- שנת אישור: 1952
- סוג הגידול: כוח בינוני
- אורך הריסים, מ: עד 6
- צורת עלה: מחומש
- צבע עלים: ירוק אפרפר עם כתמים לבנים עדינים לאורך הווריד
- פְּטוֹטֶרֶת: אורך בינוני
- אורך הפטוטרת, ס"מ : עד 25
- הצורה: סגלגל קצר וקצר גלילי
- משקל (ק"ג: 4,5-6,8
- צביעה: צבע הרקע של הפרי ורוד כהה עם גוון כתום, כשהוא בשל לחלוטין - חום-חום עם גוון ורוד; ציור - רשת ירוקה כהה וירוקה, כתמים גדולים ומעוגלים ומוארכים, בהירים יותר מהרקע הראשי
דלעת ויטמין היא זן אגוז מוסקט פופולרי, המאופיין בתכולת סוכר מוגברת של הפרי. הוא גדל במשקים פרטיים ובחוות חקלאיות, ומוערך בשל מדדי היבול המצוינים שלו, השמירה על איכויות הזן בעת איסוף חומרי זרעים. צמחים מוגנים היטב מפני מחלות ומזיקים, כמעט ואינם דורשים מאמץ בתהליך הטיפול.
היסטוריית רבייה
הזן גדל על ידי FGBNU "FNTS RISA". נכלל בפנקס המדינה של ברית המועצות בשנת 1952.
תיאור המגוון
לוויטמין דלעת יש איכות שמירה טובה. נשמר עד מרץ בתנאים נוחים. וגם המגוון נבדל על ידי היווצרות שופעת של אנטנות על הריסים, אשר, ככל שהם גדלים, עדיף לפזר באדמה, מבלי להסיר. ויטמין אינו עוצר את צמיחתו בעצמו, עליו לשלוט על ידי הגננים עצמם. הזן מואבק היטב ללא מאמץ נוסף, בצורה מוצלבת.
הגבעולים של דלעת הוויטמין זוחלים, בצורתם מחומשת. הפרחים גדולים, חד מיניים, נוצרים בנפרד זה מזה. צבע עלי הכותרת צהוב-כתום. בעת הקטיף יש צורך להשאיר על הפירות גבעול ארוך למדי של כ-50 מ"מ.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
צמחים בעלי עלים ארוכים, מרץ בינוני, עם יורה מרכזי בהתבגרות. הענף הראשי קצר יותר מהצדדיים. מערכת השורשים מפותחת היטב. העלים מחומשים, בעלי פטוטרות באורך בינוני, צבועים בצבע אפרפר-ירוק. בווריד, יש כתם לבן קטן האופייני לזן זה.
הפירות של דלעת ויטמין הם קצרים-גליליים או קצרים-סגלגלים, עם צלעות בגבעול, לפעמים מגיעים לאמצע הפרי. הקליפה דקה, עורית, צבע הרקע שלה בפירות בוסר ורוד כהה, בעל גוון כתום, בשלב הבשלות מלאה היא הופכת לחום-חום. על פני השטח, ניתן לעקוב אחר דפוס ירוק כהה מרושת, כמו גם כתמים בהירים יותר. העיסה היא כתומה בוהקת, כמעט אדומה, בעובי 5-10 ס"מ, עם קני זרעים גדולים או בינוניים בפנים וכוכבי לכת מגושמים רופפים.
מטרה וטעם
מטרת הפרי היא אוניברסלית. הם משמשים בעיבוד, נצרך טרי, מתאים להכנת מזון לתינוקות. העיסה של זן דלעת זה מכילה הרבה קרוטן. טעם טוב, עם מתיקות ניכרת בגוונים. העיסה פריכה, עסיסית, עם ארומה בהירה שניתן לזהות.
מונחי הבשלה
מגוון דלעת Vitaminnaya יש תקופת הבשלה מאוחרת. היבול נקצר באוגוסט-ספטמבר, לאחר 124-130 ימים מרגע הנביטה.
תְשׁוּאָה
ויטמין - דלעת עם פרודוקטיביות גבוהה. היבול הממוצע הוא 36.5-44 t/ha. משקל כל פרי מגיע ל-6-7 ק"ג.
אזורי גידול
הזן מיועד לגידול באזור צפון הקווקז.
גידול וטיפול
צמחים הם תרמופיליים מאוד, הם צריכים הרבה ימי שמש להתבגרות מלאה. הם מגיבים היטב להפריה אורגנית.הם צריכים השקיה בזמן לפחות 1-2 פעמים בשבוע, אך ורק תחת השוט. ההשקיה מופסקת 14 ימים לפני תחילת הבשלה מלאה. לאחר הופעת היורה הראשונים, מבוצע דילול.
הגידול מתבצע בשיטות שתיל ובשיטות ישירות. זרעים נזרעים באדמה מהעשור ה-3 של מאי עד תחילת יוני, בעומק של 3-5 ס"מ ושמירה על מרחק של 60x60 ס"מ. בעת כפיית שתילים, העיתוי משתנה. הזריעה מתבצעת באפריל עם שתילים שנשלחים לקרקע בחודשים מאי-יוני.
כדי להגן מפני זיהום, מחלות ומזיקים, מומלץ לכסות את האדמה מתחת לשתילי הדלעת. מילוי חוזר בקש או שבבים יסייע במניעת התייבשות האדמה ויקל על הקציר.
ההלבשה העליונה מתבצעת על פי לוח הזמנים, תוך שימוש בתמיסה של זבל או לשלשת עוף 3 שבועות לאחר הנביטה. לאחר מכן, לפני הופעת השחלות, מוסיפים אפר עץ. חומרים אורגניים ניתנים במרווחים של שבועיים. בקיץ קריר, נדרש בנוסף ריסוס בתמיסת אוריאה.
בעת גידול דלעת ויטמין, יש צורך לצבוט את הגבעול המרכזי בגובה של 1.5 מ', להגביל את צמיחתו. נותרו 2 ריסים לכל שיח. גם מספר השחלות מנורמל, ומנתק את השחלות הנוספות. להשאיר לא יותר מ-1-2 פירות לצילומים. יש גננים שמעדיפים לתלות דלעות מבשילות ברשתות, ולמנוע מהן מגע עם הקרקע.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
האדמה צריכה להיות רופפת, פורייה, לא חמוצה מדי, חרסית או חולית. המיטות מוכנות גבוה, עם מצע מופרה היטב. אם מזג האוויר אינו חם מספיק, היורה חייב להיות מכוסה בחממה אפילו בחודש יוני.
עמידות למחלות ומזיקים
צמחים מושפעים במידה מתונה מאנתראנוז וטחב אבקתי. עם התפתחות בקטריוזיס מסירים את השיחים ומחטאים את האזור שבו הם נשתלו. דלעות שכנות מטופלות בקוטלי פטריות.
סקירה כללית
ויטמין הוא אחד מאותם זני דלעת שנחשבים בדוקים בזמן. תושבי הקיץ שותלים אותו בביטחון במקלט, בחממה או בחממה, ובדרום באדמה הפתוחה, מקבלים יבול שופע. הזרעים נותנים נביטה טובה, והשתילים משתרשים במהירות. מגדלי ירקות מציינים גם היווצרות מהירה של ריסים, ניצנים ושחלות, פריחה ממושכת ופירות.
כמו דלעת חמאה אחרת, ויטמין מובחן בטעם יוצא דופן. בבגרות מלאה, עיסתו, אפילו טרייה, מתגלה כסוכר באמת. וגם תושבי הקיץ משתמשים בו להכנת מיצים ופירה, לייבש אותו, לאפות אותו, להוסיף אותו לפשטידות ולדגנים. זהו מגוון מצוין לאוהבי אוכל.
לזן הפופולרי הזה יש גם חסרונות. דלעות מושפעות לעתים קרובות מטחב אבקתי וסוגים שונים של ריקבון, ודורשות טיפול מונע קבוע נגד מחלות פטרייתיות. תקופת ההבשלה הממושכת הופכת את הזן הזה לא מתאים לאזורים קרים. מבלי לדלל את השתילים, הדלעות מתבררות כקטנות וחלשות יותר, הן מבשילות גרוע יותר, ומועדות להפיל את השחלות.