דגשים לכיריים של Miele

כיריים פונקציונליות של Miele הן לא רק עיצוב מסוגנן, קלות שימוש, אלא גם ערובה לבטיחות ונוחות בתהליך הכנת מגוון מנות.

החברה הגרמנית העצמאית Miele מתמחה בייצור של מכשירי חשמל ביתיים מתקדמים מאז 1899. עקרונות החברה הם פיתוח ושיפור שיטתיים, הנתמכים על ידי פרסים ופרסים רבים שהוענקו על ידי Miele לאורך ההיסטוריה שלה. בהתאם לגוף החימום המשמש, כיריים של Miele מסווגות לסוגים הבאים:

• גַז;
• חַשׁמַלִי;
• הַשׁרָאָה.

לכיריים גז יש מגוון של מראה, צבע, עיצוב וצורות שונות של מבערים. כחומר ממנו עשוי משטח הגז, ניתן להשתמש בנירוסטה מסורתית או בקרמיקת זכוכית מודרנית ומסוגננת. לכיריים גז פלדה יש עמידות בפני שחיקה גבוהה, עמידה בקלות בניקוי גם עם חומרי ניקוי אגרסיביים (KM 2356, KM 2010Q, KM 2034).

גרסה זו של לוח הגז משולבת באופן אידיאלי עם מטבחים, בפנים יש אלמנטים כסף או כרום, אם כי בגרסה הקלאסית של המטבח זה נראה מאוד הרמוני.

גם לכיריים גז קרמיקה זכוכית רמה גבוהה של עמידות בפני שחיקה, אם כי היא נחותה מעט בניקוי משטחי נירוסטה. החיסרון העיקרי של משטח זכוכית קרמי הוא עמידות הפגיעה הנמוכה שלו: הלוח עלול להיסדק או להתפצל אם מכה אותו חזק. אפשרות מעשית יותר לקרמיקת זכוכית נחשבת ל"זכוכית מחוסמת".

כיריים גז יכולות להכיל עד 5 מבערים בקטרים ​​שונים: ווקים מסורתיים וחזקים כאחד, המאפשרים לך להאיץ את תהליך בישול מנות גדולות של מזון ולהרתיח מים מיידית (דגמים KM 2034, KM 2356, KM 3034, KM 3054). כל לוחות הגז מצוידים בהצתה חשמלית.

לרוב משטחי הגז החדשניים של Miele יש את הפונקציה התחלה מהירה (KM 2356, KM 3034, KM 3054) - הפעלה מהירה בתנועת יד אחת. המתגים הסיבוביים הקדמיים עשויים פלסטיק או מתכת מעשיים, מה שמקל ובטוח להתאים את רמת העוצמה של אזורי הבישול.

משטחי הגז המתקדמים של Miele משלימים על ידי אפשרויות GasStop (KM 2010G, KM 2034, KM 3010) & Restart (KM 2356, KM 3034, KM 3054), אשר עוצרים אוטומטית את אספקת הגז במקרה של כיבוי להבה פתאומית. משטח הגז "מזהה" מצב זה ונדלק מחדש באופן עצמאי. במקרה של ניסיון לא מוצלח לחדש את הלהבה, היא מנתקת את אספקת הגז.

משטחים חשמליים חדשניים פופולריים בעיצובי מטבח מודרניים. הם עשויים להיות שונים בסוג הציפוי, סוג המבערים וגופי החימום. כיריים של Miele עם כיריים Hi-Light (KM 6215, KM 6212, KM 6230, KM 6520 FR, KM 6542 FL, KM 6565 FR, KM 6564 FL, KM 6540 FR). הבסיס של מבערים כאלה הוא דוד גלי קלטת בצורת גלי הממוקם לאורך כל ההיקף של האזור המיועד.

חימום מהיר של פאנל כזה לוקח רק 5-7 שניות הודות לאפשרות ExtraSpeed ​​הייחודית. עוצמה גבוהה של גופי חימום, סנכרון "חכם", בקרת טמפרטורה יעילה ביותר תורמים להשגת תוצאות מקסימליות. כיריים חשמליות עשויות זכוכית-קרמיקה בכל ההיקף מוגנים על ידי מסגרת נירוסטה בעלת חוזק גבוה, שיכולה להיות בעיצובים שונים.

המשטחים העצמאיים של אזורי הבישול של Miele מאפשרים לך לנצל בצורה הטובה ביותר את חלל המטבח שלך ולתכנן את פנים המטבח שלך. הודות לאזורי הרחבת החימום העזר והנוכחות של אזורי חימום בצורות שונות, לוחות Miele מאפשרים לך להשתמש בכל סוג של כלי בישול (דגמים KM 5845, KM 5814, KM 5816).

לנוחות מירבית, כל הכיריים החשמליות של Miele מצוידות בטיימר. בעזרתו קל ופשוט לשלוט בתהליך הבישול, רק צריך להגדיר את משך התקופה לכל מבער, שבסופה הכיריים יכבו אוטומטית. בנגיעה קלה ניתן לעצור את הפאנל לזמן קצר (עד 20 שניות), למשל על מנת להזיז את הכלים או להסיר לכלוך, בעוד שההגדרות שהוחלו לא יאופסו (פונקציית Stop & Go). הפונקציה המתקדמת Con @ ctivity מאפשרת לסנכרן את הכיריים עם קולט האדים ולהתאים את פעולתו בהתאם לעוצמת המבערים, מה שעוזר לשמור על מיקרו אקלים נוח במטבח.

תכונות הבטיחות של משטחים חשמליים כוללים:

• מחוון חום שיורי, שיגיד לך שמשטח החימום עדיין חם;
• פונקציה של כיבוי אוטומטי של הפאנל במהלך פעולה ארוכת טווח במצב חימום אחד;
• נעילת בטיחות - כדי למנוע הפעלה לא רצויה ושינוי הגדרות מצב ההפעלה;
• כיבוי אוטומטי של משטח החימום במקרה של התחממות יתר, כמו גם במקרה של חסימה של לוח המגע של הלוח עם חפצים זרים.

מבער מסוג זה מחומם על ידי אנרגיה של שדה מגנטי, הנוצר מאינטראקציה של סליל אינדוקטיבי עם גנרטור חשמלי חזק הממוקם מתחת לכיריים. האנרגיה המתקבלת מועברת ישירות למיכל בו מכינים את המנה. אחת התכונות החשובות של כיריים אלה של Miele היא שכיריים אינדוקציה מחממות את תחתית כלי הבישול, ונשארות קרירות בזמן הזה.

תכונה זו משפרת מאוד את רמת הבטיחות בעת השימוש בציוד. יעילות אנרגטית מרבית מושגת על ידי זיהוי אוטומטי של גודל המחבת ואספקת אנרגיה לאזור הבישול הרצוי. האזהרה היחידה לדגמי אינדוקציה היא הצורך להשתמש בכלי בישול עם תחתית מגנטית עבה.

בין אפשרויות הבטיחות בדגמים עם כיריים אינדוקציה (KM 6115, KM 6117, KM 6319, KM 6328-1, KM 6329, KM 6347, KM 6362-1, KM 6366-1, KM 6367-38, KM 38, KM 8 , KM 6629, KM 6699, KM 6839) ניתן לציין גם את הדברים הבאים:

• אם אין כלים באזור החימום או שיש לא מתאים לשימוש, כוח המבער כבוי;
• נוכחות של מחוון תלת שלבי שיתריע על רמת החום השיורית המתקבלת ממגע עם החלק התחתון המחומם של הכלים;
• חסימת כל הפונקציות והגנה מפני הפעלה לא רצויה מאפשרים למנוע הפעלה מקרית של התנור על ידי ילדים;
• הגנה מפני התחממות יתר - מערכת המכבה אוטומטית את הפלטה במקרה של התחממות יתר (אם יש נוזל או חפץ זר על הלוח, גם הפלטה נכבית).

הפונקציה הייחודית של DirectSelection Plus של אזורי הבישול של Miele מקלה על בחירת רמת העוצמה ותקופת הזמן האופטימלית. הנוכחות של לוח מקשים בודד עם תאורה אחורית עבור כל פלטת חימום, תצוגה דיגיטלית מעניקה למשטחי אינדוקציה עיצוב מסוגנן. הטכנולוגיה של כיריים PowerFlex (בדגמים KM 6347, KM 6367-1, KM 6362-1, KM 6381, KM 6388, KM 6629, KM 6839, KM 6699) מוחקת את כל הסטריאוטיפים לגבי מכשירי מטבח אפשריים.

סירים גדולים, תבניות אפייה שונות - כל זה יכול לשמש בקלות לבישול. רמת ההספק הגבוהה של כיריים אלו (7.4 קילוואט) מאפשרת להגיע למהירות החימום המרבית.

באופן כללי, לכיריים אינדוקציה יש מספר יתרונות על פני כיריים "פשוטות" יותר. העיקרי שבהם הוא החימום המהיר ביותר האפשרי של תחתית הכלים המשמשים, והכיריים עצמו נשארים קרים כמעט, מה שמעלה באופן משמעותי את רמת הבטיחות במהלך הפעולה. מבין החסרונות, הקונים מציינים את העלות הגבוהה של כיריים של Miele ואת הצורך להשתמש בכלי מטבח מיוחדים, אם כי לא יהיה קשה לבחור את כלי הבישול המתאים לכיריים אינדוקציה, בשל המגוון הרחב שלו.

המגוון הרחב של הכיריים האיכותיות והרב-תכליתיות של Miele מאפשר לך לספק את הצרכים גם של הלקוח התובעני ביותר.

כיצד להשתמש נכון בכיריים של Miele, ראה את הסרטון הבא.