- מחברים: אמריקה
- סוג הגידול: עוצמתי
- אורך הריסים, מ: 2,5-3
- הצורה: fusiform
- משקל (ק"ג: 5 עד 18
- צביעה: ורוד עם פסים מוארים אורכיים
- לִנְבּוּחַ: רזה
- צבע העיסה: כתום עמוק
- עובי עיסת, ס"מ: 6-7
- עיסת (עקביות): צפוף
חובבי זני דלעת אקזוטיים בהחלט ייהנו מהבננה הוורודה הוורודה של אמצע העונה. הוא מפורסם בטכנולוגיה חקלאית חסרת יומרות, פרודוקטיביות יציבה, חסינות חזקה וטעם מעולה. קל לגדל תרבות אם אתה מכיר את הכללים הבסיסיים של שתילה וטיפול.
היסטוריית רבייה
בננה ורודה דלעת היא זן פופולרי עם היסטוריה ארוכה, שגדל על ידי מגדלים אמריקאים לפני למעלה מ-100 שנה. למרות העובדה שהזן החל להיות מעובד ברוסיה לא כל כך מזמן, הוא הפך במהירות פופולרי ואהוב בקרב מגדלי ירקות. הזן היצרני ביותר הגדל באזור המרכז.
תיאור המגוון
תרבות מלון בננה ורודה היא צמח עוצמתי ובעל נפח עם ריסים מוארכים המגיעים לאורך של 2.5-3 מטרים. לצמח יש עיבוי ממוצע של עלים ירוקים כהים, יש שוטים חזקים, מערכת שורשים מפותחת.
במהלך תקופת הפריחה, הצמח מקבל מראה דקורטיבי יפה להפליא, שכן מופיעים עליו פרחים צהובים בהירים גדולים, ריחניים נעימים. בסביבה נוחה, שיח דלעת יכול לתפוס שטח של עד 5 מטרים בגינה. מספר הפירות על השיחים שונה, אך מגדלי ירקות מנוסים ממליצים ליצור דלעת ב-2-3 ריסים.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הבננה הוורודה מייצגת את הקטגוריה של זנים בעלי פירות גדולים. התרבות מאופיינת בהבשלה של דגימות בצורות, אורכים ומשקלים שונים. בממוצע, דלעת עולה במשקל מ 5 עד 18 ק"ג, וגדלה באורך ל 100-150 ס"מ. הדלעת יכולה להיות fusiform, בצורה של אליפסה, מוארך-אליפסה, דומה כלפי חוץ למח מוארך עם קצוות מעוגלים. לפעמים אפשר למצוא פירות מעוקלים הדומים לבננה.
צבע הפרי יוצא דופן, ורדרד, מדולל בפסים מטושטשים בהירים. בשלב הבשלות הטכנית, הדלעת מכוסה באופן אחיד בצבע ורוד-צהוב, והפרי הבשל לחלוטין מקבל צבע ורוד. פני הדגימות חלקים, ללא צלעות בולטות. הקליפה דקה למדי, כשהדלעת מבשילה, היא הופכת לפקקת, צוברת כוח. קן הזרעים ממוקם לכל אורך הדלעת. זרעים בינוניים, שטוחים.
ניתן להעביר את היבול שנקטף למרחקים שונים, וכן לאחסן אותו לאורך זמן ללא אובדן טעם וסחירות. אחסון ירקות מגיע ל-5-6 חודשים. דלעות המאוחסנות במשך 2-3 חודשים מקבלים טעם בולט עוד יותר.
מטרה וטעם
זן זה מפורסם בטעם המעולה שלו. לעיסת הדלעת בצבע כתום בוהק יש עקביות בשרנית, עדינה, צפופה ועסיסית למדי ללא סיבים וחללים בפנים. לפרי טעם הרמוני: מתיקות בולטת, תווים פירותיים וארומה קלה הופכים את הדלעת ליוצאת דופן וטעימה מאוד. בנוסף, עיסת הירקות מכילה כמות מוגברת של חומרים מזינים, ויטמינים, יסודות קורט ובטא-קרוטן.
דלעות מגודלות מתאימות להכנת דגנים, מרקים מעוכים, ריבות, מיצים, פשטידות, וכן מאכלים מתוקים שונים. בנוסף, המגוון אידיאלי לאכילה טרי, כמו גם לתוספת לסלטי פירות, לצלייה בתנור. ראוי לציין שבמהלך הטיפול בחום ניחוח הירק הופך לבהיר יותר ומעורר תיאבון.
מונחי הבשלה
הדלעת האמריקאית בורכה בתקופת הבשלה בינונית. מהיורה הראשונים ועד הפירות הבשלים על הרכס, עוברים 95-110 ימים. דגימות מבשילות בהדרגה, ולכן הם נאספים במספר שלבים.הקטיף מתבצע בסוף אוגוסט - אמצע ספטמבר. עליך להסיר עותקים יחד עם הגבעול.
תְשׁוּאָה
למגוון יש מדדי פרודוקטיביות טובים. בממוצע, ניתן לקצור עד 40 ק"ג פירות בשרניים מצמח אחד.
גידול וטיפול
מגדלים את הירק במספר דרכים: זרעים ושתילים. זריעת זרעים לשתילים צריכה להיות באפריל, ולאחר מכן (סוף מאי - תחילת יוני) השיחים הגדלים עם 3-5 עלים אמיתיים מועברים למקום קבוע. הזריעה מתבצעת בכוסות כבול, מעמיקה את הזרע לתוך המצע ב-3-4 ס"מ. ההשתלה מתבצעת בזהירות רבה, שכן שורשים שבירים יכולים להינזק. המרחק בין השיחים הוא 100 ס"מ. דפוס השתילה האופטימלי הוא 100x150 ס"מ.
זריעה של זרעים מטופלים ומחוטאים באדמה הפתוחה מתבצעת בסוף מאי או בשבוע הראשון של יוני. לאחר הזריעה, נטיעות מוגנות, אשר יגנו מפני כפור חוזר אפשרי, וגם יאיץ את הופעת השתילים. בעת הזריעה, יש לחמם את האדמה עד +12 מעלות מינימום. בדרך כלל שותלים את הדלעת ברכסים שבהם גידלו בעבר תפוחי אדמה, קטניות או בצל.
טיפול דלעת הוא סטנדרטי: השקיה קבועה כל 4-6 ימים, דישון בזמן הפריחה והיווצרות פירות (תערובות זרחן-אשלגן), התרופפות האדמה, ניכוש מרווחי שורות, יצירת צמח ב-1-2 גבעולים (צביטה של השוט המרכזי), מניעת זיהומים. אל תשכח את הריסים שצריך להתיר או לכסות באדמה. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות הצמח היא + 25-27 מעלות.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
שתילת דלעות מתבצעת בחלק הדרומי של הגן, מכיוון שהירק הוא תרמופילי, הוא מרגיש טוב במקום מואר וחמים, שבו יש הגנה מפני טיוטות ורוחות קרות בצורת גדרות או מבנים. נוח לגדל יבול בקרקעות קלות, מזינות, לחות ולא חומציות עם מערכת ניקוז טובה. לעתים קרובות מדובר בחמר חולי פורה או בחצץ קל.
עמידות למחלות ומזיקים
דלעת עמידה מאוד למחלות רבות, אם אתה לא מפר את כללי הטכנולוגיה החקלאית. נדיר ביותר שגידול ירקות מותקף על ידי מזיקים: כנימות וקרדית עכביש. אם הטיפול מופרע, הדלעות עלולות להיחשף לטחב אבקתי ולריקבון.