שמיר בשפע

שמיר הוא מגוון ויטמינים היישר מהגינה. גידול ירקות הוא די פשוט אפילו עבור מגדל ירקות חסר ניסיון, העיקר הוא לבחור מגוון יומרני ופרודוקטיבי. אלו הם זני אמצע העונה של מבחר ביתי הנקראים שופע-עלים.

שמיר שופע הוא זן חדש יחסית, שפותח על ידי מגדלים רוסים של חברת Seeds of Kuban בשנת 2002. מחברי תרבות הירקות הם A.F. Vinogradova ו- A.V. Saprykina. השמיר התווסף למרשם המדינה של יבולים שאושרו לשימוש בשטח הפדרציה הרוסית בשנת 2004. ירוקים בריאים גדלים בכל אזורי האקלים של המדינה.

שמיר אמצע העונה שופע-עלים הוא צמח רב עוצמה עם שושנת נשירה מוגבהת וזקופה. הצמח מאופיין בשפע של עלים בגודל בינוני. צבע העלים ירוק עשיר, לצלחות יש פריחה שעווה בולטת, וקצוותיהם מנותחים בחוזקה.

שמיר שייך לזנים השיחים. אורך הנבטים מגיע ל-26-36 ס"מ. בתקופת הפריחה גובה הצמח יכול להגיע ל-125-130 ס"מ. התפרחות בזן מאוחרות למדי. המטריה של הצמח בינונית, מעט קמורה. ניתן לחתוך את הירוקים הרבה יותר מוקדם מהפריחה של הצמח, להגיע לבגרות ביולוגית, מאז הוא רוכש קשיחות מסוימת. איסוף זרעים ארומטיים מתבצע מעט מאוחר יותר, 7-10 ימים לאחר הפריחה. המסה של צמח אחד, חתוך לירק, אינה עולה על 20-25 גרם.

היתרונות הגדולים של המגוון הם יכולת הובלה טובה וחיי מדף ארוכים. במשך כחודש, הירוקים נשארים טריים אם הם ארוזים בשקית ואקום או בניילון נצמד.

שמיר שופע-עלים מפורסם בארומה ובטעם המצוינים שלו, ולכן הוא גדל באופן מאסיבי על ידי חקלאים למכירה. לעלי שמיר יש עסיסיות טובה, ארומה בולטת וטעם פיקנטי. רוך ורעננות מורגשים בטעם.

סוג זה מייצג סוג של ירקות עם מטרה אוניברסלית: הוא נאכל טרי, מיובש, קפוא, משמש במהלך שימור הירקות, וגם משמש לייצור תבלינים.

זן זה שייך למין אמצע העונה. מרגע הנביטה המונית ועד הבשלה טכנית, עוברים רק 40 יום. במהלך תקופה זו, אתה יכול לחתוך את השמיר עבור ירקות. מהופעת נבטים ועד לבגרות ביולוגית, כאשר אתה יכול לאסוף זרעים לתבלינים, זה לוקח 80 יום. תקופת הקטיף מתארכת: היא נמשכת ממאי עד ספטמבר.

התשואות היבול גבוהות. בממוצע, מ-1 מ"ר של נטיעות, ניתן לחתוך עד 3-3.4 ק"ג שמיר לירוק, וכאשר נקטפים לתבלינים, אתה יכול לסמוך על 4-4.8 ק"ג / מ"ר. מדדי התפוקה תלויים באסונות מזג אוויר ובטיפול נאות בצמחים.

שמיר גדל באמצעות זריעה ישירה של זרעים לתוך האדמה.עדיף לזרוע זרעים בתקופה שבה הטמפרטורה התייצבה ל-+16-18 מעלות, והאדמה התחממה ל-+12-13. כמה מגדלי ירקות טוענים שזן זה די עמיד בפני קור, ולכן הוא יכול לגדול אפילו ב-+3 מעלות. שמיר נזרע מסוף אפריל עד אמצע אוגוסט. אם אתה רוצה לקצור יבול גדול, אז אתה יכול לבצע מספר יבולים עם מרווח של 12-14 ימים. בעת הזריעה, מתבצעת התוכנית של 20x5 ס"מ. עומק הזרעים לא יעלה על 1.5-2 ס"מ. לפני השתילה, מומלץ להפרות את האדמה עם סופרפוספט, מלח אשלגן וזבל. אסור בתכלית האיסור לשתול תבלין ליד סלרי.

הטיפול בתבלין כרוך בפעולות הבאות: השקיה קבועה ושופעת כל יומיים, ניכוש וריפוי האדמה, דילול הערוגות, מניעת מחלות ומזיקים. בנוסף, אם יש סבירות לכפור לילה, יש לכסות את השתילים בנייר כסף.

הצמח אינו תובעני לחלוטין למבנה האדמה, העיקר שהוא קל, פורה, נושם ולח. חשוב שהאדמה לא תהיה חומצית. חרסית קלה, חולית וקרקעות ניטרליות נחשבות לאפשרויות הטובות ביותר.

שתילת שמיר עדיף לעשות על מיטות מוכנות: יש לנקות אותם מעשבים שוטים ולהרטיב אותם. חשוב שהאתר יהיה מואר היטב ומתמיד בשמש, הממוקם בחלק הדרומי של הגן.

לצמח יש חסינות ממוצעת, ולכן הוא חשוף לכמה מחלות. אלה הם בעיקר peronosporiasis, טחב אבקתי, cercospora, fusarium. מכיוון הירוקים נאכלים טריים, ריסוס בכימיקלים אינו מומלץ; עדיף לעבד את הזרעים לפני השתילה.