מרינת דלעת מצ'יוגיה

זני דלעת איטלקיים נבדלים בטעמם יוצא הדופן ובתשואה הגבוהה שלהם. למרינה דלעת מ-Chioggia יש לא רק טעם מעולה, אלא גם מראה יוצא דופן. במולדתו, יש לו פופולריות חסרת תקדים, ועכשיו הוא מתחיל להיות מעובד באופן פעיל באזורים מסוימים של רוסיה.

למגוון האיטלקי יש מטרה אוניברסלית, כמו גם מספר יתרונות שבשבילם התרבות כל כך אהובה.

הדבר הראשון שמושך את העין שלך בעת גידול דלעת הוא המראה הייחודי והיוצא דופן שלה. לא ניתן לבלבל בין מגוון זה לזן אחר בשל הצורה והמבנה של הקליפה.

העיסה מכילה כמות גבוהה של סוכר, מה שהופך את התרבות לטעימה מאוד ועשירה בטעם.

תושבי הקיץ מציינים שלדלעת אין ריחות של צד שלישי (למשל, ביצה).

מרינת דלעת מבית Chioggia מתאימה לאחסון במרתף או בורות.

בין החסרונות, ניתן לציין כי לזן יש תקופת הבשלה ארוכה, ולכן, עבור אזורים מסוימים, הדלעת אינה מתאימה לגידול.

בשל צורתו יוצאת הדופן, קשה למדי לקלף את הירק. וכן יש לציין שבגלל זה קשה לנקות את האדמה. לכן כמעט בלתי אפשרי לבשל דלעת מבלי לקלף אותה.

השיח חזק ומטפס מאוד. נוצר מספר מספיק של ניצנים, אך בשל העובדה שהפירות מבשילים בגדלים גדולים, מומלץ לדלל את השעלים.

הפירות עגולים בצורתם, פחוסים משני הצדדים, לפעמים הם נוצרים בצורת טורבן. במשקל ירק אחד יכול לשקול בין 10 ל-12 ק"ג.

ברגע שהדלעת מתחילה להיווצר, יש לה צורה מעוגלת קבועה, וקליפתה חלק. כאשר הוא מתחיל להבשיל באופן פעיל, יתחילו להופיע חריצים עמוקים, צלעות ויבלות על הקליפה, והיא גם תתקמט. הירק הבשל הוא בצבע אפור עד כחול-ירוק.

העיסה עבה, צפופה, עדינה ויבשה, בצבע צהוב-כתום. בפנים נוצר קן זרעים בגודל ממוצע. זרעים קטנים ממוקמים בתא בכמות של לא יותר מ 25 חתיכות.

דלעות מאוחסנות במקום יבש במשך יותר משנה.

לעיסת הדלעת של המרינה מ-Chioggia יש טעם מתוק למדי, הנותן פירות טרופיים. לפרי ניחוח דבש חזק למדי.

התרבות היא אוניברסלית, ולכן היא מתאימה לבישול ביתי. דלעת יכולה לשמש להכנת תבשילי ירקות, פירה, מיצים, שימורים, ויכולה לשמש גם לקינוחים.

מכיוון שהפירות נשמרים במשך שנה, העיסה לרוב אינה מוקפאת.

דלעת שייכת לגידולים אמצע-סוף. בשלות טכנית מתרחשת לאחר 90 יום. אבל בשלות מלאה לאחר 120-130 ימים.

הקציר מתרחש באוגוסט-ספטמבר.

מומלץ להשאיר לא יותר מ-1-2 ניצנים על צמח אחד, מכיוון שהם יכולים לשקול עד 10 ק"ג. לכן, התשואה משיח אחד היא מ -20 ק"ג.

עבור אזורים חמים יותר, אתה יכול לשתול זרעים באדמה פתוחה מיד. לאקלים קריר, עדיף לבחור בשיטת השתיל.

אם ספטמבר חם מאוד מדי שנה, אז אתה יכול לזרוע זרעים בסוף מאי. אם לא, אז לזרוע בעציצי כבול באפריל.

זרעים צריכים להיות מטופלים מראש. הם מושרים במים חמים למשך יממה, לאחר מכן מונבטים, ולאחר מכן צורבים אותם במקרר. בין לבין, ניתן לטפל בחומר בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

אדמה מזינה צריכה לכלול כבול, זבל או חומוס, מוליין ודשא. את התערובת הזו יש לערבב היטב ולהניח בעציצי כבול בגודל 5 עד 8 ס"מ.

1-2 זרעים מונחים לעומק של 2-3 ס"מ, מכוסים באדמה ונשפכים במים חמים. על מנת שהשתילים יופיעו מהר יותר, ניתן לכסות את המיכלים בנייר כסף.

כל השתילים גדלים בטמפרטורת החדר.

השתילים מוכנים להשתלה כאשר יש להם 2 עד 4 עלים חזקים.

המיטה נוצרת מראש. הדלעת צומחת טוב מאוד על בור קומפוסט ישן או על ערמת גללים. מסביבה זו, התרבות מקבלת את כל אבות המזון והמינרלים הדרושים. החורים נוצרים על פי הסכימה 100x100 ס"מ. העומק שלהם צריך להיות גובה עציץ הכבול בתוספת המרחק לקוטלידונים.

אם דלעות גדלות על קומפוסט או זבל, יש צורך בהשקיה רוויה, מכיוון שאדמה כזו תופסת הרבה לחות. אם התרבות גדלה בערוגת הגן, ההשקיה היא נדירה, אך שופעת מאוד.

אתה יכול להאכיל אותו כל 14 יום עם תמיסת מולאין.

אתה צריך לשחרר את האדמה באופן פעיל עד שהשיח יוצר 5 עלים מלאים. זה יעזור למערכת השורש להתפתח עמוק יותר.

וגם כמה תושבי קיץ ממליצים על האבקה ידנית של פרחים. יש צורך לקטוף את הפרחים הזכריים, להסיר מהם את עלי הכותרת ולהעביר אותם מספר פעמים על ניצני הנקבה.

למרינה דלעת מצ'יוגיה יש חסינות טובה, אבל לפעמים היא מותקפת על ידי כמה מחלות ומזיקים:

• טחב אבקתי;

• בקטריוזיס;

• ריקבון שורש;

• קרדית עכביש;

• שבלולים;

• כנימת מלון.