- מחברים: טכנוביץ ג.א.
- שנת אישור: 2000
- סוג הגידול: עוצמתי
- צורת עלה: מחומש, לא שבור
- צבע עלים: ירוק כהה, עם כתם לבן קל
- הצורה: גלילי
- משקל (ק"ג: 2.6-5.6 (לפי המקור, עד 7.5)
- צביעה: צבע רקע כתום, לפעמים עם פריחה כחלחלה, דפוס בצורת כתמים של צבע כתום ורשת עדינה
- לִנְבּוּחַ: דק, ניתן לכיפוף
- צבע העיסה: כתום כהה
דלעות חמאה מתוקות גודלו זה מכבר על ידי גננים. פנינה היא בין עשרת הזנים המובילים של דלעות כאלה. המוזרויות של הצמח צריכות להיות ידועות לכל מי שאוהב לטפח דגימות כאלה.
תיאור המגוון
דלעת פנינה גדלה ופותחה על ידי המגדל המקומי G.A.Tehanovich. היא נמצאת בפנקס המדינה מאז 2000. דלעת אמצע-סוף מייצרת תפוקות מצוינות של פירות גליליים שקל לאחסן. הצמח מתנגד היטב לבצורת וקור, והפירות מועברים בקלות מבלי לאבד את המראה האטרקטיבי שלהם. ובכל זאת יש גם חסרונות רבים. דלעת כזו דורשת טיפול טוב, אדמה באיכות טובה. זה יכול להיות מושפע ממחלות, מזיקים. חיי המדף הם שלושה חודשים, ולקראת סוף תקופה זו, הפירות מתחילים לאבד את מאפייני הטעם שלהם.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
פנינה היא צמח מטפס ועוצמתי. הוא יכול להימתח ב-70-100 סנטימטרים, יש לו כמה יריות צדדיות חזקות. כל היורה יוצרים שחלות בודדות. העלווה מחומשת, אינה שונה בנתיחה. צלחות ירוקות כהות מנוקדות בכתמים לבנים קטנים. וגם פני העלים מכוסים במוך בעל ביטוי חלש.
נעבור לתיאור של פירות הפנינה:
לדלעות יש צורה גלילית, כמו דלעת;
לקצה יש עיבוי בצורת אליפסה או עיגול, הוא מכיל קן זרעים קטן;
זרעי דלעת הם אובאליים ועשן שמנת, הכמות שלהם היא 0.3%;
פני השטח של דלעות הם בדרך כלל חלקים, במקרים נדירים זה יכול להיות מפולח מעט;
אורך פרי - 40-55 ס"מ, משקל - 2.6-5.6, לפעמים עד 7.5 ק"ג;
צבע הקליפה כתום, לפעמים יש פריחה של גוון כחלחל;
לעיסה יש צבע כתום כהה, היא עסיסית מאוד, פריכה;
פירות מכילים כמות מוגברת של קרוטן - 14.1 מ"ג לכל 100 גרם עיסה.
מטרה וטעם
פנינה בעלת טעם עדין מאוד וארומה קלה של דלעת. היא מתוקה להפליא, נעימה, עסיסית. ניתן להשתמש בדלעת בתחומי בישול רבים ושונים. מכינים ממנו מרקים ודגנים, תוספות שונות ומוסיפים לתבשילים. בנוסף, אנשים רבים אופים דלעת כזו עם קינמון, מכינים ממנה פירות מסוכרים, מיצים ומשקאות קלים. פנינה נדרשת באופן נרחב בתזונה של הילדים. אפשר גם לשמר, להקפיא.
מונחי הבשלה
זמן ההבשלה של פרל מאופיין כבינוני. בדרך כלל זה 120-130 ימים. מיולי עד ספטמבר, אתה יכול לקטוף פירות. יחד עם זאת, זנבות הדלעת אינם נשברים עד הסוף, והפירות עצמם עומדים עד 4 ימים בשמש.
תְשׁוּאָה
הפופולריות הגבוהה של פרל נובעת מהיבול השופע שלה. בהתאם לכללי הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לסמוך על 15 ק"ג למ"ר. בממוצע נקצרים 172-449 סנטנרים לדונם. במקרה זה, כדאי לשקול את הקפריזיות של התרבות. באזורים חמים ועל אדמה פורייה, הוא נותן תשואה מקסימלית.
אזורי גידול
דלעות מזן זה מופצות בעיקר באזורי צפון הקווקז, אוראל והמזרח הרחוק.
גידול וטיפול
באפריל נזרעים זרעי פנינה לשתילים.לפני כן, מומלץ לטפל בהם במנגן ובקוטלי פטריות. בחודש מאי או תחילת יוני, נבטים מוכנים נטועים בחורים לפי התוכנית 60x60 סנטימטרים. ואתה יכול גם לשתול זרעים ישירות לתוך האדמה, שיטה זו מאומצת באזורי הדרום. כמו בטכניקת השתיל, הדגנים מעובדים. הם נטועים באותו זמן כמו שתילים.
לאחר מכן, עליך לעקוב אחר הכללים של טכנולוגיה חקלאית שפותחה עבור מגוון זה.
רִוּוּי. ההשקיה חייבת להיות בזמן, פרל מאוד אוהב מים, למרות שזה תת-מין עמיד לבצורת. טמפרטורת הנוזל צריכה להיות לפחות 20 מעלות. השקיה היא בקצב של 5 ליטר לצמח. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקיה במהלך הפריחה והפריחה. כאשר הם מתחילים להיווצר באופן פעיל, כמות ההשקיה מצטמצמת.
הַתָרָה. הליך זה מתבצע עוד לפני השקיה, חריש בעדינות את האדמה ב-10 סנטימטרים. ניתן לשלב התרופפות עם ניכוש עשבים.
דשנים. יש להאכיל פנינה מספר פעמים בעונה. 14 ימים לאחר הנביטה, הצמחים מקבלים תמיסת מולאין ביחס של 1: 10. דלי מספיק ל-5 שיחים. לאחר העלה החמישי, 2 כפות ניטרופוספט מונחות מתחת לכל שיח, מעורבבות באדמה. בזמן היווצרות הריסים מערבבים כף ניטרופוספט בדלי מים. כל צמח ידרוש דלי אחד. וגם פעם בחודש אתה צריך לאבק את הדלעת באפר עץ, או לשפוך אותה עם תמיסה ממנה.
חשוב: עם תחילת יורה הסתעפות, מומלץ להרטיב את הקרקע ולפזר איתה פנימיות. אז הצמח יקבל חומרים מזינים באופן פעיל יותר. מפזרים לפחות 2 פעמים במהלך עונת הגידול.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
דלעות אוהבות מאוד חום, זה חל על כל הזנים. פנינה אינה יוצאת דופן. יש לשתול אותו ביום חם. הטמפרטורה המינימלית המותרת היא 13 מעלות, אך ההתפתחות הפעילה של התרבות מתחילה רק ב-18-25 מעלות. מקום הגידול צריך להיות שטוף שמש ככל האפשר, צל חלקי וצל ימנעו את הופעת השחלה. כדי לשמור על הטמפרטורה בפעם הראשונה, ניתן לכסות ערוגות דלעת בנייר כסף.
הצמח מעדיף אדמה פורייה. זה צריך להיות דשן בשפע עם חומרים אורגניים ומינרלים בסתיו. מצעים חומציים ובסיסיים אסורים. יש להימנע גם ממקומות שבהם גדלו בעבר דלעות, מלפפונים, קישואים. באופן כללי, אדמה שחורה תהיה פתרון טוב, אך מתאימות גם קרקעות חרסות חוליות. גננים מנוסים שותלים דלעות על גללים או ערמות קומפוסט, ומצמיחים ענקים אמיתיים. חומר אורגני טרי לחלוטין אינו פוגע במערכת השורשים של התרבות.
עמידות למחלות ומזיקים
אגוז מוסקט רגיש למחלות. היא סובלת מטחב אבקתי, ריקבון שורשים ומחלות פטרייתיות אחרות. מקרים של נבילת fusarium אינם נדירים. ניתן למנוע בעיות בקלות אם הזרעים מטופלים בקוטלי פטריות עוד לפני השתילה. וגם כדאי להקפיד על כל כללי הטיפול. חשוב מאוד לא לאפשר לפירות כבדים לבוא במגע עם האדמה. אתה צריך לשים קרטון או חומר צפוף אחר.
פנינה יכולה להיות מותקפת על ידי כנימות מלון, וקרדית עכביש מתחילה בה לעתים קרובות. שורשים חזקים אוהבים לכרסם דובים. כנימות וקרציות בשלבים המוקדמים נהרסים על ידי תרופות עממיות שונות, למשל, תמיסה של אפר, סבון כביסה. אם יש הרבה דובים, עדיף להשתמש בכימיקלים.
סקירה כללית
פנינה נמצאת לעתים קרובות בביקורות על דלעת חמאה. הזן אהוב על טעמו המתוק והארומה, אחסון קל. אנשים רבים טוענים שקל מאוד לנקות דלעות בצורה זו. אתה יכול להסיר את הפירות בשלב של הבשלה לא מלאה, הם מבשילים בצורה מושלמת בבית.
עם זאת, עליך להיות זהיר בקניית זרעים אפילו מיצרנים ידועים.כמה גננים קנו פרל, וקיבלו דלעות עגולות רגילות, אשר יתר על כן, נבטו בצורה גרועה ביותר. עם זאת, מקרים כאלה הם נדירים.