- מחברים: אני ו. Potapenko, I.A. קוסטריקין, א.ס. Skripnikova, L.A. Maistrenko, S.I. אגאפוב (VNIIViV על שם Ya.I. Potapenko)
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: שחור עם ציפוי שעווה (שזיפים מיובשים)
- טַעַם: פשוט, ניטרלי
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 118
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -26
- שמות מילים נרדפות: ויטיאז
- משקל חבורה, ג: 321
גידולי פירות זוכים לפופולריות רבה יותר, שעבור הגידול והפרי שלהם אינם דורשים מאמץ רב. הודות להם, אתה יכול לקבל יבול עשיר של פירות מזינים. אלו הם המאפיינים של הזן הנקרא Agat Donskoy (שמו הפרטי של הזן הוא Vityaz). מין זה גדל להפליא בכל אקלים ואינו מפחד מתנאי מזג אוויר קפריזיים.
היסטוריית רבייה
מגוון זה הושג בחצייה. מומחים שילבו מספר צורות היברידיות (Zarya Severa ו-Dolores) עם תרבות הגננות הפופולרית - Russian Early. עבודת הגידול בוצעה על בסיס מכון המחקר הכל-רוסי, המתמחה בגידול זני ענבי פרי חדשים. בתחילה קיבל המפעל החדש את השם ויטיאז, אך עד מהרה שונה שמו וכבר בשם החדש נרשם ונכנס לפנקס המדינה הרשמי (1992).
גיאוגרפיה של תפוצה
בשל עמידותו באקלים ובתנאי מזג אוויר שונים, ניתן לגדל את יבול הפרי באזורים הבאים בארץ:
- אוראל;
- צפון מערב;
- אזור מרכזי;
- אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
- המזרח הרחוק;
- מערב סיביר;
- אזור הוולגה.
תיאור
אגת דונסקוי נחשב לענב נמרץ. ראוי לציין את שיעור ההבשלה הגבוה של יורה, שהוא 75-80%. לזן מערכת שורשים רב-שכבתית ועוצמתית, הנמצאת עמוק מתחת לאדמה.
בתקופת הפריחה, הענבים מכוסים בתפרחת דו מינית, שבזכותם קיבלו את יכולת האבקה עצמית. אשכולות בשלים הם בעלי צפיפות בינונית וצורת חרוט.
תקופת הבשלה
מגוון זה נחשב מוקדם. תקופת הצמחייה שלו נעה בין 115 ל-120 ימים. בגבולות אזורי הדרום מבשילים הפירות בעשרים לחודש האחרון של הקיץ. בנתיב האמצעי ניתן לקצור את היבול בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
צרורות
משקל הפרי הממוצע הוא יותר מ-300 גרם (צרור אחד). הצפיפות גבוהה והצורה גלילית. הצבעים יכולים להיות שחור או כחול כהה.
פירות יער
פירות היער עגולים. אחוז הסוכר הוא 14.4%. רמת החומציות היא 7.2 גרם ל-dm³. העיסה מוצקה ועסיסית. פירות יער מעוגלים שוקלים כ-5 גרם כל אחד ובעלי קראנצ'יות אופיינית. מידות (במילימטרים) - 20.5x18.5.
טַעַם
הטעם הוא רגיל, הטועמים נתנו לו הערכה של 7.7 נקודות. למרות הטעם העדין והנעים, הריח כמעט נעדר.
תְשׁוּאָה
נתון זה הוא 184 c/ha. התשואה יציבה וגבוהה. ב-2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה, נתון זה ירד.
תכונות גדלות
הזן יכול לעמוד בכפור עד 30 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר לגדל אותו באקלים קשה. השיח גדל מהר מאוד. כדאי גם לשקול עמידות לטחב - 3 נקודות, ולטחב - 4 נקודות.
נְחִיתָה
לשתילה, אתה צריך לבחור שטח פתוח שיתחמם ביסודיות על ידי קרני השמש. לא צריכים להיות עצים גבוהים או חפצים דומים בקרבתו. המיקום האידיאלי מואר באופן שווה על ידי השמש כל היום. אם יש מבנים גבוהים ליד מקום הנחיתה, יש לשתול שיחים מהצד הדרום-מערבי או הדרומי של הבניין, המרחק המינימלי הוא 2 מטרים.
האדמה לא צריכה להיות לחה מדי, ולכן אזורים נמוכים שבהם מצטברת לחות אינם מתאימים. בתנאים כאלה, הכרם יכול לסבול מכפור. אם באזור לשתילה יש הקלה מחוספסת, השיחים נטועים על המדרונות הדרום-מערביים או הדרומיים.
המגוון אינו תובעני להרכב הקרקע ונותן יבול שופע על כל סוגי הקרקע. ניתן להשיג את התוצאות הטובות ביותר על קרקעות אבנים וחצצות. לחימום יסודי של האדמה ולניקוזה יש השפעה חיובית על הפרי. אזור שבו מי התהום נמצאים בעומק של 1.5 מטר מפני הקרקע אינו מתאים לעיבוד. ענבים מעדיפים אדמה נייטרלית או אלקלית נמוכה. אדמה רוויה במלחים וסיד לא תתאים לעיבוד.
הַאֲבָקָה
הצמח יכול להאביק באופן עצמאי, זה קורה בגלל תפרחות דו מיניות.
קִצוּץ
רצוי לגזום את השיחים מדי שנה. זה עוזר להפחית את העומס על הגפן. היווצרות צריכה להתבצע בסתיו, ברגע שהצמח משיל את העלים שלו. אתה יכול לעשות את העבודה גם באביב, לפני תקופת זרימת המוהל. יש לחתוך ענפי פרי ל-5-8 ניצנים. יורה עקרים מוסרים כדי לא לדלדל את הצמח.
רוטב עליון
כדי להשיג יבול יציב, יש להאכיל את הצמח באופן קבוע. דשנים לצמחים בוגרים מיושמים מדי שנה במהלך עונת הפרי או הגידול. כמו כן, חומרים מזינים מתווספים במהלך הצמיחה והפיתוח של גידולי גננות. גננים משתמשים בהלבשת עלים ושורשים כאחד. מתחת לשיחים מוסיפים תרכובות אורגניות ומינרלים. לאחר מכן, השיחים מופרים לאחר 2-3 שנים.
רצוי לעשות רוטב עליון בסתיו. תוספת של דשנים מזינים משולבת עם חפירת האדמה בין השיחים. בהפסקות בין מריחת החלקים העיקריים של הדשנים, ניתן להאכיל גם את יבול הפירות.
עמידות לכפור וצורך במקלט
כפי שכבר צוין, מגוון אגת דונסקוי אינו מפחד מכפור.בתנאים מסוימים, הגפן תעמוד בכפור של יותר מ-30 מעלות צלזיוס. אין צורך לכסות שיחי ענבים בוגרים עם בוא החורף, אך עבור שתילים בני שנה או שנתיים, מחסה עם הגעתו של מזג אוויר קר הוא תנאי מוקדם.
מחלות ומזיקים
בשל איכויותיו המיוחדות, זן ענבים זה עמיד ביותר בפני זיהומים פטרייתיים רבים. למרות תכונה זו, מומלץ לרסס באופן קבוע את הצמח בקוטלי פטריות לצורך מניעה. רצוי לבצע תהליך זה בעונה החמה, אם יש לחות וטמפרטורה גבוהה.
כמו כן, גננים מנוסים ממליצים להשתמש בתרופה "Fitosporin" עם תוספת של "זירקון". מספיק לעבד את הענבים רק פעמיים במהלך עונת הגידול. בפעם הראשונה ריסוס מתבצע כאשר הפרי הוא שחלה, השני - לאחר שבועיים. בעת שימוש בסמים, עליך לעקוב בדיוק אחר ההוראות.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
פירות בשלים יכולים להישאר טריים לאורך זמן. אם אתה מאחסן את הצרורות במקום קריר ובמצב מושעה, הם לא יאבדו את טעמם במשך חודשיים עד 3 חודשים.