
- מחברים: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Bykovsky Yu.A.
- שמות מילים נרדפות: Semeynaya
- שנת אישור: 2017
- סוג הגידול: עוצמתי
- צבע עלים: ירוק עם כתם לבן
- הצורה: גלילי עם צוואר בינוני קצר וכיפוף
- משקל (ק"ג: 8.5-16 (מקסימום - 35)
- צביעה: ירוק כהה
- צבע העיסה: תפוז
- עיסת (עקביות): פריך, דחוס, עסיסיות בינונית
דלעת משפחתית היא זן אגוז מוסקט שגדל על ידי מגדלים רוסים ואושר לשימוש בשנת 2017. מגוון זה הוא די פופולרי בחוגי תושבי הקיץ הרוסים. במאמר זה, הקורא ילמד על כל התכונות של הדלעת המשפחתית.
תיאור המגוון
היתרונות העיקריים של הזן הם עמידות לבצורת ועמידות בתנאי מזג אוויר קשים. וגם גננים מציינים את חיי המדף הארוכים של הירק, שהם עד 90 יום. חשוב להבהיר כמה מהחסרונות של הזן, כלומר: השקיה תובענית, והצורך בדילול שתילים.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הצמח נבדל בריסים ארוכים, סוג צמיחה נמרץ, עלים ירוקים גדולים עם כתמים לבנים. הפירות מתפתחים בצורת גלילית עם צוואר קצר וכיפוף, משקלם הממוצע הוא 8.5-16 ק"ג, והמשקל המרבי האפשרי הוא 35 ק"ג. הדלעת בצבע ירוק כהה עם עיסת כתומה וזרעים כחולים-אפורים.
מטרה וטעם
לדלעת משפחתית טעם מעולה וניתן להשתמש בה לכל מטרה קולינרית. העיסה שלו פריכה, צפופה, עסיסית, מתקבלים ממנו פירה טעים, מאפינס, דגנים, מרקים.
מונחי הבשלה
מתחילת הנביטה ועד הקטיף עוברים 130-140 ימים, מה שאופייני לזנים עם תקופת הבשלה מאוחרת. הקטיף מתבצע באוגוסט-אוקטובר. חשוב לקצור את הדלעת רק לאחר שהיא בשלה לגמרי - הקליפה של ירק כזה צפופה ומבריקה, והגבעול יבש. אל תעכב את האיסוף, שכן ייתכן שלא תגיע בזמן לפני תחילת הכפור. אם בגלל זה היה צורך לאסוף את הפירות לפני שהגיעו לשלב של בגרות מוחלטת, אז הם מונחים במקום חמים כדי להבשיל עד הסוף. דלעות בשלות מאוחסנות בחדר יבש וקר, אבל כדי שכפור לא יחדור לשם, אחרת הירקות יתחילו להירקב.
תְשׁוּאָה
בממוצע, זן Family מניב 1.8-3.8 ק"ג יבול למ"ר.
גידול וטיפול
זריעה לשתילים מתבצעת באפריל-מאי, שתילת שתילים בקוטג' קיץ - בחודשים מאי-יוני. אם הזרעים נטועים מיד באדמה פתוחה, אז עדיף לעשות זאת בין מאי ליוני, בהתאם לתנאי האקלים שבהם גדל היבול. הזריעה מתבצעת על פי תוכנית 100x150 ס"מ.
אדמה פורייה מתאימה לגידול דלעת זו, והגינה חייבת להיות מוארת בשמש. עישוב הוא שלב חשוב בטיפול בצמחים. עשבים שוטים מוסרים באופן שיטתי, ברגע שהם נראים מעל פני הקרקע. ההליך מתבצע כאשר השיחים כבר גדלו ועלים גדולים סגורים.
השקיה צריכה להיות תכופה, מכיוון שמדובר בזן אוהב לחות. יש להשקות את הצמח באופן קבוע במהלך תקופת הגידול, ואז ניתן להפחית את תדירות הלחות, אך נפח המים בו זמנית גדל. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה במהלך התפתחות יורה, פריחה ותחילת היווצרות פירות. גננים ממליצים על השקיית שורשים. אפשר לחפור חריצים מסביב לשיחים ולשפוך שם מים. כשהפירות כמעט מגיעים לגודלם המרבי, ההשקיה מופסקת.
ההלבשה העליונה תידרש פעמיים: לפני תחילת תקופת הפריחה ולאחר היווצרות השחלות הראשונות.חשוב שהדשן יהיה על בסיס אשלגן ועירוי אפר מתאים גם כתוספת תזונה.
עמידות למחלות ומזיקים
הדלעת המשפחתית אינה סובלת לחות גבוהה, ולכן מושפעת לעתים קרובות ממחלות פטרייתיות ומפסיפסי עלים. וגם מגוון זה יכול להפוך לקורבן של ריקבון שורשים והכתמות. כדי למנוע מחלות אלו, מומלץ לשחרר את האדמה לאחר כל הרטבה, וגם להימנע מצפיפות של צמחים, במיוחד אם הגידול גדל בחממה.
כנימת המלון הופכת לאויב תדיר של מגוון זה. כדי להילחם במזיק זה, מותר להשתמש בקוטלי חרקים קנויים או תרופות עממיות, אך במקרה השני, יהיה צורך בטיפולים נוספים, וההשפעה לא תופיע מיד.