דלעת הוקאידו

דלעת היא ירק ייחודי שאנשים רבים אוהבים. זן הוקאידו עונה על רבות מהדרישות שתושבי הקיץ בוחרים לעצמם.

דלעת הוקאידו גדלה על ידי מגדלים יפנים, כך שיפן היא אזור התפוצה העיקרי. באירופה, זן הפוטימרון, שהוא זן הוקאידו, פופולרי. ברוסיה, אנלוגי של הבחירה הבלארוסית פופולרי - הכלאה של ישיקי קורי הוקאידו.

התרבות שייכת לזנים בעלי פירות גדולים. הוא מכיל ויטמינים ויסודות קורט רבים הנחוצים לגוף. לדלעת הוקאידו יש מספר יתרונות. הדבר הראשון שתושבי הקיץ מציינים הוא טעם ייחודי ובלתי ניתן לחיקוי. השיחים של הצמח הם לא יומרניים, כך שניתן לשתול אותם על כל אדמה. טיפול אגרוטכני הוא פשוט, אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה.

לפירות הדלעת יש חיי מדף ארוכים. הם לא מאבדים את האיכויות שלהם גם לאחר הקפאה קטנה. ובזכות הצפיפות הטובה של הקליפה, ניתן להעביר את הדלעת למרחקים ארוכים. יצוין כי אתה יכול לאכול לא רק את עיסת הדלעת, אלא גם את הזרעים שלה.

מבין המינוסים, ניתן לציין שיש ליצור את השיחים. וגם, עם טיפול לא הולם, התרבות יכולה להיות מותקפת על ידי מזיקים של חרקים.

יורה ארוכים וצפופים. העלים הם בגודל סטנדרטי, בצורת לב. ישנן תפרחות רבות, הן די גדולות. בצבע צהוב עמוק. מומלץ להסיר מעת לעת את התפרחות. השאר בין 2 ל-4 פירות על שיח אחד.

פירות גדולים, קוטר 12-15 ס"מ, מחולקים לפי סוג. צורת הדלעות עכורה. משקל הפרי הוא 2-2.5 ק"ג. הקליפה, למרות שהיא דקה, צפופה למדי. צבעו אדום-כתום. תושבי קיץ רבים אומרים שדי קשה לחתוך דלעת; זה דורש לא רק מיומנות, אלא גם גישה מיוחדת.

העיסה מוצקה ופריכה, ללא הרבה סיבים או מימיות. בצבע כתום. תא הזרעים בינוני בגודלו, בפנים נוצרים זרעים גדולים רבים.

לדלעת הוקאידו יש טעם מתוק ומובחן. ניתן להשתמש בפירות לבישול ביתי ולבישול. פירה טעים, מרקים, ריבות, כמו גם בסיס לעוגות מתקבלים מהירק.

התכונה העיקרית של הפירות היא שככל שהם מאוחסנים זמן רב יותר, כך הטעם הופך פחות עז. עם הזמן, זה יכול להיות תפל יותר.

התרבות שייכת לזנים של אמצע העונה. הבשלה מלאה אורכת 100-110 ימים. הקציר מתרחש באוגוסט-ספטמבר. הפירות אינם נוצרים יחד, ולכן הם יכולים להבשיל בזמנים שונים.

יש לציין תשואות טובות ויציבות. ניתן להסיר 4-5 ק"ג מ-1 מ"ר.

דלעת הוקאידו, שיוצרה ישירות ביפן, עדיף לגדל באקלים שקט וחם יותר. האנלוג הבלארוסי מתאים לגידול כמעט בכל אזורי רוסיה.

דלעת הוקאידו היא תרמופילית מאוד, לכן יש צורך לבחור מקום שטוף שמש שיועף מעט מהרוחות. להיווצרות שיחים, מומלץ גם להכין יתדות או קונוסים. זה הכרחי כדי שהריסים הענפים לא יתפשטו לאורך הקרקע. עדיף לדשן היטב את האדמה בסתיו, שכן התרבות מגיבה היטב לקרקעות פוריות ומינרלים.

את הזן ניתן לגדל על ידי זרע, כמו גם שתילים. שיטת הזרעים מתאימה לאזורי הדרום, השאר דורשים נביטה.הזמן הטוב ביותר לקציר שתילים הוא סוף אפריל. עדיף לעשות זאת בעציצי כבול, שכן כל זן דלעת אינו אוהב לקטוף. יש לשתול שתילים כאשר נוצרים 4 עלים חזקים או יותר. טמפרטורת הקרקע צריכה להגיע ל- 18 מעלות צלזיוס.

טיפול אגרוטכני חייב לכלול בהכרח השקיה. השקיה צריכה להתבצע באופן קבוע (פעם בשבוע), עם צפי של לפחות 15-20 ליטר לכל 1 מ"ר. בשלב התפרחת, עדיף להגביר את תדירות ההשקיה. לאחר כל השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה, בו זמנית להסיר עשבים קטנים וגדולים.

האכלה פעילה לא שווה את זה. אם כל הדשנים הדרושים יושמו בסתיו, הדלעת לא תצטרך עודף. מעת לעת, אתה יכול להוסיף חומר אורגני, מים עם תמיסה של צואת ציפורים או mullein.

יש צורך לאסוף את הדלעת לפני הכפור הראשון. עדיף להשאיר להבשיל בגולבט או בבור. אתה צריך לאחסן את כל היבול בחדר חשוך על מתלה בטמפרטורת אוויר של לא יותר מ + 6 מעלות צלזיוס. שמירה על חיים עד 6 חודשים.