גדלים של מטבחים פינתיים

באופן מסורתי, עבור ארצנו, בבנייני דירות, ריהוט המטבח מאורגן על פי העיקרון של הצבת כל היחידות העיקריות (לדוגמה, תנורים וכיורים) לאורך קיר אחד. ככלל, קיר כזה עדיין מתווסף עם משטח או מקרר, אבל העובדה נשארת שיש רק קיר עבודה ראשי אחד, וכל שאר חלקי החדר נותרים לדמיונו של הבעלים. עם זאת, מעצבים מודרניים נטשו מזמן רעיון כזה כמו אקסיומות - היום הם מציעים למספר הולך וגדל של לקוחות לצייד מטבח פינתי, שהוא לא גרוע יותר מבחינת פרקטיות, אבל עדיין נראה טרי מאוד ויוצא דופן בעיצוב.

על מנת למנוע אי הבנות, כדאי להבהיר מיד כי מטבח פינתי פירושו מיקום מטבח סט לאורך שני קירות צמודים. יתר על כן, הוא לא בהכרח צריך לתפוס את כל אורכם - העיקר שהוא מכסה את הפינה שבה הקירות הללו נפגשים.

סט פינתי מניח בדרך כלל גודל מטבח קטן (עד 10 מ"ר) או עיצוב של פינת מטבח בדירת סטודיו ללא מחיצות פנימיות, לכן הוא מותאם לגדלים קטנים. ההנחה היא שאורך כל אחת מהכנפיים בדרך כלל לא יעלה על שני מטרים. - זה מאפשר, עם שטח קטן, לא רק לחסוך במקום, אלא גם להגיע בחופשיות לכל צמתים וחלקים של האוזניות ללא תנועות מיותרות. לכן, אין להתפלא שהמידות הסטנדרטיות של מוצרים כאלה בדרך כלל קטנות יחסית - למשל, 2000x1600, 2000x2000, 2800x1600x2200 מ"מ. יחד עם זאת, במטבח לא מאוד צפוף, פתרון כזה משאיר הרבה מקום להפרדת אזור העבודה מפינת האוכל.

יחד עם זאת, אפילו אורך שני מטרים לכל כנף הוא די הרבה, וחלק ניכר מבני ארצנו צריכים לחשוב על צמצום נוסף של שטח המטבח. נראה שהסט הפינתי מצטמצם בחדר גדול למדי, מכיוון שהוא אינו תופס את כל הקיר, אלא, כביכול, נדחס בפינה, לעומת זאת, מבחינת השטח בפועל, הוא בדרך כלל עדיין מעט גדול מהמקבילה הליניארית שלו בשל החלק בפינה עצמה, שהשימוש בו מותנה בדרך כלל מאוד בשל העובדה שקשה להגיע לשם. פתרון כזה אינו מתאים גם בתנאים של מטבחים מוארכים מאוד, שכן שם המיקום בכל אחת מהפינות מאוד מבלבל לפחות חצי מהחדר ומעמיס עליו.

בתהליך ביצוע לפי הזמנה או קניית סט מטבח, הדבר הקשה ביותר הוא חישוב הגודל הנכון. הרכישה החדשה נועדה להימשך שנים רבות, ולכן לא מקובל שהיא תהיה לא נוחה או לא נוחה. יחד עם זאת, לא קל למתחילים לחשב את כל הנקודות בשל הצורה המורכבת של המבנה.

הפרמטר הראשון שייקבע הוא אורך הכנפיים של סט הפינה. במבט ראשון, זה נקבע די פשוט: אתה צריך לקחת בחשבון את האורך של כל היחידות הכלולות בהרכב שלה, כולל הכיריים, הכיור, אותו מקרר, ולהרכיב אותם. יחד עם זאת, בחלוקת האורך הכולל לשתי אגפים, אסור לשכוח שהפינה תהיה תפוסה על ידי אחד מהאגפים הללו, ולכן יש להתחיל את ספירת האורך של הכנף השניה לא מהפינה, אלא מסוף האוזניות לאורך הקיר השני.

הרכיבים המתוארים לעיל בצורת מכשירי חשמל לסט מטבח הם חובה, אך חשוב לא פחות לבנות מקום לאחסון מזון וכלים. מספר הלוקרים, במבט ראשון, עשוי להיות שרירותי, אך יש לזכור כי לנוחות השימוש, אורך הכנפיים עדיין לא יעלה על שני מטרים. בנוסף, צילום די צנוע של החדר יכול גם להכריח את אורך הכנפיים לצמצם, אולם כפיצוי כדאי להשתמש באופן אינטנסיבי בשכבה העליונה, שבה ניתן גם לתלות ארונות.

אם אתם גרים בדירה לבד וממעטים מאוד לקבל אורחים, אז במקביל תוכלו לשלב משטח מיוחד באורך המטבח הפינתי המתוכנן, שיחליף שולחן מלא. אם יש יותר תושבים או שהדירה רגילה לקבל אורחים, ניתן לשפר מעט את צורת ערכת הפינות על ידי הוספת בליטה לה שהופכת את הפינה לשולחן בצורת U... לרוב, דלפק בר קטן משמש לכך, אבל אם הפינה מצוידת בקנה מידה גדול, אתה יכול לשים שם גם שולחן אמיתי - אם רק חוסר המרווח בינו לבין האוזניות לא מונע מהמארחת לנהל הכנת האוכל והגשתו.

אפשרות חלופית לאיך להתאים את השולחן לסט פינתי היא הוספת "אי" בצורת שולחן - הוא ממוקם בצורה כזו שתופס את הפינה הנגדית של מלבן דמיוני, ששניים מצלעיו נוצרות על ידי מטבח פינתי. שתי האפשרויות טובות בכך שהגשת הכלים על השולחן היא פשוטה ביותר - האחרונה נמצאת ממש מטר מאזור הבישול, אך חשוב לא לשכוח לשמור על מספיק מקום לנוע בתוך אזור המטבח.

פרמטר עולמי נוסף הוא עומק המטבח הפינתי. הרבה תלוי בגובה האנשים שישתמשו בחדר, אבל באופן כללי, אוזניות פינתיות נעשות בדרך כלל קצת יותר צרות. זאת בשל העובדה שיש לנו פינה, שקשה יותר להגיע אליה מאשר לכל אחד משני הקירות, ולכן הריהוט לאורך שני הקירות חייב להישאר צר. אם הסידור מתבצע גם על פי עקרון צורת U או עם "אי", אז העומק של כל הרהיטים צריך להיות אפילו קטן יותר, אחרת פשוט לא יהיה לאן להסתובב בפנים, כי הממדים המקסימליים של המטבח השטח, על פי האמור לעיל, הם שניים על שני מטרים. מסיבה זו, עומק של 50-60 ס"מ נראה אופטימלי; ניתן להגדיל אותו רק אם דלפקי בר נוספים ושולחנות נפרדים אינם כלולים בפריסה.

עם הגובה, המצב הכי פשוט. הגובה הכולל של פינת המטבח הוא בדרך כלל המרחק מהרצפה לתקרה, אולי מינוס סנטימטרים בודדים - ניתן למצוא את הנתונים הללו בתיעוד הטכני של הדירה או למדוד באופן עצמאי, אנכית לאורך הפינה. הגובה האופטימלי לחלק התחתון של האוזניות הוא בערך בגובה המותניים או מעט גבוה יותר עבור אותם אנשים שישתמשו בה. רצוי לבחור במכשירי חשמל מובנים בגובה זהה לערך על מנת למנוע הבדלי מפלסים בין משטחי עבודה סמוכים, אולם המראה בשוק הכיריים בנפרד מתנורים מאפשר כיום לבחור גובה סט מטבח כמעט עד 1 מִילִימֶטֶר.

לגבי החלק העליון בצורת ארונות, לרוב הוא מתחיל בגובה של כ-50-70 ס"מ מהקצה העליון של החלק התחתון. ככל שארונות כאלה ממוקמים נמוכים יותר, כך הם בדרך כלל רדודים יותר - זו הדרך היחידה למנוע אי נוחות בעבודה באזור המטבח וסכנה של מכה מתמדת של הראש בדלתות.

למרות שאפשרויות המטבח הפינתי מיועדות כביכול לחללים קטנים, יש להבין שהן עדיין גדולות יותר מ"קרובי המשפחה" הליניאריים שלהן, כך ש-2-3 מ"ר עבורן רחוקים מגבול השטח התפוס, אבל באופן כללי. מבנה כזה יכול בקלות לתפוס 4 או אפילו 5 מטרים רבועים. מ.בפועל, זה אומר ש ניתן להציב סט פינתי בגודל סטנדרטי במטבח, ששטחו הוא לפחות 7-8 מ"ר. M... רק בתנאים כאלה, בעת עריכת תוכנית, ניתן לשקול אפשרויות שונות הכרוכות בהתקנה של רהיטים משופעים או בהיעדר מוחלט של ארונות עליונים בשל סידורם השופע בתחתית.

אם החדר גדול עוד יותר - לפחות 11-12 מ"ר. מ ', כדאי להוסיף חצי אי בצורה של בר לתוכנית הפריסה. מצד אחד, זה יפריד בבירור בין פינת העבודה לשאר החלל, מצד שני, אם אתה צריך חטיף קל, זה בהחלט עשוי להחליף שולחן מן המניין, ולבטל את התחושה של לא למלא שולחן גדול מדי משטח שולחן. שוב, הבר עצמו לא חייב להיות מתחתיו חלל פנוי - אפשר גם לבנות בו ארונות, ובשנים האחרונות יותר ויותר אופנתי לשלב בתוכו מקרר יין נפרד, מה שמגביר עוד יותר את הדמיון ל- בר אמיתי.

במטבח גדול למדי בשטח של 13-14 מ"ר. מ 'או דירת סטודיו נטולת מחיצות פנים, "אי" בצורה של שולחן מן המניין יהיה מתאים מאוד. לא רק שהוא מאזן את הסידור הזוויתי של האוזניות הראשיות בחדר גדול למדי, אלא הוא גם יכול לייצג מעין אזור מעבר בין המטבח לסלון. לסידור האי יש את היתרונות שלו, כי גם בשולחן קטן יחסית אפשר לשבת מכל הצדדים, בעוד שבמטבחים צפופים רהיט זה נדחק לרוב אל הקיר, מה שהופך את השימוש בו להרבה יותר לא נוח למספר רב של אנשים. .

במקרה של נוכחות של "אי", הכלל העיקרי הוא שטחו המוגדל מעט בהשוואה לאותו "חצי אי". עצם נוכחותם של רהיטי האי כבר מעידה על כך שיש מספיק מקום בחדר, אז לא כדאי לנסות להציל אותו לאחר מכן, שכן כבר הוחלט להדגיש עובדה זו. כמו במקרה של דלפק הבר בחצי האי, השיש שבאמצע החדר יכול לשמש ביעילות לאחסון כלים שונים או אפילו מוצרים בתוכו, בנוסף לרוב הוא מתמודד בצורה יעילה עם תפקיד שולחן האוכל, מה שגם עוזר כדי לשמור על שטח שמיש.

בסרטון הבא מחכים לכם הגדלים הסטנדרטיים של ריהוט למטבח.