דלעת מרפאה

בין זני הדלעת הרבים, ישנה רשימה של זנים הגדלים על ידי רוב הגננים והחקלאים. אלה כוללים את זן ההבשלה המוקדמת Healing, שגדל על ידי מגדלים מקומיים.

ריפוי דלעת הוא נציג מבריק של מעמד המלונים והדלעתים, שנוצרו על ידי קבוצת מדענים על בסיס מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים בקובאן. מחברי תרבות הירקות הם Tekhanovich G.A., Artyugina Z.D. ו-Krevchenko L.E. דלעת הוכנסה למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1994. המגוון הוא פרודוקטיבי בצורה מקסימלית, גדל בשבעה אזורים: מרכז, וולגו-וייטקה, מזרח ומערב סיביר, ניז'נבולז'סקי, אוראל וצפון מערב.

זן הדלעת הזה הוא צמח קומפקטי עם שוטים מקוצרים שמתפשטים בצורה חלקה. לשיח יש כוח צמיחה חזק למדי. הצמח מאופיין בעיבוי מתון בעלים מחומשים גדולים בצבע ירוק עז, גבעולים חזקים ללא חריצים עם חספוס בולט, מערכת שורשים מפותחת וכן גבעול גלילי.

זן זה מואבק דבורים. במהלך עונת הגידול נוצרים על השיחים פרחים בעלי חמישה עלי כותרת בצבע צהוב עמוק. השחלות נוצרות בעיקר על התפרחות הנקבות. בדרך כלל מבשילות 3-4 דגימות דלעת על כל שיח.

דלעת מרפא היא זן גדול-פרי. ירקות גדלים במשקל מ-3 עד 5.5 ק"ג. לפעמים מגדלי ירקות מצליחים לגדל דגימות גדולות יותר (במשקל של עד 8-9 ק"ג). צורת הדלעת משוטחת עגולה. צבע הפרי יכול להיות שונה: מירוק-אפרפר עם פסים לבנים אורכיים ברורים ועד אפור בהיר, מדולל עם דוגמה בולטת בצורה של רשת אפורה כהה צפופה. מאפיין אופייני לזן הוא פריחה עבה וקלילה על פני השטח, שבגללה הפירות נראים חלקלקים.

פילוח העובר חלש. פני הדלעת חלקים, דקים, קל לקלף את הקליפה. מבנה הירק כולל שלושה חללי זרעים מלאים בזרעים לבנים בגודל בינוני שניתן להשתמש בהם לשתילה. היבול שנקטף מעביר בקלות תחבורה, ויש לו גם חיי מדף ארוכים: ניתן לאחסן דלעות בין 3 ל-8 חודשים. אפשר לאחסן דלעות בטמפרטורת החדר.

סוג זה של דלעת ניחן בטעם מעולה. לבשר הכתום הבהיר יש מרקם מוצק, פריך, בשרני ועסיסי ללא סיבים או חללים. לירק טעם מאוזן: מתיקות קיץ משתלבת היטב עם תווים פירותיים וניחוח דלעת מודגש.

יתרון עצום של המגוון הוא ההרכב המועיל של העיסה, הכולל ויטמינים מקבוצות E, B1, B2, כמו גם קרוטן וסיבים. המגוון אידיאלי לשימוש במזון תינוקות ודיאטה. בנוסף, דלעת הילינג נמצאת בשימוש נרחב בבישול: היא נאפית, מכינים ממנה דייסה, קינוחים, מיצים ומשמשת כמילוי לאפייה. כמו כן, יש לזכור כי עיסת דלעת משמשת לייצור מסכות פנים ושיער.

מרפא הוא זן שמתבגר מוקדם.מרגע הנביטה המונית ועד להבשלה מוחלטת של הפירות, עוברים 100-105 ימים. בשל עונת הגידול הקצרה יחסית, לדלעת יש זמן להבשיל בקיץ קצר. הקציר מתרחש בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. את הדלעת חותכים בזהירות יחד עם הגבעול.

הפרודוקטיביות של המגוון היא גבוהה למדי. בממוצע, ניתן לקצור כ-20 ק"ג של פירות עסיסיים משיח אחד. כאשר מגדלים ירק למטרות מסחריות, הם מקבלים 36.7-42.1 t / ha.

דלעת גדלה בשתי דרכים: שתיל וזרע, הכל תלוי במאפייני האקלים של האזור. זריעת זרעים לשתילים מתבצעת באפריל. הם עוברים חיטוי ראשוני, מטופלים בחומר ממריץ גדילה. השתילה מומלצת להתבצע בכוסות בודדות, תוך העמקת הזרע 3-5 ס"מ לתוך האדמה. כאשר השיחים בני 30-35 ימים, ניתן להשתיל אותם למקום צמיחה קבוע. תקופה מתאימה לכך נחשבת לסוף מאי או תחילת יוני, כאשר האדמה מתחממת עד + 12-14 מעלות.

זריעה ישירה לאדמה מומלצת רק באזורי הדרום. אדמה מחוממת מספיק (+ 15-16 מעלות) מתאימה לשתילה. ככלל, הדלעת נטועה בסוף מאי ובמחצית הראשונה של יוני. הסכימה של 80x80 ס"מ נחשבת לאופטימלית לשתילה. 3 זרעים מונחים בכל חור, ומעמיקים אותם בדרכים שונות. אפקט החממה יעזור להאיץ את הנביטה. יורה נבטים מדללים, ומשאירים צמח אחד בחור. מבשרים טובים למלונים הם תפוחי אדמה, עגבניות, בצל וכרוב.

הטכנולוגיה החקלאית של דלעת היא די פשוטה: השקיה במים חמים מושבעים כל 3-4 ימים (מושקה יותר במהלך הפריחה והיווצרות פירות), מריחת דישון אורגני (2 האכלות עד להיווצרות הריסים, ולאחר מכן כל שבועיים), התרופפות ועישוב האדמה, צביטה של ​​הגבעולים הצדדיים והמרכזיים לאחר היווצרות 2-3 פירות, מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים. כמו כן, אל תשכח את חיפוי, אשר מעכב את צמיחת עשבים שוטים ושומר על לחות באדמה.

דלעת מרפא היא תרבות עמידה במתח, ולכן היא סובלים בצורת, ירידת טמפרטורה, קור לילה מושך היטב. הדלעת נטועה באדמה קלילה, מזינה, נושמת ומנוקזת היטב. חשוב שהאדמה לא תהיה חומצית או ספוגת מים. לגידול מלונים נבחר החלק הדרומי של האתר, בו יש שפע של שמש, אור וחום, ויש גם מחסום מפני טיוטות.

לדלעת יש מערכת חיסונית חלשה, ולכן חשוב לא להפר את כללי הטיפול, כמו גם לבצע הליכי מניעה: עיבוד, ריסוס. הצמח חשוף לעיתים קרובות לטחב אבקתי, ריקבון פירות ואנתרקנוזה. הגנה מפני התקפות של מזיקים תינתן על ידי אבק האדמה באפר.