דירוג כיריים מובנות חשמליות

במאה ה-21, מעבדים, מיקרו-בקרים ומניפולטורים רובוטיים חדרו לכל תחומי החיים המודרניים, כולל בישול. במהלך 30 השנים האחרונות נעלמו מהמטבח בהדרגה מחממי מים בזרימה ישירה, לוחות זכוכית עבים עמידים בחום עם מבערי גז, יחד עם כיריים גז וריח פרופאן, המפנים את מקומם לכיריים.

כולם מכירים את השמות של מותגים גדולים-יצרנים של מכשירי חשמל מובנים לבית ולמטבח. קודם כל, מדובר במותגים הידועים סמסונג, מיאלה, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, סימנס, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. כל הדגמים של הכיריים המודרניות מאושרות ISO9000, ISO9001 ואינם מזיקים לחלוטין. ווסת הכוח עם חיישן טמפרטורה פירומטרי ללא מגע מגן על המזון מפני התחממות יתר וחריכה עם היווצרות חומצות שומן רב בלתי רוויות, שרפים וחומרים מסרטנים אחרים.

המחיר הגבוה של כיריים לא משאיר מקום לטעויות בקנייה. על מנת לבצע את הבחירה הנכונה מתוך מספר עצום של אפשרויות המוצעות ולקבל את יחס המחיר-איכות הטוב ביותר, מומלץ לשים לב לנקודות הבאות.

• למד היטב את המפרט הטכני, היתרונות והחסרונות של כיריים וכיריים מובנות באינטרנט. במקרה זה, יש לקחת בחשבון ניואנס פסיכולוגי אחד: מנהלי מכירות של חנויות מקוונות, אובססיביות לרצון להגדיל רווחים בכל מחיר, יכולים להסתיר בכוונה את החסרונות של דגמים בודדים, לעוות את המאפיינים והמאפיינים של המכשיר.
• קראו את תיאור הכיריים באתר היצרן. אם יש לך פערים בידע שלך בשפה האנגלית, אתה יכול להשתמש במתרגם מקוון בחינם, הזמין בכל פורטלי האינטרנט הגדולים. הוא מתרגם מבחנים טכניים ותיאורים שאינם מכילים פתגמים ומבנים דקדוקיים מורכבים בדיוק מספיק.
• גלה את דעתם של משתמשים מנוסים, לאחר קריאת ביקורות בפורומים, דבר בטלפון, סקייפ, דואר אלקטרוני עם סוחרים.
• במקרה של ספק קטן, עדיף לפנות למשרד האזורי במייל או בטלפון עם בקשה למסור את המידע הדרוש.

בשוק המודרני של כיריים, עקב תחרות קשה, למרבה הצער, לעתים קרובות למדי יש שיטה לא ישרה לקדם סחורה על ידי השפעה פסיכולוגית על הקונה, באמצעות טכניקות NLP, הטעיה באמצעות מניפולציה או הונאה ישירה. ראש מחלקת אסטרטגיית שיווק ופרסום של חברה גדולה המייצרת אוטומציה ובקרים למערכות בקרת בית חכם, במסיבה ארגונית אמר על כך בגילוי לב: "בלוף טוב עולה כסף...". אין מה להוסיף על המילים הללו.

בבחירת כיריים צריך להתמקד לא רק במחיר, בתפקוד ובעיצוב. ליצרן יש חשיבות רבה. זהו לא רק שם ידוע, אלא גם ערובה לאיכות ואמינות. הבעלים של דליריום בעל שם עולמי לעולם לא ייצר מוצרים באיכות נמוכה עם הלוגו שלו או יטעה את הקונה. אובדן תדמית עבורו הוא הרבה יותר גרוע מהפסדים מירידה זמנית במכירות. נכון לעכשיו, יצרנים מייצרים כיריים:

• הַשׁרָאָה;
• חַשׁמַלִי;
• גַז;
• מובנה.

בעת בחירת דגם, אתה צריך לשים לב במיוחד לנקודות הבאות. בחירת כפתור בקרה בהתבסס על ההעדפות שלך:

• חֲרִיטָה;
• חוּשִׁי;
• לְנַחֵם.

צורת הלוח נבחרה בהתאם למיקום:

• עָגוֹל;
• כיכר;
• סְגַלגַל;
• מַלבֵּנִי.

החומר של הפאנל נבחר בהסתמך על הטעם שלך, תוך התחשבות בערכת הצבעים של החדר:

• מתכת מצופה אמייל;
• פְּלָדָה;
• זכוכית-קרמיקה.

לפי מספר המבערים, כיריים חשמליות הן:

• עבור שני מבערים - אידיאלי להחלפת כיריים גז במטבח קטן בגודל של פחות מ-8 מ"ר או לפיתוח מחדש של דירה מסוג בית מלון והעברת המטבח למסדרון;

• לשלושה מבערים - זה נוח לשימוש עבור מנות בגודל גדול;

• ארבעה מבערים - פריסת פאנל סטנדרטית;

• לחמישה מבערים - למשפחה גדולה או לבישול במקום העבודה של יזם יחיד.

זמינות של מכשירים נוספים:

• מיקרו - מעבד לאוטומציה מלאה של תהליך הבישול;
• שָׁעוֹן עֶצֶר לחשבון מדויק של זמן הבישול, מניעת שריפה וכיבוי אוטומטי;
• תֶרמוֹסטָט לשמירה על טמפרטורה קבועה לאורך זמן - נוח בעת בישול תבשילים וירקות, אפיית בצק שמרים.

במראה ובעיקרון הפעולה, הם דומים לכיריים חשמליות של סוף המאה ה-20 עם גוף חימום סגור.

יתרונות:

• בתהליך העבודה, הפאנל מחומם בעיקר, ולא הכלים, זה מקטין את הסבירות לשריפת מזון;
• אין דרישות קפדניות לחומר שממנו עשויים הכלים, ולקוטר התחתית;
• חיסכון באנרגיה באמצעות שימוש בחום שיורי.

חסרונות:

• קשה לנקות את פני השטח של המבער מפסולת מזון ושומן;
• המבער מתקרר במשך זמן רב לאחר הבישול;
• אין פונקציית חימום מאולץ להכנת קפה;
• אין כיבוי אוטומטי של החימום בעת נגיעה.

בתכנון, כיריים גז הן משני סוגים: "גז על זכוכית" ו"גז מתחת לזכוכית". האטרקטיביות החיצונית ומחיר המשטח תלויים בחומר. פני השטח של הלוחות יכולים להיות כדלקמן.

• פלדה מצופה אמייל. טכנולוגיית הציפוי מבחינה בין אימייל חם לציפוי אבקה. לאמייל חם יש חסרון אחד: הופעת צ'יפס לאחר שנפגע מהכלים. אמייל אבקה אינו עמיד לחומצות.
• פלדת אל - חלד. ציפוי פרקטי, בלתי ניתן למחיקה, עמיד בפני טמפרטורות גבוהות, השפעות מכניות וכימיות.
• קרמיקה מזכוכית. מראה אטרקטיבי, מחיר גבוה. הוא נהרס על ידי מכה חזקה - למשל, נפילה של סכין עם חוד כלפי מטה.
• זכוכית מתוחה. חוזק גבוה יותר ממשטח זכוכית קרמי.

לפי סוג מבערי הגז, הלוחות הם כדלקמן.

• מבער "כתר". ישנם פתחי יציאת גז חד-שורה, כפולה ושלוש שורות.
• מבער WOK. מיועד לכלי אוכל עם תחתית קעורה.
• משטח חימום Coup de Feu. ברזל יצוק מעובה, המכסה את להבת המבער, מאפשר לך לבשל מזון על אש נמוכה במשך מספר שעות.

ניתן להשיגם עם מספר מבערים מ-2 עד 5. ניתן להתקין את הכיריים העצמאיות מעל התנור או בכל מקום אחר במטבח.

כיריים מובנות מחליפות כעת בביטחון תנורי גז מסורתיים. הפונקציות העיקריות של הכיריים:

• מערכת בקרת טמפרטורה;
• מערכת כיבוי אוטומטית בעת רתיחה;
• מפסק דיפרנציאלי לכיבוי בעת חריגה מהזרם המותר, קצר חשמלי או מגע אנושי למוליכי זרם;
• חסימה מהפרעות של ילדים;
• אינם דורשים חיבור לרשת הגז;
• מערכת זיהוי קוטר מחבת.

בהתבסס על ניתוח סטטיסטיקות המכירות של חנויות מקוונות, מידע רשמי מיצרנים והערכת מומחים, נערך דירוג של כיריים. בעת גיבוש ההערכה, לא רק נפח המכירות של מודל מסוים נלקח בחשבון, אלא גם גורמים סובייקטיביים:

• קלות שימוש;
• הצורך בתחזוקה במהלך שנת הפעילות הראשונה;
• מידת המורכבות של תיקוני אחריות;
• הזמן שבו הציוד נמצא בתיקון אחריות או תחזוקת שירות;
• שירותים חינם של מרכז השירות.

דגמי הכיריים הפופולריים ביותר מדורגים בטבלת הדירוג כדלקמן.

כיריים עם שתי מבערות למטבחים קטנים. מתחת למשטח העבודה מזכוכית-קרמיקה ישנם 2 מגנטונים חזקים לחימום מהיר של מזון. כדי להשתמש בתנור, אתה צריך כלים מיוחדים עם תחתית לא סטנדרטית. ממסר דיפרנציאלי מגן על הצלחת מפני הרס במקרה של קצר חשמלי ומנתק אוטומטית את הזרם כאשר גופו של אדם נוגע בחוטים חשופים.

על משטח השולחן זכוכית קרמיקה ישנם 4 מבערים: 2 חד מעגלים, מעגל אחד כפול, אחד אובלי. תשע רמות חימום מתכווננות של אזור בישול מאפשרות לך לבחור את הטמפרטורה האופטימלית לכל מנה.

מחיר נמוך, שולי אלומיניום של הכיריים מגנים על השולחן מפני שפיכת נוזלים ושומן. מתחת למשטח השולחן יש 4 משרנים בעלי הספק וגודל שונים עם תאורה אחורית עם מנורות הלוגן. הכיריים לא מגיעים עם כבל חשמל דו פאזי סטנדרטי.

מתחת למשטח העבודה 4 גופי חימום. אלמנט אחד בצורת אליפסה מיועד לחימום סירים עם תחתית לא סטנדרטית. אוטומציה במהירות גבוהה מכבה את התנור כאשר אדם נוגע בו ומגנה מפני הפרעות לילדים.

עיצוב נחמד וארגונומי. פס פלדה לאורך קו המתאר של השיש ישמור על ריהוט מטבח נקי מחלב שנמלט. תפריט טיימר מורחב. הגנה מהירה מפני נגיעה במוליכי זרם, קצר חשמלי, ווסת כוח מובנה.

בקרת מגע. ווסת כוח מובנה. הגנה מפני הפרעות של ילדים ומפני נגיעה במוליכי זרם. עיצוב יפהפה.

הספק הצלחת הוא 5.6 קילוואט. הזמן שלוקח לחמם כוס קפה לרתיחה הוא פחות מ-8 שניות. מאווררי מארז שקט. כפתורי מגע רגישים. הגנה על הידיים מפני כוויות בעת נגיעה באלמנטים בעלי אנרגיה. טיימר בעל שלושה מצבים לכל פלטת חימום.

ניתן לנקות בקלות את משטח העבודה מזכוכית קרמיקה משאריות שומן ואוכל. הצליל החזק של כפתורי המגע והטיימר מאפשר לאנשים לקויי שמיעה להשתמש בו. מיקום נוח של המבערים.

לוח בקרה אינטואיטיבי. הערכה כוללת כבל לחיבור לשקע. מצדיק לחלוטין את יחס המחיר/איכות. אמין ועמיד.

משטח קל לניקוי עם ציפוי טפלון עמיד. מחוונים נפרדים לכל פלטת חימום. חימום מאולץ של משטח החימום. מאוורר שקט רב עוצמה המותקן במארז.

הם התחליף האידיאלי לתנור הגז בעת העברת המטבח למסדרון. ממדים קטנים, עיצוב מחושב היטב, טיימר מובנה יאפשרו להעריך במהירות את היתרונות של סיר אינדוקציה בהשוואה לכיריים גז. הכרה בנוכחות כלי בישול על הפלטה, הגנה מפני ילדים וקצר הופכים את השימוש בכיריים אינדוקציה לנוח ובטוח. עם טכנולוגיית FlexTouch, כל משטח הכיריים הופך לאזור בישול אחד גדול. בהתבסס על התוצאות של נתונים סטטיסטיים ממקורות פתוחים, אנו ממליצים לשים לב לכיריים אינדוקציה עם שני מבערים המיוצרים על ידי Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

מתאים לעקרות בית המשתמשות בכלים עם תחתית גדולה. הכיריים עם 3 מבערים מאפשרים לבשל מזון במהירות ובחסכוניות בסירים גדולים. עיצוב מודרני, ממדים קטנים, צריכת אנרגיה מופחתת - אלו הם היתרונות העיקריים של משטחי אינדוקציה עם שלושה מבערים.

עיצוב קלאסי, מיקום נוח של המבערים, הספק גבוה מאפשרים לטווחים אלו להשאיר מאחור מתחרים רבים.

מיקום נוח של המבערים. מבער העוצמה הגבוה ממוקם במרכז משטח העבודה של הכיריים או בצד קונסולת השקע. זה נוח לשימוש בעת הכנת אוכל למשפחה גדולה או ליזם בודד בעת שירות מבקרים של בית קפה קטן או מסעדה.

בחירת דגם של תנור מטבח מיקרוגל זכוכית קרמי מאלה זולים לא אומר שקונה פוטנציאלי מכוון למכשיר פרימיטיבי, איכות ירודה, אמינות נמוכה והיעדר ציוד מובנה. יצרנים של מותגים ידועים, תוך התחשבות בצרכים של כל פלחי השוק, מייצרים דגמים של כיריים אינדוקציה עבור קונים עם תקציב מוגבל.

נכסים:

• בגודל קטן 4 מבערים (60x50 ס"מ);
• מחוון LCD טמפרטורת הפלטה;
• לוח בקרה מגע;
• טיימר מובנה.

נכסים:

• 4 מבערים סיר אינדוקציה לבישול;
• הגנה שוטפת על גוף האדם;
• מחוון טמפרטורה פני השטח של המבער.

נכסים:

• 4 מבערים מחוזקים פאנל אינדוקציה;
• מחווני טמפרטורה משטחי מבערים;
• פונקציית בסטר בשל הפיזור מחדש של החום, מחמם מזון על המבער תוך זמן קצר מאוד (40-90 שניות);
• אוטומציה מובנית מכבה את פלטת החימום הריקה לאחר הבישול, מונעת התחממות יתר של כיריים קרמיות זכוכית וחוסכת ידיים מצריבה אם נוגעים בטעות במשטח החימום הפועל.

בבחירת לוחות זכוכית-קרמיקה, יש לשים לב לנקודות הבאות.

1. גע בלוח הבקרה. מאפשר לך לכוונן בצורה חלקה את הטמפרטורה של פלטה בודדת או קבוצת פלטות. הפאנל ללא כפתורים בולטים אמין יותר בפעולה, קל יותר לנגב שומן, אבק ולשטוף אותו.
2. מחוון חום שיורי. מאפשר שימוש חסכוני באנרגיה, מגן על האצבעות מפני כוויות.
3. מַגבֵּר. מכשיר אלקטרוני לחימום מהיר של פלטה אחת על ידי הפחתת העוצמה של האחרות. זה נוח לשימוש לחימום תה, קפה ומים רותחים.
4. תכנת טיימר. מאפשר לך לבצע אוטומציה מלאה של תהליך הבישול של כמה מנות.הריח והטעם של האוכל משתפרים משמעותית עקב הקפדה על משטר הטמפרטורה במהלך הבישול.

לסקירה כללית של כיריים אינדוקציה Electrolux EHH 96340 IW, ראה את הסרטון הבא