איך להגן על ענבים לחורף?

לדעת כיצד לכסות ענבים לחורף, אתה יכול בביטחון להימנע מבעיות בשימור איכויותיו. זה רק הכרחי כדי להבין איך כראוי לכסות את התרבות, מתי לעשות את זה ואיך לסגור ענבים צעירים מהקור. לאחר שתבינו את הנושאים הללו, עם דרכים פשוטות ואמינות ליצור כיסוי מהיר וקליל, תוכלו ללמוד טיפים נוספים להבנה מעמיקה יותר של הנושא.

חשוב מאוד לקבוע את הרגע המדויק שבו הגיע הזמן ליצור מקלט. אם תפספסו את המועד הזה, תצטרכו להיפרד מהתקוות ליבול טוב בעונה הבאה. קודם כל, יש צורך להתמקד במאפיינים האקלימיים של אזורים ויישובים מסוימים. לא כדאי למהר לבודד את הגפן מהסביבה החיצונית - אם היא עדיין לא השלימה את מחזור הצומח הטבעי של התקופה החמה, במקום תועלת, יהיה רק ​​נזק. בסתיו חם מאוד, יורה שנקטף בטרם עת יכול להירקב ולהירקב.

הרגישות של הגפן לקור גבוהה למדי, ולכן היא זקוקה למקלט בכל שטחה של ארצנו, לא למעט חוף הים השחור. אבל עדיין יש הדרגתיות של התנאים המשוערים של כיסוי עבודות. למרות העובדה שבעונה מסוימת הצורך בהם עשוי להתעורר מוקדם או מאוחר, זה בדיוק הזמן שבו הכל בהחלט צריך להיות מוכן לעבודה. ניתן לראות את המידע הממוצע הנדרש בטבלה למטה.

הליך זה צריך להיעשות לאחר הכפור הראשון. אבל אתה צריך להבין שלפעמים, בגלל תנאי מזג האוויר, הם לא מגיעים, ובטיחות העלווה הירוקה לא מאפשרת לך לנחש מה לעשות. במקרה זה, "הכוכב המנחה" יהיה מדד הטמפרטורה היומי הממוצע. ברגע שזה לא יותר מ-10 מעלות למשך 10 ימים, ניתן להתחיל מיד בהשקיה בטעינת מים. לא כדאי למהר ולנסות "לעבוד לפני העקומה".

אם מתחילים טעינת לחות במדד טמפרטורה של 10.1 עד 14.9 מעלות, אז זו פשוט צריכת מים מיותרת. אם הטמפרטורה גבוהה עוד יותר, צמיחה של הכליות תתחיל בטרם עת, מה שבדרך כלל אמור להניב פירות לשנה הבאה.אז תצטרך להיפרד מהמחשבות על הקציר, ולפעמים - מהשיח עצמו בכלל. אבל רק לקבוע את הזמן הנכון זה לא מספיק. גננים וכורמים מתחילים לרוב אינם יכולים להחליט כמה מים יש לשפוך.

הפתרון לבעיה זו הוא פשוט מאוד: אתה צריך להתמקד בכמה אתה מצליח לשפוך מתחת לשיח. באופן אידיאלי, יש לשפוך מים עד שהם מפסיקים להיספג באדמה ומתחילה להיווצר שלולית. עם זאת, הזדמנות כזו, הניתנת על ידי מערכת אספקת מים ראשית או באר בודדת, אינה זמינה בכל מקום. לכן, במקרים מסוימים, סוג של פשרה הוא שימוש ב-100 ליטר מים לכל צמח בוגר אחד. עם צריכה מינימלית כזו אפשר להבטיח חורף רגיל.

יורה ענבים צעירים טעונים מים בשיעור של 30-50 ליטר לכל שיח אחד. עם זאת, במידת האפשר, יש לחרוג מהנתונים הללו. תרגול ארוך טווח של חוות שונות הוכיח בעקביות שככל שהענבים "טעונים" בלחות, כך הם חורפים קל יותר ומניבים פירות בעונה הבאה בצורה יעילה יותר. לאחר גשמים עזים, אם הקרקע נרטבת ב-0.6-0.8 מ' (יש לבדוק זאת, ולא להעריך בעין על פני השטח), אין צורך בהשקיה מיוחדת להטענת מים.

הליך זה צריך להתחיל מיד לאחר הקציר. יש למנוע עלים נושרים כך שכל עלה נושר יכניס חומרים שימושיים לאדמה, ולא יתרוקן, כפי שקורה בדרך כלל עד סוף הקיץ. בדרך כלל, האכלה בסתיו מצטמצמת לריסוס עם תמיסה של מגנזיה. רק אשלגן מונופוספט מונח באדמה.

אין להגדיל את המינון. גננים חסרי ניסיון מנסים לעתים קרובות להכניס דשנים שונים ככל האפשר. זה לא יכול לתת דבר מלבד נזק לצמח. בשל הכמות המוגזמת של זרחן, למשל, הצמחייה מעוכבת. הכמויות האופטימליות של תרופות כלשהן מצוינות על האריזה, הן עובדו על ידי ניסיון ונותחו על ידי עשרות מומחים מיומנים.

מגדלי ענבים מעדיפים לרוב קומפוסט וזבל. זהו גם נוהג די טוב, והוא מתאים באופן מושלם לטרנדים האחרונים בחקלאות אורגנית. השיטה היבשה של החדרת חומוס מניחה שהוא פשוט ייקבר בטבעת השורש. השיטה של ​​"הטבעה בחור" מרמזת על קירוב מקסימלי של ההרכב לשורשים.

הוא מתנהל בשני שלבים. ראשית, ברגע שהיבול נקצר, משתמשים בקוטל חרקים. אתה יכול להקפיד על המינון והריכוז המרביים המותרים - בכל זאת, אין יותר סיכון, וככל שפחות חרקים מזיקים ינצחו, כך ייטב. אתה יכול לבחור תרופה לטעמך. אפשרות טובה מאוד היא "אקטרה", שאמורה לשמש לצמחים רבים אחרים. אם בחודשים החמים הכרם נפגע מפטרייה, קוטלי חרקים משולבים עם קוטלי פטריות, אך במקרה של טיפול מאולץ במזג אוויר חם יחסית, יש צורך להעדיף את תערובת בורדו וחומרים אחרים בעלי השפעה עדינה.

מהאמצעים הזמינים להילחם באיומים, המגדל יכול להשתמש ב:

• סבון זפת;
• תמיסת אפר;
• חומץ שולחן;
• אשלגן פרמנגנט;
• סבון כביסה רגיל;
• מי חמצן (אך כל האפשרויות הללו למעט האחרונות חלשות מאוד).

אתה יכול לגשת לגפן עם גזם בידיים רק לאחר שהעלה האחרון שוכב על האדמה. גם עלים מעוותים ומיובשים חלקית ממשיכים למלא את תפקידם במידה מסוימת – ועלינו לתת להם לעשות את העיקר עד הסוף. גיזום במזג אוויר רטוב מומלץ מאוד. התירוץ היחיד עבורה יהיה המצב כשאין זמן אחר, כשגשמים עזים גדשו, למשל.

זמן הגיזום המדויק בסתיו נקבע על ידי התחשבות במיקום הגיאוגרפי של הכרם:

• באזור צפון הקווקז - השליש האחרון של הסתיו;
• בסביבת מוסקבה - אוקטובר;
• עבור גננים סיביר, אורל, המזרח הרחוק, התקופה האופטימלית היא ספטמבר.

חבל על הזמן, חשוב מאוד לנגב ולחטא את המזמרה במעבר לכל שיח חדש. גפנים עלולות להידבק בקלות רבה. הטיפול בזיהום המועבר יהיה קשה ביותר, לעיתים בלתי אפשרי לחלוטין. כדי לא לנגב, אפשר פשוט לשמור צנצנת אלכוהול מוכנה בזמן העבודה. מספיק לטבול שם את המכשיר כדי לחסל את כל הגורמים הזיהומיים.

יש לחתוך בזהירות רבה את השיחים המוקדמים ביותר בשנים הראשונות להתפתחות. נותרו רק 2 או 3 ניצנים. אורך תא המטען חייב להתאים לממדים של הסורג. אין צורך לחתוך ניצנים חיצוניים עם התפתחות טובה של הגפן. בגפנים בוגרים, כל הענפים הדקים הקמלים נחתכים, קנבוס לא צריך להישאר.

לפעמים אתה צריך לעבוד עם שיח ענבים מוזנח מאוד. אתה צריך להתמקד בעובי של הענף הגדול ביותר עם עץ רב שנתי. יש להבין שאפילו מערכת שורשים מפותחת אינה מסוגלת לספק ל-5 גפנים ומעלה חומרים מזינים. יש להסיר את הענפים העתיקים והצעירים ביותר.

כיסוי ענבים באדמה קל יותר מאשר אפשרויות אחרות. שיטה זו אידיאלית לצמחים בשנה הראשונה. גודל הסוללה צריך להיות 200-250 מ"מ. עם היווצרות של כיסוי שלג אמין, הגנה זו מספיקה למדי.

שיטה זו טובה למדי אם טמפרטורת החורף הממוצעת אינה נמוכה מ-15 מעלות. חצי מקלט בנוי מסמרטוטים, קש ופריטים דומים. התוצאה פשוטה ואמינה. אתה רק צריך לעשות פקעת עם שכבה של 30-50 מ"מ.

זהו הפתרון הרציני ביותר, הדורש צריכה מרבית של חומרים ובחירתם המוקפדת. יש צורך בכיסוי מלא גם במקומות עם מזג אוויר קר קל יחסית, אם עובי השלג קטן יחסית. הגישה המקובלת היא להניח 1 ס"מ של חומר כיסוי מעלה אחת מתחת לאפס מעלות. כלומר, בסיביר, באורל ובמזרח הרחוק, המקלט צריך להיות לפחות 50 ס"מ. יש ליצור אותו רק בימים יבשים.

הכרחי להתמודד עם כמה מהמורכבויות של שימוש בחומרי כיסוי ספציפיים. העלווה משמשת לעתים קרובות להגנה על ענבים בחורף. שיטה זו עובדת טוב במיוחד באזורי הצפון, בהם הגנת האדמה אינה יעילה.

ההמלצות הן כדלקמן:

• הכינו עלים מראש (העדיף עלי צפצפה);
• לשמור אותם בערימות בגובה 40-45 ס"מ מתחת לכיסוי פוליאתילן;
• להצמיד את הגפן לאחר תחילת הכפור ישירות לקרקע, ללא חריצים;
• עם תחילת הכפור הקשה, כסו את השיח עם 30-35 ס"מ של עלים, לאחר מכן בפוליאתילן, ואז עם צמרות עגבניות וחומרים אחרים המשפרים את שימור השלג.

יש אנשים שמשתמשים בענפי אשוח. חומר כזה זמין בקלות בכל אזור מיוער. שכבת ענפי האשוח צריכה להיות 30-40 ס"מ. מכרסמים מזיקים לא מתחילים במקלט כזה. אוורור מעולה מסופק, עם זאת, לא ניתן למצוא חומר מתאים בכל מקום.

אבל בכל מקום לא קשה לקנות ספונבונד. Agrofibre עצמו עובד היטב במקומות חמים יחסית. באזורים קרים יותר, ניתן להשתמש בו בשילוב עם מאלץ וחומרי עזר אחרים. מקלט Spunbond תואם להנחת ענבים ישירות על סבכות.

עבודה זו יכולה להתבצע במהירות ובקלות אם לוקחים בחשבון את ההמלצות הבסיסיות. צמחי השנה הראשונה, כמו גם גידולים חד-שנתיים, אמורים להיות מוגנים ברגע שהטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת מתחת ל-5 מעלות. מדובר בצמחים עדינים במיוחד, ואמצעי זהירות נוספים לא יזיקו. ההלבשה העליונה של יורה צעירים מתבצעת לכל היותר 3 שבועות לפני הגעת הכפור. אתה יכול אפילו לעשות את זה מוקדם יותר - זה עדיין יועיל לצמחים.

אבל יש הממליצים לא להאכיל כלל שיחים צעירים כשהחורף מתקרב. גיזום אותם הוא גם התווית נגד. הדרך הטובה ביותר לבודד היא גבעות גבוהות. באזורים עם אקלים קר, יש להשתמש בעלווה או ענפי אשוח.

תנאים כאלה מאלצים את השימוש בהגנה תרמית תלת-שכבתית. הם מתחילים בזיזת אדמה לגובה של 50-150 מ"מ. לאחר מכן, יש 50-100 מ"מ של חומר אורגני. ובסיבוב האחרון, מילוי העפר נוצר בשכבה של 150-250 מ"מ. עם חוסר מתמשך של שלג בחורף, רצוי לשפוך גלילים רחבים מהאדמה. כדי להגן על השורשים מפני כפור, מפזרים מאלץ - קנים, כבול, קש או דשא יבש בגינה; נייר משומן לא עובד בכלל.

אל תחשוב שאם הענבים גדלים בחממה, אז זה פותר אוטומטית את כל הבעיה. ההכנות לחורף הן בערך כמו בשטחים פתוחים. קודם כל, יש צורך להסיר את כל השיחים מהסבכות. הם מטופלים עם ויטריול ברזל. המקלט נוצר אך ורק מבדים טבעיים - כל חומרים סינתטיים אינם מקובלים בתוך חממות.

עם כיסוי מלא, לאחר תום השלכת העלווה, השיח נחתך לגודל הנדרש. לאחר הבד, לשים סרט. ואז הצמח נלחץ על האדמה עם סיכות מיוחדות. כדי שזה לא יתיישר, יוצקים את האדמה. השכבה שלו, בהתאם לחוזק הכפור, יכולה להגיע ל-300 מ"מ.

אם לא מתרחש קור חמור, יש לאוורר את המקלט. הגנה לחירום במקרה של כפור חמור באופן בלתי צפוי - לחיצת הענבים לאדמה ומילוי אדמה. בידוד תרמי חזק מדי אינו מעשי, אחרת הצמחים יירקבו. מבחינתה, הקרקע שהייתה במקור קרובה לשיחים לא מתאימה.

זני ענבים אוניברסליים טכניים ואינדיווידואלים יכולים תיאורטית לנצח אם הטמפרטורה היא לפחות -20 מעלות. הם נבדלים בעמידות טובה לכפור:

• "איזבל";
• קונקורד;
• לידיה.

עם זאת, יש צורך לקחת בחשבון את החומרה האמיתית של מזג האוויר, ולא רק מדדי טמפרטורה. באזורים הדרומיים של הארץ, זנים רבים אכן יכולים לישון ללא מחסה. אבל עדיף לשחק בזה בטוח ולטפל בצמחים. לפעמים אפילו תרבית שנשמרה מבחינה פיזיולוגית גרידא לאחר הקפאה לא תשמח את הקציר. לא סביר שתוצאה זו תשמח גננים.

אסור לתת לשיח לגעת באדמה. לכל עבודת כיסוי יש להגן על מערכת השורשים. לשיח, מוקשה ומוכן להליכי בידוד, יש קליפה חומה בהירה. בעת שימוש בסרט, יש לתקן אותו:

• לוחות;
• אבן טבעית;
• לְבֵנָה;
• אביזרי.

אם מטעי הגפנים מכוונים לצפון, נופלים בכיוון הדומיננטי של הרוחות, או אם האתר לח מאוד, ההגנה התרמית צריכה להיות חזקה יותר מאשר באופציה הרגילה. עטיפה צפופה של הגפן עם סרטים, חומרים עמידים למים אחרים אינה מקובלת. יש לעשות בהם חור אוורור או אפילו שני תעלות כאלה. כאשר מבודדים גפנים בשטח פתוח (לא בחממה), שכבת השלג על גבי הפריסה צריכה להיות לפחות 50 ס"מ.

אם הגפן לא הבשילה, לא השחמה בזמן הנדרש, היא נחפרת ומושתלת בסיר. הסיר עצמו נשמר בחום בינוני כל החורף (מ-10 עד 15 מעלות). במקרים מסוימים, צפחה משמשת למקלט. השימוש בסיד עוזר להפחית את הסבירות לוויכוח. לא ניתן להסיר את הבידוד התרמי מוקדם יותר מאפריל - אך גם זה מותר רק כאשר אין סכנה לכפור מוקדם.

הענבים הגדלים על הגזיבו הם נושא חשוב נפרד. מקלט אפילו לגפן צעיר וגדול קשה מאוד. כמה שנים לאחר הנחיתה, זה כמעט בלתי ניתן להשגה. נצטרך לבחור את הזנים העמידים ביותר לכפור.

אתה יכול לגלות כיצד לכסות שיח ענבים צעיר לחורף בשנת השתילה מהסרטון למטה.