דלעת מטילדה

לדלעות חמאה יש צורות וצבעים מעניינים מאוד. הזן ההולנדי Matilda הופיע ברוסיה לפני יותר מ-10 שנים, אבל כבר זכה בתקיפות בעמדות בחלקות.

דלעת מטילדה היא היברידית המיוצרת בהולנד. מחבר המגדל הוא גרהם דיצ'ה. בשנת 2009, התרבות הותרה לשימוש המוני בשטח רוסיה.

לדלעת, כמו לכל המלונים והדלעתים המוכרים, יש מספר יתרונות וחסרונות.

בין ההיבטים החיוביים יש טעם מעולה, כמו גם ארומה של לא רק עיסת, אלא דלעת בכללותה. הזן סובל בצורה מושלמת בצורת לטווח קצר, בעוד שהוא אינו חובב אדמה צחיחה. הוא מסתגל בקלות לתנאי אקלים שונים וממשיך לשאת פרי גם בכפור קל.

ליבול זמני הבשלה טובים, כמו גם מערכת חיסונית חזקה נגד מחלות פטרייתיות.

החיסרון הוא שהזן היברידי, ואין כמעט זרעים בעיסה. זה אומר שאי אפשר יהיה לגדל דלעת לבד.

השיח נוצר עם ריסים ארוכים. אורכם נע בין 4 ל 6 מ ', סוג חזק של צמיחה הוא ציין. מספר רב של ניצנים נשיים מבשילים על הריסים. חלקם נושרים ביום הראשון לאחר הפריחה. השאר גדלים, מתפתחים ויוצרים פירות עתידיים.

פירות בגודל בינוני, שונים בצורתם: בצורת clavate או אגס וגליל. המסה של ירק אחד היא 3.5-4.5 ק"ג.

הקליפה לא מאוד מפולחת, בצבע צהוב או צהוב בהיר. לעתים רחוקות הוא צבע לבן עם ציפוי שעווה. העור חלק, לא עבה. מאפיין זה מאפשר להעביר את היבול למרחקים ארוכים תוך השארת מראה טוב.

הפרי מוצק, אך ניתן לחתוך אותו בקלות בסכין. העיסה אלסטית, עמילנית, צפופה. העסיסיות שלה ממוצעת. תא זרע קטן נוצר בתוך העיסה, אשר ממוקם בתחתית. יש כמות גדולה של סיבים בחדר, ובתוכו יש כמות קטנה של זרעים.

לאחר הקטיף, פירות מאוחסנים עד 120 ימים.

לדלעת מטילדה יש ​​טעם מתוק ומעט מתוק. מטרת הירק היא אוניברסלית, ולכן ניתן להשתמש בה להכנת מנות שונות. זה יכול להיות פירה, מרקים או תבשילים. דלעת משמשת גם בבישול ליצירת ממתקים או עוגות.

התרבות היא באמצע העונה. עונת הגידול היא 110-130 ימים. הקטיף מתבצע מיולי עד ספטמבר. דלעות לא מבשילות היטב, ולכן הן מוסרות בכמה מעברים.

תושבי הקיץ מציינים כי בטיפול נאות, ניתן להסיר 7 עד 9 פירות משיח אחד. אם תפחית את מספר השחלות, הדלעות ייווצרו גדולות וכבדות יותר. בקנה מידה תעשייתי, יש יבול גבוה, בממוצע בין 696 ל-940 סנטנרים לדונם.

אתה יכול לגדל דלעת בשתי דרכים: שתיל או זרע.

שיטת השתיל מתאימה לאזורים עם אקלים קר.על מנת להנביט תרבית יש צורך להכין קופסאות שתילים לא עמוקות מדי. יש למלא אותם באדמה שעברה עיבוד בעבר. הזריעה מתחילה באפריל.

זרעים מטופלים בצורה הטובה ביותר בתמיסת מנגן חלשה ומייבשים על מפית.

יוצרים חורים רדודים בקופסאות, ושם מניחים זרע אחד. הכל מכוסה באדמה, ומועבר למקום חמים.

יש להשתיל שתילים באדמה הפתוחה בגיל חודש, בתנאי שטמפרטורת הקרקע היא לפחות + 18 מעלות צלזיוס.

זריעת זרעים באדמה פתוחה. בעבר, האתר נחפר היטב והרטיב במים, ואז החורים נוצרים על פי ערכת 100x60 ס"מ. עומק החור לא יעלה על 6 ס"מ.

זריעה של זרעים מתבצעת בחודשים מאי-יוני.

תושבי קיץ רבים טוענים כי לא ניתן יהיה לקצור יבול טוב ללא טיפול מתאים. הטיפול צריך לכלול השקיה, התרופפות ודישון. צריכה להיות הרבה תאורה.

יש צורך לשתול שתילים על פי התוכנית, הימנעות עיבוי גדול.

השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר שתילת זרעים או שתילים. ההשקיה הבאה מתבצעת לאחר 12-14 ימים. זה יעזור למערכת השורשים להשתרש במהירות במקום חדש ולהנביט יורה חדשים. יתר על כן, השקיה מתבצעת רק פעם בשבוע באקלים רגיל, לא צחיח.

בממוצע, 1 מ"ר צריך להיות בין 4 ל 6 ליטר. בתקופת הפריחה כמות המים עולה ל-10 ליטר.

אין להשקות את הפרחים או העלים, זה יכול להוביל למחלות פטרייתיות.

דלעת מטילדה מוזנת 2 פעמים בעונה. בין דשנים, עדיף להשתמש באפר, mullein, צואת ציפורים או מתחמי מינרלים הכוללים אשלגן, זרחן, פלואור. העלייה או עוצמת הדישון צריכה לנבוע ממחסור במינרלים באדמה עצמה. אחרת, תהיה רוויה יתר חזקה, שתוביל לצמיחה פעילה של עלווה, אך לא לשחלות.

זן המטילדה מפורסם בחסינותו, אך עם טיפול לא נכון ועיבוי של שתילים או עשבי תיבול, עלולים להופיע מזיקים או מחלות. יש צורך לעבד את כל הכלים שיתקשרו עם האדמה.

על מנת להימנע מהופעת מזיקים, מסירים את הדשא לא רק בערוגות, אלא גם בתלם. נצרים ועלווה נוספים מוסרים. למניעה מרססים את הצמח במי סבון דרך בקבוק ריסוס. אם נמצאו מזיקים, כדאי לרסס בתכשירים המכילים נחושת, או קוטלי פטריות.

וגם הטיפול ביבול כולל את האוסף הנכון שלו. באזורים הדרומיים, הירקות הראשונים יופיעו לאחר 3 חודשים, ולאחר הקטיף יתחילו להיווצר שחלות חדשות על השיח. באזורים קרירים יותר, עדיף לקצור את כל היבול לפני הכפור.

כל הפירות נקטפים במהלך תקופת הבשלות טכנית. דלעות אלו יכילו כמויות גבוהות של עמילן ויהפכו לבלתי שמישות. לכן, מוציאים אותם למקום חשוך ויבש עד להבשילם. הטמפרטורה שבה מאוחסנים ירקות צריכה להיות לא יותר מ 3 מעלות צלזיוס.