ענב עיסר

זני ענבי שולחן נבדלים על ידי התשואה שלהם. זה מה שהגננות מעריכות יותר מכל. זן הענבים אייסר הוא בדיוק זה. במאמר זה נשקול את המאפיינים של הזן, זמן הבשלה, תשואה, טעם, כמו גם עמידות לכפור וזמן אחסון.

זן הענבים אייסר צעיר יחסית; הוא גדל ב-A. פוטפנקו בעיר נובוצ'רקסק. זני ענבי רישלייה וקמע נלקחו עבור זוג ההורים.

השיחים של ענבי אייסר קטנים, בגובה בינוני. הגפן גדלה עד 4 מ', מתפשטת למחצה. צבע הגפן חום כהה למטה, היורה ירוק בהיר. העלים גדולים, בעלי 3 אונות, אך גם בצורת טריז. יש חתך ישר וקצוות משוננים גדולים. המשטח הקדמי של העלה מבריק, המשטח האחורי מט, עם התבגרות בקושי מורגשת.

הגפן מבשיל היטב. גננים רבים מציינים כי ענבי אייסר חולקים היטב עם ייחורים.

מבחינת הבשלה, הזן שייך להתבגרות המוקדמת. הבשלה מלאה של הפירות מתרחשת בתחילת אוגוסט. באזורי הצפון התקופה מתארכת עד הימים הראשונים של ספטמבר.

הצרורות מבשילות גדולות וכבדות משקל, בממוצע 598 גרם. הצורה חרוטית, מוארכת. פירות היער באשכולות ממוקמים הדוקים זה לזה. בלי קילוף.

פירות הם בצורת אליפסה, מעט מאורכים, גדולים. במשקל 10-12 גרם, חלקם מבשילים ו- 20 גרם. בצבעם, הפירות משתנים מלבן לזהוב עם פריחה ורודה קלה. העיסה עסיסית, מוצקה ופריכה. הקליפה דקה, ואינה מורגשת כלל בצריכה.

איכויות הטעם מצוינות, מתיקות מוגברת מצוינת. יחס הסוכר הוא 232 גרם / dm3, החומציות היא 4 גרם / dm3. אינדיקטור זה מצביע על כך שאין שום חמיצות בפירות.

ניתן להסיר עד 40 ק"ג ענבים מהשיחים הבוגרים. הדמות משתנה מטיפוח שיחים נכון וכן מתנאי מזג האוויר.

ענבים לא אוהבים אדמה לחה מדי. למרות שהפירות לא יסדקו מעודף מים, זה עדיין יכול להשפיע על מערכת השורשים. לכן, יש צורך לבחור אדמה רופפת, חרסית, ומקום הרחק מגופי מים. ליתר ביטחון בעת ​​השתילה, נוצרת מערכת ניקוז.

ניתן להרבות ענבי אייסר הן בשיטת השורש והן על ידי ייחורים. שתי השיטות מבטיחות שיעור הישרדות טוב של שתילים חדשים.

כדאי להתבונן במשטר ההשקיה וההאכלה.

לפני שתילת שתילים, יש צורך לחשוב על מערכת הסורגים ושיטת השתילה. זו יכולה להיות תעלה או חור.

ניתן לשתול שתילים הן באביב והן בסתיו. ראשית, הכן את הקרקע. ניתן לחפור ולהפרות אותו מראש.שיטה זו מתאימה לביצוע תעלות. אם נטועים בחורים, לא כדאי לחפור את השטח הנבחר.

יש צורך לחפור בורות בעומק 0.8 מ' וברוחב 0.5 מ'. בשלב זה מותקנת מערכת סבכה לאורך הדרך. חלוקי נחל או לבנים שבורות יוצקים לתחתית החור, זה ישמש כניקוז. לאחר מכן שופכים שכבה של אדמה פורייה יחד עם מינרלים המכילים חנקן. לאחר הורדת השתיל. הענף מכוסה בהדרגה, האדמה מסביב מהודקת. ואז זה נשפך בשפע עם מים.

לענבי אייסר יש פרחים משני המינים, ולכן אין צורך בהאבקה נוספת.

הגיזום מתבצע במספר שלבים. באביב חותכים ענפים יבשים ושבורים, וגם כאלה שלא עזבו אחרי החורף. בקיץ גוזמים מעט את הגפנים, מסירים את הענפים שהחלו לצמוח בכיוון הלא נכון, ואת הנבטים שאינם מניבים. וגם העלווה בחלק התחתון ובחלק העליון נחתכת, במיוחד זו שסוגרת את הצרורות יותר מדי.

בסתיו יש לנתק גפנים שהניבו פרי יותר מ-3 שנים, וכן את אלו שנפגעו מהמחלה. גפני פרי מתקצרים ב-5-7 עיניים. גיזום הסתיו נעשה לאחר קציר היבול ולפני הכפור הראשון.

לענבים עמידות טובה לכפור - 23 מעלות. אבל, לדברי גננים, הגפן אינו עומד בטמפרטורות נמוכות כל כך. לכן יש לכסות את השיחים לקראת החורף. הענפים מוסרים מהסבכות, מסובבים בזהירות ומורידים אל הלוח. אל תאפשר מגע עם הקרקע. ניתן לכסות את הגפנים בשכבת אדמה יבשה או לכסות בענפי אשוח, ואז הכל מכוסה בחומר אגרופייבר או קירוי.

הענבים רגישים למחלה הפטרייתית אוידיום, על מנת למנוע את התפשטות המחלה יש לרסס את השיחים 3 פעמים בעונה. מתאימים תכשירים המכילים קוטלי פטריות.

כדאי לרסס בפעם הראשונה לאחר הפשרת השלג, בעונת הגידול, ו-3 פעמים, כאשר האשכולות כבר נוצרו, והברי החל להתמלא בצבע.

גננים רבים מציינים כי ענבי אייסר אינם מותקפים על ידי צרעות.

לענבים חיי מדף טובים - החל מ-1.5 חודשים.