איך להאכיל כרוב בשמרים?

ההזנה הביולוגית הזולה והמשתלמת ביותר לכרוב היא שמרים. הם מרווים צמחים במינרלים, ויטמינים, חלבונים ופחמימות הדרושים, מגבירים את חסינות התרבות ומשפרים את מאפייני הטעם של הירק. עם זאת, לשימוש בשמרים יש מאפיינים משלו - עליהם נדבר במאמר זה.

רוטב שמרים הוא דשן אורגני ידידותי לסביבה. הוא מעשיר כרוב וירקות אחרים במיקרו-אלמנטים שימושיים, אך יחד עם זאת הוא 100% ידידותי לסביבה. לדשן יש השפעה מועילה על הצמיחה וההתפתחות של רוב גידולי הגינה. הוא אוהב במיוחד כרוב, שעועית, עגבניות, פלפלים ורובם המכריע של גידולי השורש, למעט תפוחי אדמה, מגיבים היטב. היתרונות של האכלה כזו ברורים.

שמרים אינם כימיקלים, אלא חומר אורגני טהור, ולכן השימוש בהם בטוח לצמחים ולחרקים מאביקים.

בעת שימוש בשמרים, פירות הכרוב נעשים רכים ועסיסיים יותר, מאפייני הטעם שלהם גדלים באופן דרמטי.

שמרים הם מקור עשיר לחלבון, השימוש בהם מאיץ את הצמיחה וההתפתחות של הצמחים, ובמקביל מקצר את תקופת הבשלת הפרי ב-7-10 ימים. וראשי כרוב שקיבלו רוטב עליון כזה מתחזקים מאוד.

שמרים הם מוצר מתמשך למדי, הוא מסוגל לעמוד בתנודות טמפרטורה וגורמים חיצוניים שליליים אחרים.

פטריות שמרים מפעילות את עבודתם של מיקרואורגניזמים באדמה, ובכך משפרות את הרכב ומבנה הקרקע, ומעשירות אותה ברכיבים אורגניים שימושיים.

עם זאת, שמרים לא יכולים להיקרא דשן בצורתם הטהורה. ליתר דיוק, מדובר בפטריות, שמטבען הן מאיץ של פירוק אורגני. לכן הם לא יכולים לשמש כרוטב עליון סטנדרטי, שכן במקרה זה המרכיב האורגני של האדמה יכלה את עצמו לחלוטין במהלך עונה אחת, ובשנה הבאה יישאר רק מצע גרוע לשתילה. כדי להימנע מכך, יש לשלב את רכיבי השמרים עם חומרים מזינים אחרים.

עדיף להאכיל את הכרוב בשמרים לאחר חימום יסודי של האדמה. כדי להשיג את האפקט הצפוי, הפטריות חייבות לגדול, וזה מתרחש אך ורק בטמפרטורות של +10 מעלות. אם האדמה קפואה, אז השמרים מתפתחים לאט מדי או לא גדלים בכלל - במקרה זה, ההלבשה העליונה לא תיתן השפעה ניכרת. לכן דשני שמרים מיושמים בסוף האביב או הקיץ.

בדרך כלל, כרוב נטוע באדמה פתוחה מעובד 3 פעמים בעונה.

• בפעם הראשונה - ברגע שבו הטמפרטורה מתחילה לעלות מעל האפס במהלך השתלת שתילים או קטיף צמחים צעירים.
• הפעם השנייה היא בשלב של צמיחה פעילה.
• השלישי הוא לפני הקטיף.

ניתן להשתמש בתכשירי שמרים לטיפול בראשי כרוב שנפגעו ממחלות פטרייתיות וחרקים. הקומפוזיציה נותנת אפקט טוב אם יש סימנים של עצירות או נבילה.

לייצור רטבי שמרים משתמשים במוצר טרי או יבש.

להכנת הרכב תזונתי משמרים יבשים, הוסף 150 גרם אבקה ו-80 גרם סוכר לדלי מים. את התמיסה מערבבים היטב ומניחים במקום חמים להחדרה למשך 3-5 שעות. תרבית המתנע המוכנה מסוננת, מוזגת למיכל גדול ומדללת במים לקבלת תמיסה של 20 ליטר. יש להחדיר את התערובת למשך מספר ימים, רק לאחר מכן ניתן להשתמש בה כדי להאכיל את ערוגת הכרוב.

בעת שימוש בשמרים גולמיים, 1 ק"ג מהמוצר מומס ב-5 ליטר מים מחוממים ומשאירים אותו למשך 6-10 שעות. יש לדלל את תרבות המתנע המתקבלת בדלי מים קרירים ולהשתמש בה להאכלה.

בעת התסיסה של מוצר יבש או גולמי, יש לזכור כי הפעלת פטריות שמרים אפשרית רק לאחר מגע עם חמצן. לכן, אתה לא צריך לסגור את המיכל עם מכסה הדוק; עדיף להשתמש בגזה או בד. זמן ההכנה לעירוי תלוי בטמפרטורת החדר. המוכנות של הרכב החומרים התזונתיים תצוין על ידי בועות על פני השטח וריח ספציפי.

כדי להגביר את יעילות ההאכלה ולהימנע מדלדול הקרקע, המרכיב הפטרייתי משולב עם חומרים מזינים אחרים.

לאפר יש תועלת יוצאת דופן לגידולי ירקות - הוא נלחם ביעילות נגד מזיקים רבים, משפר את האיכות והערך התזונתי של הקרקע. הוא מכיל מגנזיום, גופרית, אשלגן, זרחן ואבץ - יסודות קורט אלו מבטיחים צמיחה מהירה של כרוב. רוטב שמרים עליון עם אפר מאיץ את צמיחת הראשים, לכן ההרכב מבוקש במיוחד כאשר מגדלים זני הבשלה מאוחרת. בנוסף, אפר עץ דוחה שבלולים, שלעתים קרובות תוקפים ערוגות כרוב.

להכנת הרוטב העליון, 300 גרם אפר עץ ו-100 גרם שמרים יבשים מדוללים בדלי מים, מבושלים על אש בינונית במשך כ-15-20 דקות, ולאחר מכן מניחים להתבשל במשך 1.5-2 שעות. את המחמצת מסננים דרך בד גבינה ומדללים בדלי מים צוננים. אתה יכול להוסיף 50 גרם של סבון מגורר או כמה טיפות של סבון נוזלי לתמיסה המוגמרת. כך תבטיח היצמדות מרבית של מרכיבי הדשן לחלקים הירוקים של הצמח ותמנע את שטיפתו במקרה של גשם.

כדי למנוע התפתחות של מחלות, הפתרון שנוצר מוחל על הצד החיצוני של ראשי עלי הכרוב מבקבוק ריסוס. אם מטרת ההאכלה היא להאיץ את צמיחת הכרוב, יש ליישם את ההרכב בשורש, במקרה זה עדיף לא להשתמש בסבון.

בורון תורם להיווצרות נכונה של ראש הכרוב; הוא משמש בשלב של קטיף צמח צעיר. כדי ליצור תערובת תזונתית, 1 גרם מהתרופה מעורבב עם 250 גרם של תערובת שמרים גולמית, מומס ב-4-5 ליטר מים מחוממים ומתעקש במשך כמה שעות. ההרכב המוגמר נשפך מתחת לשורש, או משמש לריסוס העלים.

סבא וסבתא שלנו השתמשו במתכון המבוסס על רוטב שמרים וריבה מושחתת. הרכב כזה מגרה צמיחה פעילה של הגבעול, מאיץ את היווצרות עלים, מגביר את העמידות בפני מזיקים, מחזק את הצמח. להכנת חליטה מזינה מערבבים 100 גרם שמרים יבשים עם 3 ליטר ריבה מותסס, יוצקים 10 ליטר מים. התמיסה מכוסה בבד או גזה ונשארת לתסיסה חמימה למשך 7-10 ימים.

אפקט טוב מתקבל על ידי שימוש בקליפות תפוחי אדמה יחד עם שמרים. ניקוי מצא את היישום הרחב ביותר בגידול ירקות. בדרך כלל הם מונחים באדמה לפני שתילת שתילים - לשם כך מניחים חופן קליפות תפוחי אדמה בתחתית כל חור, מפזרים שכבה דקה של אדמת גינה, ואז שותלים את השתילים. בשילוב עם שמרים, היעילות שלהם עולה פי כמה.

כדי להכין חליטה מזינה, יוצקים 1 ק"ג קליפת תפוחי אדמה לליטר מים ומתעקשים במשך כיום כדי שיתרככו. לאחר מכן, התערובת מסוננת, הנוזל המתקבל מעורבב עם תמיסת שמרים מרוכזת ביחס של 1 עד 10. במקום תפוחי אדמה, אתה יכול לקחת סרפד, יש לו השפעה דומה.

שמרים משמשים להאכלת שורשים ועלים.

שיטה זו נחשבת ליעילה ביותר, שכן חומרים מזינים ומינרלים מועברים ישירות לשורש, ותהליך הספיגה שלהם מהיר בהרבה. עם זאת, יש לזכור שעיבוד כזה חייב להתרחש ברצף מוגדר בהחלט:

• ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים על הצמח;

• השני - לאחר צלילה שנייה;

• השלישי - לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה;

• בפעם האחרונה יש להשקות את הצמחים במהלך היווצרות התפרחות.

חשוב מאוד להקפיד על המינון, שכן עודף של רכיבי שמרים עלול להוביל למוות של השורשים:

• עבור שתילים צעירים, לא צריך יותר מ-0.5 ליטר דשן לכל שיח;

• לצמח בוגר - 1.5-2 ליטר.

זה כרוך בריסוס החלק הירוק של שיחי כרוב בדשן מוכן. פטריות שמרים שעולות על העלים נספגות במהירות ברקמות הצמח. כתוצאה מכך, הכרוב הופך קשיח וחזק יותר. רצוי לבצע האכלה כזו בשלבים הראשונים של עונת הגידול. רצוי לרסס במזג אוויר מעונן או בערב.

בצורתו הטהורה, ניתן להשתמש בו לא יותר מ 2-3 פעמים בעונה עם הפרעות של לפחות 3 שבועות, אחרת לא ניתן להימנע מדלדול אדמה אורגנית. רצוי לשלב חבישות כאלה עם הכנסת תוספים המכילים אשלגן, שכן בתהליך התסיסה פטריות שמרים סופגות כמות גדולה של אשלגן מהאדמה. כדי למתן את ניוון החומר האורגני מהאדמה, אתה יכול להשתמש בחיפוי דשא יבש.

גננים, המאכילים כרוב בשמרים באופן קבוע, מציינים את היעדר מזיקים בערוגותיהם, את עמידות הצמח לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים. הפירות טעימים ועסיסיים יותר, והעלים פריכים.