איך לגדל ענבים בבית?

למרות העובדה שענבים נראים כמו יבול קשה לגידול, ניתן לגדל אותם אפילו בבית. צמח נטוע בעציץ מסוגל לבצע רק פונקציה דקורטיבית, או שהוא יכול בנוסף לשמח את בעלי הדירה עם פירות מתוקים.

לא ניתן לגדל את כל הענבים בבית - רק זנים מסוימים מתאימים למטרה זו. רצוי להעדיף זנים קטנים ובינוניים שמתבגרים מוקדם ולכן יכולים להניב יבול כמה פעמים בשנה.

אז, במרפסת או אכסדרה אתה יכול לארגן זנים "קמע", "לורה", "חדר מוסקט", "ויקטוריה", "צפון", "חוש", "טז'ני" ונציגים אחרים של סוג הפרי האינטנסיבי. למגדלים מתחילים מומלץ במיוחד זנים "רוסבול" ו"אלגיה", אשר סובלים כל (כולל לא נכון מדי) גיזום, וגם מתנגדים בהצלחה למחלות וחרקים.

תנאים אופטימליים לגידול תרבית מספקים לה הגנה מפני זיהומים והתפתחות מואצת. בזמן עונת הגידול, הענבים חייבים להיות בדירה או בבית, שכן היא דורשת טמפרטורה שאינה חורגת מגבולות 19-25 מעלות. בחורף ניתן לסדר את השתילה מחדש במרפסת מזוגגת, בתנאי שהטמפרטורה בחלל נשמרת בין 0 ל-10 מעלות. התרבות לא אוהבת שינויי טמפרטורה חדים. רמת הלחות צריכה להיות גבוהה מאוד - לפחות 70%, אחרת הגפנים יתחילו להתייבש, והסבירות להדבקה בפטרייה ולהופעת קרדית עכביש תגדל במהירות. כדי למנוע השלכות שליליות, כדאי לרסס את הנטיעות במים חמים פעם בשבוע, ובחורף, בנוסף למקם מכשיר אדים או קערות מלאות בנוזל ליד הסיר.

ענבים תרבותיים אוהבים אור, וכתוצאה מכך יש לגדל אותם על אדן החלון הדרומי או הדרום מערבי. זן הבר נוח יותר בצל, ומתאים יותר חלון הפונה לצפון או לדרום מזרח. אם המגדל מבקש לקבל יבול שני, אז בחורף הוא יצטרך להתקין מנורות פלורסנט במרחק של 20 ס"מ מהנטיעות. יש להבין כי חוסר תאורה לא יהרוס את התרבות, אבל ימנע את ההגדרה של פירות יער. עם זאת, המיכל המכיל את כדור הארץ חייב להיות מוגן מאור שמש ישיר.

בתחילה, ענבים תוצרת בית דורשים סיר קטן, אך יהיה צורך להגדיל את גודל המיכל עם כל שנה שלאחר מכן. השתילים ישתלבו בצורה מושלמת בכוסות פלסטיק רגילות, ואת השתילים הגדלים יש להעביר למיכל בנפח 3-5 ליטר. כמובן שיש ליצור שכבת ניקוז במיכלים וכן לחתוך חורים לניקוז עודפי השקיה. האדמה לגידול יבולים זקוקה למזינה, רופפת ונושמה. קל לקנות אותו בחנות, אבל אתה יכול גם להכין אותו בעצמך.

בשנים הראשונות, תערובת של אדמת חומוס, חול נהר, דשא וקומפוסט, שנלקחה ביחס של 3: 1: 3: 2, היא אידיאלית לתרבות. מותר להשתמש בתערובת של כבול, חומוס זבל, חול מאפיקי נהר, מחוברים באותה כמות. ניתן יהיה להעשיר את תערובת הקרקע באפר, סופר-פוספט, אוריאה ומלח אשלגן. חימר מורחב מדורג עדין, אבן כתוש, פיסות קרמיקה או חומר מילוי מיוחד יכולים לשמש כניקוז.

נהוג לגדל ענבים בדירה בשתי דרכים עיקריות. הראשון כרוך בהעמקת הזרעים המופקים מהפרי לתוך האדמה, והשני - שימוש בייחורים הדורשים השתרשות נוספת. הזרעים צריכים להיות גדולים למדי, בצבע חום ובעלי קליפה צפופה. הפירות מהם מופקים הזרעים חייבים להיות בשלים. חשוב להבין שתהליך גידול הגפנים מזרעים אורך זמן רב ומאפשר בציר רק 6-7 שנים לאחר השתילה. ככלל, שיטת פרי האבן משמשת להשגת ענבי בר, ​​המאופיינים בחוסר יומרות וחסינות חזקה.

העצמות שנקטפו חייבות לעבור הליכים מסוימים. קודם כל מתבצע כיול - מיון זרעים וחיסול כל הדגימות הקטנות, הפגומות או החולים. יש להסיר גם דגימות עם כתמים, סימני עובש או צבע לא אחיד. לאחר מכן משרים את החומר במים חמים למשך 30 דקות. את המקרים שצפים יש לזרוק מיד.

חיטוי זרעים מתבצע תוך חצי שעה, שעבורו הם משתמשים במי חמצן או בתמיסת מנגן ורודה חיוורת. כדי לעורר את צמיחת העצמות, יש להשרות אותן גם 8-12 שעות בממריץ - "אפין" מוכן או מיץ אלוורה. לצורך התקשות, הזרעים נשלחים למקרר למשך 3-4 שבועות, לא שוכחים לנקות אותם פעם בשבוע תחת מים זורמים. החומר יונבט על פיסת גזה לחה בצלחת מכוסה בניילון נצמד ותניח במקום מחומם ומואר. לאחר שתילת זרעים באדמה, יהיה צורך לפזר עליהם שכבה דקה של אדמה, להרטיב ולהדק אותם בפוליאתילן. קטיף הענבים מתבצע לאחר הופעת העלים הראשונים.

שיטת החיתוך מתגלה כהרבה יותר נוחה לשימוש בבית. שברי גפנים מוכנים כהלכה משתרשים בקלות ומשמחים פירות כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. נהוג לקנות זרדים בשוק או לחתוך אותם בעצמך עם שקע מקצה הגפן ב-8-15 סנטימטר. כל חיתוך מעורב חייב להיות לפחות כמה ניצנים חיים. ניתן ליישם גם את הסניפים של השנה שעברה וגם את הדוגמאות של השנה. כולם נבדקים מראש לזיהומים, כתמים, פצעים ושאר "בעיות".

בשלב ההכנה משרים את הייחורים לכמה שעות בתמיסת מנגן ורדרדה. אחר כך מגלגלים אותם בנסורת, עוטפים בניילון נצמד כך שהקצוות יהיו בחוץ, ומכניסים למקרר. שתילת ייחורי ענבים מתבצעת באביב. במהלך האחסון, יש לבדוק את הנסורת מעת לעת ולהחליף אותה בחדשה כאשר היא מושחרת.

השתרשות שתילים מתבצעת באמצע האביב או בתחילת מאי. לפני כן, חלק מהקליפה נחתך מקצה כל ענף. אם נמצאה שכבה ירקרקה מתחתיה, זה אומר שחומר העבודה בהחלט ישתרש. שברי הגפן מושרים למשך יומיים, ולאחר מכן יש לייבש אותם. תחתית הכוס מכוסה בשכבה עבה של גזה ומפוזרים בפחם פעיל כתוש או ספוג בתמיסה ורודה חיוורת של אשלגן פרמנגנט. חשוב גם לשפוך מספיק נוזל כדי שיכסה רק מעט את הגזה.את הגבעול שמים בכלי מלא וסוגרים אותו בחצי בקבוק או בשקית ניילון. ברגע שאורכו גדל בכמה סנטימטרים ושורשים נובטים, הגיע הזמן להשתיל אותו באדמה.

טיפול בענבים תוצרת בית אינו קשה במיוחד.

בעוד עונת הגידול בעיצומה, התרבית דורשת השקיה 1-2 פעמים בשבוע עם מים מושבעים בטמפרטורת החדר. אם הקיץ חם במיוחד, אז אתה יכול להגדיל את מספר ההליכים. כאשר התרבות מתחילה לשאת פרי, השקיה מתבצעת בתדירות נמוכה יותר - בערך פעם ב-10 ימים. בחורף, בחלל קריר, הצמח מושקה כל שבועיים, ובחדר מחומם - באותו אופן כמו בתקופות אחרות של השנה.

ההפריה הראשונה מתבצעת עם תחילת האביב. הוא צריך להכיל אשלגן, חנקן וזרחן, למשל: תערובת של קילוגרם זבל עוף, 20 גרם מלחי אשלגן, 25 גרם סופר-פוספט ו-9 ליטר נוזלים. ההלבשות הבאות מתבצעות במהלך החודשים החמים יותר, אך עד שהפירות מגיעים לגודלם המרבי. חשוב שיהיו מלחי אשלגן וזרחן בדשן. הרוטב העליון הרביעי מיושם במידות המקסימליות של פירות יער - זה צריך להיות תכשיר רווי אשלגן וזרחן, אבל לא מכיל חנקן. ההפריה הסופית מתרחשת בסתיו: ככלל, נעשה שימוש בתמיסה מורכבת ללא חנקן וכלור.

היווצרות שיח מתבצעת בסתיו או בתחילת האביב. יש להשאיר רק זרעים חזקים על כל ענף חדש. מכל זוג ענפים, גפן אחד נשאר ללא שינוי, והשני נחתך ל-3 ניצנים. גיזום של גפנים ארוכות מתבצע לאחר סיום הפרי.

עד שהתרבית תתחיל להניב פרי, יש להעביר את השיח למיכל גדול יותר כל 12 חודשים. הם מוציאים אותו מהמיכל עם גוש אדמה, ואז מנערים אותו משכבת ​​האדמה העליונה ומהניקוז הישן. לאחר הפרי הראשון, הגפן נטועה מחדש כל 2-3 שנים. לשם כך, הצמח מוסר מהמיכל ולפחות שליש מנקים מהאדמה. יש להסיר שורשים פגומים וחולים.