מאופיינת בעקביות בשרנית, מוצקה בינונית, עדינה ועסיסית מאוד. הטעם נשלט על ידי מתיקות וסוכריות נעימה, בשילוב מושלם עם תווים פירותיים בניחוח, בעיקר מלון. הירק מכיל קרוטן, חומצות ושמנים אורגניים, סוכרים בריאים וויטמינים רבים.
לדלעות מגודלות יש מטרה אוניברסלית - הם משמשים להכנת מיצים, פירה, ריבות, סלטים, דגנים, תבשילים, משמשים למילוי מאפים, ומוסיפים גם למנות שניות. בנוסף, המגוון אידיאלי למזון תינוקות ודיאטטי.
מונחי הבשלה
הדלעת מבשילה בשלבים הראשונים. עונת הגידול נמשכת 100-110 ימים. את הירק אפשר לטעום כבר בסוף יולי, והקטיף המאסיבי מתרחש בספטמבר. הבשלה המלאה של הדגימה על הרכס מעידה על ידי הגבעול המצומק, שהופך קשה, כמו גם הצבע האחיד של קליפת הירק.
תְשׁוּאָה
הפרודוקטיביות של המגוון מעולה. בממוצע מתקבלים כ-45 ק"ג של ירקות עסיסיים ובריאים מ-1 מ"ר של נטיעות. ככלל, מדובר ב-2 גדולות או שלוש דלעות בינוניות.
גידול וטיפול
ניתן לטפח דלעת מלון בשיטות זרעים ושתילים. בעת בחירת שיטת זרעים, יש צורך לבחור זרעים באיכות גבוהה, להכין מצע מועשר בדשנים.השתילה מתבצעת בכבול או בכוסות חד פעמיות, תוך הנחת שני זרעים בעומק של 0.5-1.5 ס"מ. זה לוקח 3 שבועות לגדל שיחים. הזריעה מתבצעת בסוף אפריל, ומושתלת לגינה במחצית השנייה של מאי. ערכת זריעה 100x100 ס"מ.
זריעת זרעים באדמה הפתוחה מתבצעת בטמפרטורה של + 16 ... 18 מעלות - סוף מאי. 2-3 זרעים ממוקמים בחורים המוכנים במרווח של 5 ס"מ. כדי להאיץ את הופעת הנבטים, המיטות מכוסות בסרט. לאחר הזריעה, יש צורך להשקות בשפע עם מים חמים.
אתה יכול לגדל ירק על שטח שבו גדלו בעבר קטניות, בצל, ירקות וסלק.
הטכנולוגיה החקלאית של גידולי ירקות מורכבת מהליכים בסיסיים: השקיה קבועה במים מושבעים (פעם בשבוע), ניכוש וריפוי האדמה, דישון שלוש פעמים בעונה, יצירת שיח (צביטה בשוטים), מניעת מחלות.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
הירק מעדיף קרקעות פוריות ואיכותיות, שכן טעמה של הדלעת תלוי במבנה שלה. האדמה צריכה להיות קלילה, מזינה, נושמת, לחות ולא חומצית. לשתילה נבחר אזור מפולס ונקי עם שפע של שמש, אור והגנה מפני טיוטות.
עמידות למחלות ומזיקים
לתרבות יש חסינות טובה, אבל אם המלצות אגרוטכניות מופרות, הצמח יכול להיחשף למחלות שונות - בקטריוזיס, טחב אבקתי, וירוס פסיפס טבק, אנתרקנוזה, כמו גם ריקבון אפור, לבן ושורש. בין המזיקים התוקפים מלונים ודלעות, הסכנה היא: כנימות, סקופים, קרדית עכביש, זבובי נבטים.