דלעת שיח כתום

הודות לעבודתם של מגדלים, ניתן לגדל דלעת טעימה ובריאה גם בערוגה קטנה בגינה. העיקר הוא לבחור מגוון עם צמחייה קומפקטית, למשל, סוג שיח. אלה כוללים את הדלעת שיח הכתום המבשיל מוקדם של הבחירה הרוסית.

דלעת שיח תפוזים הוא זן פופולרי, אשר גדל על ידי מדענים מתחנת הניסוי של קובאן בשנת 1989. לאחר שעבר ניסויי מגוון רבים, בשנת 1995 נכנס יבול הירקות למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מומלץ לגדל ירק באזורים המרכזיים, מערב סיביר, וולגו-ויאטק וצפון מערב.

מגוון זה הוא צמח מסוג שיח קומפקטי. תרבות הירקות מאופיינת בשוטים מקוצרים, עיבוי בינוני עם עלים מחומשים ירוקים בהירים עם ניתורים ניכרים, מערכת שורשים שבירה, וכן גבעולים מפותחים עם התבגרות בולטת. במהלך תקופת הפריחה, השיח מכוסה בפרחים גדולים צהובים בהירים. בממוצע, 2-3 דגימות מפולסות נוצרות ומתבגרות על כל שיח.

תפוז שיח הוא נציג של זנים בגודל בינוני. ירקות מבשילים מסודרים ומפולסים. משקלה הממוצע של דלעת הוא 4.7-5 ק"ג, לפעמים הירקות גדלים ומגיעים ל-7 ק"ג. צורת הירק כדורית או סגלגלה, בעלת משטח חלק וברק קל. ההקלה פני השטח המובעת של הירק אינה נצפית. קליפת הדלעת דקה מאוד ושבירה. צבע הקליפה כתום כהה, ללא דוגמאות. קן הזרעים של הירק קטן. בעיסת הדלעת אין הרבה זרעים - הם בינוניים ושטוחים.

ירקות חתוכים, למרות שבירות הקליפה, סובלים בקלות הובלה, וכן ניחנים ביכולת אחסון לאורך זמן ללא אובדן טעם וסחירות.

דלעת מפורסמת בטעם הטוב שלה. לעיסת דלעת יש מבנה בשרני, רך, צפוף בינוני ועסיסי. לפרי טעם הרמוני - מתיקות בולטת משתלבת היטב עם ארומה בהירה וטעם לוואי קל של דבש. עובי העיסה הוא 5-6 ס"מ. עיסת הירק רוויה בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים.

בנוסף, הדלעת שייכת לזנים דלי קלוריות, ולכן היא כלולה בתפריט התזונתי והילדים. גם בבישול נעשה שימוש נרחב בירק - מכינים מרקים, קינוחים, סלטים, תבשילים, שימורים, ומשמשים כמלית לפשטידות. מומחים קולינריים מנוסים משתמשים בזן הדלעת הזה במהלך הכנת חמוצים, רטבים ושימורי שימורים.

הזן מבשיל מוקדם. מהופעת היורה הראשונים ועד לדגימות בוגרות על הרכס, זה לוקח בין 92 ל-104 ימים. הגבעול היבש והכיסוי האחיד של קליפת הדלעת מעידים על הבשלות מוחלטת של ירקות. אתה יכול לחתוך את הפירות מיולי עד ספטמבר.

דלעת שיח כתום היא זן פרודוקטיבי ביותר. אופייני שאסונות מזג האוויר אינם משפיעים על התפוקה של גידולי ירקות. בממוצע ניתן להשיג 12-15 ק"ג פירות עסיסיים מ-1 מ"ר נטיעות, וגידול ירק בקנה מידה תעשייתי, מ-1 דונם של נטיעות, מ-19 עד 54 טון דלעת.

ניתן לגדל את הזן הן בשיטת הזרעים והן בשיטת השתיל. זריעה ישירה של זרעים מותרת רק באזורים הדרומיים. זרעים ממוינים מראש ומחטאים. הזרעים טבולים באדמה לעומק של 5-6 ס"מ. הזריעה מתבצעת על פי תכנית 60x60 ס"מ. העבודה צריכה להתבצע בסוף מאי - תחילת יוני, כאשר משטר הטמפרטורה התייצב. כדי להאיץ את הופעת הנבטים, אתה יכול לכסות את הנטיעות בנייר כסף.

זריעה לשתילים מתבצעת במרץ, ושיחים בוגרים עם 3-5 עלים מושתלים באדמה בסוף מאי, בתחילת יוני.

הטכנולוגיה החקלאית של התרבות פשוטה, מספיק להשקות את השיחים מדי שבוע במים מושבעים, לשחרר את האדמה (3 פעמים בחודש), לעשב את המעברים, להחיל דשנים פעמיים בעונה, מתחמי חומרים אורגניים ומינרלים לסירוגין, וכן למנוע זיהומים פטרייתיים. בנוסף, אם הירקות גדולים מכדי להבשיל, תידרש תמיכה.

קטניות, ירוקים וכרוב הם מבשרים טובים לדלעת.

תרבות ירקות שיח כתום הוא זן עמיד בפני מתח, ולכן הוא מסוגל לעמוד בפני טמפרטורות קיצוניות, תקופות קור ובצורת קצרה. למרות זאת, מומלץ לגדל את הירק באזורים שטופי שמש, בהם יש שמש, אור וחמימות בשפע. מגדלי ירקות מנוסים מעדיפים לשתול דלעת בגבהים נמוכים עם מחסום טיוטה. הכי נוח לדלעות לגדול במצעי אדמה קלים, רופפים, פוריים וחוליים. חשוב שהאדמה לא תהיה חמוצה וכבדה.

החסינות של הזן היא ממוצעת, אז אתה צריך לעקוב בקפדנות אחר הכללים של מחזור יבול, טכנולוגיה חקלאית, וגם לא לשכוח מניעת וירוסים. מחלות מסוכנות לירק הן: בקטריוזיס, טחב אבקתי וריקבון לבן. נחיתות מותקפות על ידי שבלולים וקרדית עכביש.