גיזום ענבים על הגזיבו

היווצרותם של נבטי ענבים היא עבודת חובה, שבלעדיה יגדלו הענבים בצורה כאוטי, ותפוקתם תפחת. בניגוד לענבי בר, ​​שיכולים אפילו לצמוח בסדקים בסלע, זנים תרבותיים דורשים גישה מיוחדת.

עיצוב "ארבור" של גפנים מתייחס לשיטות אי-כיסוי. הכרם אינו מבודד לחורף, למעט זני שיחים שאינם מטפסים יותר ממטר וחצי. על מנת להגן עליו מפני הקפאה, מבצעים רק בידוד (גבעה) של כל גפן. מכיוון שזני הענבים עבור חצרות מקורות וגזיבו מטפסים גבוה, זה לא ריאלי לסגור את כל הענפים העיקריים של כל גפן עם אגרופייבר.

אז, הביתן בנוי, והגפנים נטועים. תוך 2-3 שנים הגיעו לגג הביתן - וסגרו את רובו. לגיזום נכון של היורה נעשה שימוש במספר שיטות, שפותחו על ידי מיטב הכורמים - אדונים אמיתיים במלאכתם. הטוב ביותר, לדעתם, היווצרות סבך ענבים הוא קורדון: הוא תוכנן במיוחד עבור סוכות.

יתרונות השיטה הם פרודוקטיביות גבוהה. החיסרון הוא שהשכבות הפוריות ביותר הן העליונות, מה שמקשה על הקציר ללא סולם מדרגות. הקורדון האנכי נוצר כדלקמן.

הם בוחרים יורה גדל אנכית - ללא עיוותים חזקים וכתרים אופקיים שופעים. יורה נחתכים עד הניצן השישי, בספירה מהמזלג, בשנה הראשונה. בשנה השנייה, ענפי הבת שנוצרו נחתכים לניצן השלישי. כך נוצרים כתרים אופקיים על גפן אנכית. בשנים השלישית ואחריה נוצר גיזום של הגפן לאורך המזלגות החדשים שנוצרו, גיזום עד הניצן השלישי. עיצוב שרוולים ארוכים חוזרים על עצמם באופן כללי באותו אופן, אך יחד עם זאת ניתן לבצע חיתוך רחוק יותר מהענפים הקרובים ביותר.

הקורדון האופקי שונה מהקורדון האנכי בכך שהגפן משוגר לאורך המוט הדק הנמוך ביותר המחבר בין העמודים והעמודים של הסוכה. ממנו צומחים ענפים אנכית כלפי מעלה, שאינם מנותקים: הם, בתורם, ממשיכים לצמוח, כאילו גפנים אנכיות נפרדות צומחות במקומן.

בתורו, ענפים מהסדר השני, הצומחים מענפי הצד האנכיים, נחתכים עד הניצן החמישי או השישי בכל מזלג. סבך הענבים המתקבל נראים מסודרים במיוחד ומשמחים את בעליהם עם בציר טוב משנה לשנה.

גובה החוט הראשון או פיסת החיזוק, שלאורכו עוברת הגפן המכוונת אופקית, לא צריך להיות ממוקם מתחת ל-30 ס"מ מהקרקע. היתרון של היווצרות הקורדון האופקי של הכרם הוא הקלות בעבודת החיפוי, אם עדיין נדרש מחסה של הגפנים עם תחילתן של התקפי קור חריגים בצורה חריגה. הקציר קל יותר מכיוון שרמות הפוריות מתחילות בגובה מתחת ל-1 מ' מעל הקרקע. לשיטת יצירת קורדון אופקי יש הוראות שלב אחר שלב.

1. לשנה הראשונה והשנייה לגדל ענף חזק ועוצמתי באורך 2 מ' לפחות. אם יש מחסור באורך, הגיעו למינימום זה בשנה השנייה.
2. בשנה השנייה, הטה את היורה במקביל לקרקע., יוצר קפל חלק באזור הירידה בגובה של 40-70 ס"מ מהקרקע. סמנו את הניצנים הרצויים, למשל בטוש בנייה. הראשון צריך להיות ממוקם על קו שהוא אופקי לחלוטין ומקביל לקרקע. הכליות השנייה והכליות הבאות ממוקמות כל חצי מטר אחת מהשנייה. חותכים את שאר הניצנים לבסיס - יותר מדי ענפים על גפן אופקית הם חסרי תועלת, לגפן אין מספיק חומרים מזינים לכל אבות המזון. לדוגמה, רצף העבודה שלך הוא הכליה הראשונה, ה-6, ה-11, ה-16, ה-21 (וכו'). את השאר יש להסיר.
3. לחתוך את הילדים החורגים שנוצרו, ולמנוע מהם לגדול. הם מתחילים לצמוח באביב וממשיכים להופיע בקיץ. הילד החורג של הכורמים הוא היצר שצומח לצד העלה הראשי מהניצן "ישן" ועד לנקודה זו, שהיה אמור לפרוח בשנה הבאה.

לשנה ה-3 נקבע סדר הצמיחה של שיח הענבים. שיח הגפן מגיע לרמת פרי שופע. אל תשכחו לחתוך את החלק העליון של הגבעולים הניצבים ישרים - הם לא יגדלו יותר, מה שאומר שהם חסרי תועלת. בשנים הרביעית ובשנים הבאות, הכרם נוצר במלואו.

המהות של קידוד המאוורר (היווצרות) של הכרם על הגזיבו היא כדלקמן.

1. אנו מגדלים שני ענפים אופקיים בכיוון הפוך - מגזע השיח. ההסתעפות מתבצעת מתחת לכיסוי האופקי הראשון של הסוכה. תן לענפים לגדול אופקית.
2. כאשר הענפים גדלו, אנו מסמנים את הניצנים לפי ההתקדמות הנ"ל - "אחד עד חמש". חותכים את שאר הכליות, למעט המסומנות.
3. תנו לענפים לצמוח מהניצנים המסומנים. הענפים האנכיים המתקבלים מהסדר השני.
4. אנו נותנים לכל ילד להסתעף לפי העיקרון "כל ניצן שלישי". אנו מסירים את שאר הכליות.

המהות של השיטה המשולבת היא כדלקמן.

1. תן ליורה הראשי לגדול לגובה של 1-1.5 מ 'זוהי רמת ההיצרות האופקית השלישית של הארבור.
2. ככל שהוא גדל, כאשר היורה צומח בחזרה, אנו מטים אותו בצורה חלקה. נתנו לו לתפוס את ה"אנטנות" שלו על הקו האופקי הזה. הוא ממשיך לגדול כבר במקביל לאדמה.
3. כאשר היורה גדל, אנו חוזרים על הסימון, חותכים ניצנים מיותרים, כמו ב"קורדון" האופקי. אנחנו נותנים את הניצנים השמאליים כדי לתת לבת להסתעף. שאר הפעולות לסדר מחדש את הניצנים והזרעים לא משתנות.

התוצאה היא שהכרם מניב פירות בהצלחה זו השנה הרביעית. ניתן לשלב קידוד אופקי, אנכי ומאוורר - אך גפנים לא אמורות להפריע זו לזו, לשלב זרעים הדוקים זה בזה וכך ליצור "סבך".

ראו את הסרטון לגיזום ענבים על הגזיבו.