ממתק דלעת

אין להכחיש את היתרונות של תרבות יפה וטעימה ממשפחת הדלעות. דלעת משמשת כקישוט של האתר, מכילה אלמנטים שימושיים רבים וויטמינים. יש מגוון רחב של קטגוריות שונות, מדקורטיבי לאוכל. זן Sweetie מיועד לגידול באדמה פתוחה ובחממות; הוא מוערך מאוד על טעמו המעולה והתאמתו לשימוש בצורות שונות.

מוצאי הזן הם המגדלים V.P. קושנרב, G.A. Khimich, V.P. Zharova. סוויטי נרשמה במרשם המדינה להישגי הרבייה בשנת 2008.

לממתק סחירות גבוהה, שהאינדיקטורים שלו נשמרים ברמה של 100%, ויתרונות רבים.

האיכויות השולטות של הזן;

• טעם מתוק;

• תכולת ויטמינים ומינרלים עשירה;

• חסינות חזקה וחוסר יומרות בטכנולוגיה חקלאית;

• התנגדות לבצורת והתקפי קור קצרים;

• איכות שמירה ארוכה, זמני הבשלה בינוניים, מראה אטרקטיבי ומגוון שימושים.

באשר לליקויים, לא זוהו ליקויים שאין עליהם עוררין. מבין אלה שמציינים גננים, ניתן לציין את הביקוש לרמת התאורה ופוריות הקרקע, כמו גם את האפשרות להיפגע מכמה סוגים של מחלות. עם זאת, אלה הם דרישות סטנדרטיות לגידול של צמחים מעובדים, אין מוגנים לחלוטין מפני מחלות.

הממתק שייך לזנים השנתיים מהסוג הזוחל - אורך הריסים עד 1.5 מטר. גבעולים קוצניים מחוספסים מכוסים בעלים גדולים (עד 25 ס"מ) ירוקים בצורת לב הממוקמים על פטוטרות ארוכות. הדלעת פורחת עם פרחים גדולים ומושכים בצבע צהוב עז. צבע פרי מעוגל מפולח: מכתום עז ועד כתום-אדום עם כתמים ירוקים כהים.

הקליפה רכה, מחוספסת, קלה לחיתוך. לבשר הפריך והצפוף צבע כתום-אדום עז ומרקם עסיסי. זרעים קטנים אליפטיים הם בצבע שמנת לבנבן ובעלי טעם אגוזי נעים. הרכב העיסה: חומר יבש - 16.2-17.6%, סוכר - 4.2-6.5%, קרוטן - 10.3-10.9 מ"ג ל-100 גרם חומר גלם. משך אחסון: 90-120 ימים

המגוון מאופיין כאוניברסלי, משמש לבישול שימורים וריבות, הכנת מיצים, פירה, מזון לתינוקות. העיסה בעלת מתיקות מוגברת ותווי קרמל מתאימה להכנת פירות מסוכרים, ממתקים, מאפים וניתנת לאכילה טרייה. הוא גם טוב בבישול כמו פירה, תוספות ומיני דגנים שונים. ההרכב הכימי עשיר בויטמינים ומקרו-, מיקרו-אלמנטים, הוא מכיל: נתרן, זרחן, מגנזיום, חומצה אסקורבית וקרוטן. הממתק דל בקלוריות (22 קק"ל ל-100 גרם) והוא פופולרי בדיאטות עם עודף משקל.

הזן שייך לקטגוריית אמצע העונה: מהנביטה ועד הקטיף, זה לוקח בין 115 ל-120 ימים. הקטיף מתחיל בסוף יולי ונמשך עד סוף ספטמבר.

אינדיקטורים של תשואה ממוצעת תלויים במידה רבה באזור הגידול: באזור המרכז, הם מסירים מ-121 ל-480 ג' / דונם, באזורי כדור הארץ השחור המרכזי: 160-303 ג' / דונם.

הזן מותאם לגידול באזור המרכז ובאזור מרכז הארץ השחורה.

הממתק גדל בכמה דרכים. זוהי זריעה ישירה של זרעים באדמה פתוחה, גידול בשתילים ובחממות. ערכת השתילה האופטימלית היא המרחק בין החורים 60 ס"מ. עומק הזריעה הוא 5-10 ס"מ. הדלעת אוהבת את השמש, ולכן הם בוחרים אזורים ללא סימני הצללה. זרעים לשתילים נטועים בחודשים מרץ-אפריל - המספרים המדויקים תלויים במאפייני האקלים של האזור. זריעה ישירה מתבצעת לאחר חלוף האיום של כפור חוזר.

עבור שתילים, הכינו תערובת אדמה מזינה רופפת עם חדירות אוויר טובה ורמת חומציות ניטרלית. אתה יכול להשתמש פריימרים אוניברסליים מוכנים. הזרעים טובלים לעומק של 3-5 ס"מ, האדמה נרטבת ומניחים במקום חמים ומואר היטב. בגז הפליטה, הם נטועים בנוכחות 3-4 עלים אמיתיים. זרעים מושרים ומונבטים נזרעים בגינה.

האדמה לשתילה צריכה להיות רופפת ונושמה, עשירה בחומוס ובחומר אורגני. סופר-פוספט, דשני אשלגן ואמוניום חנקתי, אפר עץ וחול נהרות גס מתווספים לכל באר אם לאדמה יש מבנה חימר כבד.

טיפול מעקב מורכב מהשקיה קבועה בתחילת התפתחות הצמח. לאחר כל הרטבה, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע היווצרות של קרום עפר. עישוב יעזור לנקות את האדמה מעשבים מתחרים עבור חומרים מזינים. גם השקיה וגם ניכוש מתחילים לא לפני שבוע וחצי לאחר השתילה. במהלך תקופה זו, לשתילים יהיה זמן להשתרש ולהסתגל. כרוטב עליון, חליטה של ​​mullein או זבל עוף משמש, עם הבדל בעקביות. עם צמיחה אינטנסיבית של דלעת, נטיעות מוזנות באמוניום חנקתי להתפתחות טובה יותר של המסה הווגטטיבית. ההאכלה הבאה מתבצעת לאחר 3 שבועות. בערך מאמצע הקיץ, כאשר העלווה סגורה בכיסוי בלתי חדיר, ניתן להפסיק השקיה, עישוב והאכלה.

הדלעות הבשלות הראשונות מופיעות באמצע הקיץ או לקראת סוף יולי. רצוי לקצור את היבול ביום שמש, ולהשאיר את הגבעול באורך של לפחות 10 סנטימטרים. כאשר מניחים לאחסון לטווח ארוך, דלעות מונחות בצורה כזו שהם לא באים במגע זה עם זה ועם חפצים אחרים. עדיף לאחסן בחדר קריר - חנות ירקות או מרתף.

הממתק מותאם לאזורי אדמה שחורה חמה, אך הוא מסוגל לגדול ולהניב פירות באקלים ממוזג יותר: נתיב אמצעי, אזור צפון-מערב. זאת הודות לתכונות העמידות המצוינות שלו לקור. בנוכחות תקופת קיץ ארוכה, עד 7-8 פירות יכולים להבשיל על ריס אחד, אולם גם עם עונת קיץ מקוצרת, ניתן לקבל עד שלוש דלעות ריחניות מתוקות מגזע אחד. אם אתה משתמש בשיטת שתיל של גידול בחממות, ניתן להגדיל את האינדיקטור באופן משמעותי.

עבור המגוון, מחלות מסורתיות לתרבות זו כמו בקטריוזיס וריקבון לבן, טחב אבקתי וריקבון שורשים מסוכנות. עם זאת, תסמינים אלה מופיעים רק בתקופת ההתפתחות הראשונית ובתנאים לא נוחים: התקפי קור ממושכים, קיץ גשום. טיפולי קוטלי פטריות מונעים יעזרו למנוע צרות. מבין מזיקים החרקים, קרדית העכביש אוהבת תרבות.

ניתן למנוע סיכונים באמצעות קוטלי חרקים ומחזור יבולים. אין לשתול דלעת לאחר גידולים קשורים: דלעת, קישואים, מלפפונים. אבל בצל, שעועית, תפוחי אדמה וגידולי שורש אחרים הם קודמים נפלאים שאינם מהווים איום של זיהום קרקע עם פתוגנים של מחלות נפוצות.