מה ואיך להאכיל גזר?

גזר גדל כמעט בכל אזור. זהו צמח חסר יומרות שגדל היטב וכמעט שאינו זקוק לטיפול נוסף. אבל אם מאכילים אותו באופן קבוע, הוא יגדל, והיבול יאוחסן הרבה יותר זמן.

ליישום בזמן של רטבים יש השפעה חיובית על כמות הקציר, עושר הטעם והמתיקות של הגזר. גידולי שורש גדלים בצורה אחידה ומוארת. בנוסף, הם לא מפחדים מטמפרטורה קיצונית, התקפות של מזיקים קטנים וכמעט לא חולים.

אם לא תאכיל את הגזרים בזמן, הם לא יהיו כל כך גדולים וטעימים. ניתן לקבוע שלצמחים חסר חומר תזונתי מסוים לפי הקריטריונים הבאים:

• גזר גדל גרוע;
• העלים הופכים קטנים יותר ומצהיבים;
• הפירות הופכים אדמדמים;
• החלק העליון מעוות;
• השורש אינו נוצר עם הצמיחה הפעילה של הצמרות.

להאכלת גידולי שורש משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים כאחד.

ככלל, גזר מופרי בתכשירים מורכבים המכילים מספר מקרו-נוטריינטים חיוניים בבת אחת. הצמח זקוק לרוב לחומרים הבאים.

• חַנקָן. אם לצמח חסר חנקן, השורשים גדלים איטיים, והצמרות מחווירות. בנוסף, היעדר תחבושות כאלה הופך את הגזר לחלש ורגיש למחלות שונות.
• זַרחָן. היעדר אלמנט זה מעיד על הגוון הסגול של העלים. בנוסף, אם לצמח חסר זרחן, הוא מתפתח לאט. ככלל, במקרה זה, הצמחים מוזנים בסופרפוספט.
• אֶשׁלָגָן. אלמנט זה עוזר לשפר באופן משמעותי את הטעימות של גזר. זה עושה את זה עסיסי, מתוק וטעים. רטבי אשלג מיושמים בדרך כלל באמצע הקיץ לצורך מתיקות. אשלגן מונופוספט משמש להאכלת צמחים בשדה הפתוח. ניתן ליישם גם במהלך השתילה וגם בקיץ.
• בור. זה עוזר לחזק גזר. בנוסף, רטבים המכילים אלמנט זה הופכים את ירקות השורש לעסיסיים יותר, ולכן טעימים. סוג זה של האכלה משמש בדרך כלל בסוף יולי או אמצע אוגוסט.
• מגנזיום. אלמנט זה עוזר להגדיל את התשואה של צמחים. עם חסרונו, מופיעים פסים וכתמים לא טבעיים על העלווה. גידולי שורש מתפתחים לאט. תהליך הפוטוסינתזה מואט. להאכלת גזר, מגנזיום גופרתי משמש בדרך כלל, אשר, ככלל, מיושם בשיטת העלים.

יש צורך ליישם דשנים מינרליים, תוך הקפדה על ההוראות. עודף של חומרים מזינים מוביל לכך שהפרי מתחיל להיסדק, להסתעף ופשוט להיות חסר טעם.

גננים רבים משתמשים רק בחומר אורגני באתר שלהם. דשנים כאלה חסכוניים, בריאים ועוזרים להפוך את הגזר לגדול וטעים. ככלל, אמצעים שנבדקו בזמן משמשים להאכלת צמחים.

האפשרות הפופולרית ביותר היא אפר. בדרך כלל, גננים משתמשים באפר עץ. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים. כדי שהאפר יהיה עשיר בסידן, יש להכין אותו מעץ קשה. למטרה זו, אתה יכול להשתמש בצפצפה, לגש או אלון. וכדי שהצמחים יקבלו כמות מספקת של אשלגן, יש צורך לקחת את האפר המתקבל משריפת עשבים שוטים להאכלה.

תרופה כזו מצוינת לסיוע בהגנה על צמחים מפני זבובי גזר וזבובים. יש לציין כי יש להשתמש בדשן זה בזהירות רבה. אין לערבב אותו עם הזנות המכילות זרחן.

כמו כן, גננים רבים אוהבים להאכיל גזר עם גללים, זבל או קומפוסט.

• מוליין. גללי פרות נוזליים מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים. זה עוזר להפוך את האדמה למזינה יותר ואיכותית יותר. לפני השימוש, יש לדלל את המולאין במים, אחרת האכלה רק תפגע בצמחים ותגרום לריקבון שורשים. כדי להכין את הפתרון, 1 ליטר גללי פרות מעורבב עם 10 ליטר מים חמים. תרופה כזו מוזלפת במשך מספר ימים במקום חמים.
• עוף. כמו כן, לעתים קרובות למדי הצמחים מוזנים בלשלשת עוף. דשן זה מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, כך שהוא עוזר בצורה מושלמת להגדיל את התשואה של גידולי שורש. כדאי להשתמש להאכלה רק בלשלשת ששקעה ומדוללת במים. כדי להכין רוטב עליון, ליטר מוצר מדולל ב-20 ליטר מים, וכמו במקרה הקודם, מתעקש במשך מספר ימים ברציפות.
• קוֹמפּוֹסט. כדי לדשן את האדמה יש להשתמש בקומפוסט העשוי מחומרי גלם איכותיים. זה צריך להיות מבוסס על מזונות המכילים הרבה לחות. לדוגמה, גזרי דשא צעירים, עשבים שוטים, פסולת מטבח. לקומפוסט מוסיפים גם עלים יבשים, קש, חציר. הם תורמים לעלייה בריכוז החומרים הפחמניים. ככלל, משתמשים ב-6-8 ק"ג קומפוסט לכל מטר מרובע של החלקה.

לקבלת יבול טוב, מומלץ להשקות גזר עם רטבים שימושיים אחרים. ישנן מספר אפשרויות יעילות.

• עשב עשב. חליטות צמחים מרוכזות פופולריות מאוד בקרב גננים. לעתים קרובות הם משמשים גם להאכלת גזר. כדי להכין דשן כזה, אתה צריך לאסוף סרפד טרי, עשב חיטה, שן הארי ולקצוץ אותם דק. יש להניח את כל הדשא במיכל ולמלא אותו במים. לאחר מכן, אתה צריך לכסות אותו במכסה. יש להשאיר את המיכל במקום חמים למשך שבועיים. לאחר חלוף הזמן הנדרש, יהיה צורך לדלל את התמיסה המרוכזת במים ביחס של 1 ל-10 ולהשתמש בחומר זה להשקיה. בחלק מהמקרים מוסיפים מעט יוד או פרמנגנט אשלגן לחליטות צמחים כאלה. עבור 10 ליטר מים, צורכים רק 10-20 טיפות של מוצר בית מרקחת.
• שמרים. כדי להכין את הרוטב העליון, אתה צריך לקחת 0.5 ק"ג של שמרים גולמיים ולהניח אותם במיכל עם 5 ליטר מים חמימים. צריך להוסיף שם גם כף סוכר. יש לערבב הכל היטב עד להמסה מלאה של החומרים. לפני השימוש, יש לדלל את חומר הדישון הגזר. יש לדלל כוס אחת מהמוצר המתקבל ב-5 ליטר מים. אמצעי כזה משמש להשקיית מרווחי השורות. השקיה מתבצעת במזג אוויר חם. במזג אוויר קר, פתרונות פשוט לא יעבדו.
• חומצה בורית. לדישון צמחים בחומצה בורית יש גם השפעה טובה מאוד על טעם הגזר. הפתרון להשקיית צמחים בגינה הוא פשוט מאוד להכנה. בליטר אחד של נוזל חם, אתה צריך לדלל כפית של חומצה בורית. לאחר מכן, יש לתת לנוזל להתקרר. לאחר פרק זמן קצר, יש לדלל את המוצר ב-10 ליטר מים חמימים. הפתרון משמש להשקיית צמחים במחצית השנייה של הקיץ. זה נעשה כדי שהגזר יהיה מתוק וטעים.
• יוֹד. זהו עוד מוצר בית מרקחת פופולרי המשמש לעתים קרובות להאכלת המיטות. שימוש בתמיסת יוד איכותית יכול לשפר את המראה והטעם של גידולי שורש. אבל יש להשתמש באמצעים כאלה בזהירות רבה.הכנסת מנה גדולה של יוד עלולה להוביל לשינוי צבע העלים ולהתייבשותם.
• מלח. מלח שולחני רגיל משמש לעתים קרובות גם להאכלת ערוגות הגינה. ככלל, צמחים פשוט מושקים במי מלח כדי לשפר את הטעם. בנוסף, ניתן להשתמש במלח גם להגנה על צמחים מפני מזיקים. כדי להיפטר מזבוב הגזר, הצמחים מושקים בתמיסת מלח מרוכזת. וכדי לגרש את השבלולים מהאתר, מרססים אותו בתמיסת מלח של עשרה אחוזים.
• סרום חלב. להכנת תמיסה איכותית מערבבים 5 ליטר מהמוצר עם חצי קילוגרם אפר עץ. התערובת המתקבלת מדוללת במים חמים. אתה יכול להשתמש בפתרון כזה כדי להפרות את האתר באופן מיידי. כדי שהתוצאות יהיו מורגשות, אתה צריך להאכיל את הגזר פעמיים בחודש.
• קליפת בצל. יש צורך להכין מלאי קליפות לדישון המיטות מראש. ניתן לעשות זאת בחורף על ידי איסוף הניקיונות בקופסאות או בדלי. הכנת רוטב עליון לגזר היא פשוטה מאוד. יש לשפוך קילוגרם אחד מהמוצר עם חמישה ליטר מים. בכלי עם הקליפה יש להוסיף גם חצי כיכר לחם שחור וכוס אפר עץ מנופה היטב. הדשן המתקבל מוזלף במשך שלושה ימים. לאחר מכן, הוא מדולל במים ביחס של 1 עד 5. ניתן להשתמש במוצר הן לתזונה צמחית רגילה והן למלחמה בזבובי גזר.

אתה יכול להאכיל את הצמחים במהלך כל עונת הגידול.

כדי שהצמחים ישרשו טוב יותר, ניתן להזין את האדמה בדשנים אורגניים לפני השתילה. העיקר הוא להשתמש במוצר רקוב היטב. חומרים אורגניים להזנת צמחים חייבים להתבגר במשך שנה לפחות. עדיף להתחיל לזרוע מראש דישון קרקע בסתיו. בשלב זה, חומוס או קומפוסט מוכנס לאדמה.

צמחים נטועים באדמה פתוחה מוזנים גם בדשנים מינרליים. לרוב, אוריאה משמשת למטרה זו. אם דישון מוחל על האדמה בצורה יבשה, תחילה יש לערבב אותם עם האדמה. זרעי צמחים לא צריכים לבוא במגע עם הגרגירים. זה יגרום לכוויות ועיכוב בהתפתחות של גזר.

ניתן לעבד את הזרע גם לפני השתילה. לשם כך, אתה צריך להכין פתרון פשוט המורכב מכף אפר עץ וליטר מים. כל זה מעורבב היטב במיכל עמוק. זרעים מונחים שם למשך יום. כדי להגיע לתוצאה הרצויה, כל כמה שעות יש להוציאם מהמיכל, לשטוף אותם במים חמימים ולהשרות במנה חדשה של תמיסת האפר. בדרך זו מכינים את הזרעים לרוב לשתילה באדמה שלא עברה דישון מאז הסתיו. ההליך מראה יעילות גבוהה.

כדי לחטא את הזרעים, ניתן לטבול אותם בתמיסה המורכבת מכפית שלישית של חומצה בורית, ליטר מים חמימים וכפית דשן חנקן למשך חצי שעה. יש גננים שמוסיפים מעט דבש לפתרון זה. זה עוזר לעורר את תהליך נביטת הזרעים.

האכלה ראשונה של שתילים בשדה הפתוח מתבצעת לאחר הופעת היורה הראשונים באתר. גננים מנוסים ממליצים לדלל את השורות לפני האכלה. במקרה זה, חומרי ההזנה לא יזינו את הנבטים, מה שלא יניב יבול לאורך זמן. יש לבחור נכון האכלה ראשונית. אחרי הכל, זה תלוי בזה כמה מהר צמחים צעירים יתפתחו.בדרך כלל, מלח אשלגן או אמוניום חנקתי משמש בשלב זה. גם אם השתילים נבטו בצורה גרועה, לאחר האכלה כזו הם יגדלו.

אם הגזר מתפתח היטב, אתה יכול להסתדר בלי האכלה נוספת ביולי. בשלב זה חשוב לשחרר באופן קבוע את המיטות ולהשקות אותן לפי הצורך. אבל אם הצמחים זקוקים למנה של חומרים נוספים, ניתן להאכיל אותם עם בורון או אשלגן. דשנים כאלה יחזקו את מערכת השורשים ויהפכו את הגזר למתוק ועסיסי יותר. לאחר מריחת ההלבשה העליונה, יש להשקות את המיטות בשפע. כדי להגדיל את תכולת הסוכר של גידולי שורש, ניתן לרסס אותם גם בתמיסה של חומצה סוקסינית.

באוגוסט, גננים בדרך כלל משתמשים בתרופות עממיות. משתמשים באפר, בתמיסת שמרים או בתערובת עם חומצה בורית. לפני הקטיף, כשהגזר צובר מיץ ומתיקות, ניתן להשקות אותם בתמיסת אפר, מרק סרפד או מים עם יוד.

כדי לספק לעצמך יבול טוב של גזר, עליך לעקוב אחר העצות של גננים מנוסים.

• אל תאכלי יתר על המידה את הגזר שלך. שימוש בכמות גדולה מדי של דשן או ריכוז שגוי מוביל להידרדרות בטעם של יבול השורש. בנוסף, גזר כזה לא יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב. כמו כן, אין להשקות את המיטות לעתים קרובות מדי. זה נעשה בדרך כלל רק אם הקיץ יבש והאדמה מתייבשת מהר מאוד. השקיה לעיתים קרובות מדי עלולה לגרום לגזר לגדול "שעיר" או להיסדק ולהירקב.
• הלבשת עלים של צמחים חייבת להתבצע בערב או בבוקר. האכלת גזר במזג אוויר חם עלולה לגרום לכוויות על העלים. זה יחליש באופן משמעותי את הצמחים.
• לפני הדישון יש לשחרר ולהשקות את האדמה. לאחר ניכוש, אלמנטים שימושיים מגיעים במהירות לשורשי הצמחים. כמו כן, יש צורך להיפטר מכל העשבים השוטים הגדלים לצד הגזר, כי הם לוקחים חלק מהחומרים התזונתיים ומונעים ממנו להתפתח כרגיל.
• לא מומלץ ליישם דשנים המכילים כלור על הקרקע. זה יוביל לעובדה שהשורשים הנובטים יתכופפו בהדרגה ויסתעפו. מאותה סיבה, לא מומלץ לעסוק בניקוי חמצון בקרקע לפני שתילת גזר.
• מומלץ גם לחכך את המיטות בגזר. בשביל זה, אתה יכול להשתמש נסורת או שבבים. הם מוזגים לתוך המעברים בשכבה צפופה. מאלץ' איכותי מגן על הצמחים מפני עשבים שוטים ומזיקים. בנוסף, הוא שומר על לחות באדמה.
• אתה יכול להגדיל את התשואה של גזר על ידי שתילת אותם במקום מתאים. יבול השורש אוהב את השמש, אז לא כדאי לגדל אותו בצל. בנוסף, גננים רבים ממליצים לשתול ירק שבו גדלו בעבר סלרי, שמיר או פטרוזיליה.

למידע על איך להאכיל גזר, ראה להלן.