ענבי אמטיסט

ענבים טכניים פופולריים כמו ענבי מאכל. ענב האמטיסט שייך לדרגה הטכנית. במאמר זה נשקול את ההיסטוריה של הרבייה, מאפייני הזן, תשואה, טעם, עבודה אגרוטכנית, עמידות לכפור וחיי מדף.

הענב Amethystovy התקבל על ידי חציית זוג ההורים של הזנים Tsimlyanskiy black ו- Amurskiy. המחבר של הכלאה זו הוא מגדל חובב Potapenko A.I.זן זה נקרא גם ענב Amur Novocherkassky. זה הכרחי כדי שיהיו עוד שני זני ענבים בעלי אותו שם - Samara Amethyst ו Super-Early Amethyst. כולם השתמשו בזוגות הורים שונים והיו להם מגדלים שונים. המשמעות היא שהמאפיינים של כל שלושת המינים שונים. יש לזכור זאת על מנת לרכוש בדיוק את המגוון הזה. המאמר דן בזן Novocherkassky Amethystovy.

השיחים בינוניים, קטנים. הגפנים מבשילות היטב, אך קוטרן אינו עבה. הענפים התפשטו והתכופפו לקרקע, ולכן יש צורך ליצור מערכת של סבכות. העלים ירוקים, ללא אונות אופייניות, בצורת טריז. הם קטנים, עמומים, עם חספוס קל.

ישנם מספר גורמים בצד החיובי:

• תפוקה גבוהה;

• התנגדות לכפור;

• איכויות טעם;

• יָבִילוּת.

הזן מתבגר מוקדם, כך שניתן לקצור באוגוסט. תקופת ההבשלה של פירות אורכת עד 90 יום.

הצרורות אינן צפופות במיוחד, בצורתן גלילית. אין רפיון. לפי משקל, מברשת אחת מושכת מ-250 ל-300 גרם, יש גם אשכולות כבדים יותר במשקל של עד 0.7 ק"ג.

פירות יער הם בינוניים-קטנים, קוטר הוא בין 9 ל 13 מ"מ, משקל הוא 3-4 גרם. צורה מעוגלת. צבע הגרגרים נע בין סגול לשחור. העור צפוף, מבריק, יש ציפוי שעווה. העיסה עסיסית, בשרנית, ניתן לצבוע את העיסה מהקליפה.

הטעם נעים, הרמוני, יש תווים עדינים של אגוז מוסקט. תכולת הסוכר היא 20-25%, והחומציות היא 7 גרם / dm3. זה מצביע על כך שהגרגרים מתוקים למדי.

התשואה של ענבים אמטיסט בגובה, משיח אחד, אם מניחים 3-4 אשכולות על הגפן, ניתן להסיר 40 עד 50 ק"ג. אם השיחים קטנים יותר, התשואה תהיה 20-30 ק"ג.

שתילת ענבים אמטיסט עדיף לעשות באביב. מאי הוא אידיאלי עבור זה. ההורדה מתבצעת בתחילת או סוף מאי, בהתאם לאזור. יש צורך שטמפרטורת האוויר תתחמם עד +15 מעלות.

עדיף לשתול שתילים מגידולים אחרים במרחק של 2-3 מ' כדי שלא יחסמו את זרימת האור.

האדמה צריכה להיות מעט חומצית, חרסית ורופפת. לפני השתילה, יש לחפור את האתר עם דשנים. שפכו את האזור הנבחר בנדיבות. זה נעשה בצורה הטובה ביותר כאשר השלג נמס והאדמה מפשירה.

הענבים לא אוהבים אדמה רטובה מדי, ולכן יש צורך לערוך לוח זמנים להשקיה. אם יורדת כמות גדולה של משקעים במהלך העונה, התרבות אינה זקוקה להשקיה נוספת.

שתילת שתילים מתרחשת באדמה המוכנה. החורים נחפרים בקוטר של 0.5 מ', עומק של 0.8 מ'. לבנים שבורות או חלוקי נחל יוצקים בתחתית החור, זה ישמש כניקוז. ואז הניקוז מכוסה בשכבה פורייה של אדמה עם גבעה קטנה. השתיל מוריד בזהירות לתוך החור ומכוסה באדמה. השיחים נשפכים בשפע במים, ואם יש צורך, נקשרים מיד לסבכות.

הפרחים של ההיברידית קטנים, צהובים. peduncles נמצאים בשני המינים וחד מיניים. לכן, לפני הקנייה, יש צורך להבהיר לאיזה סוג שייכים גבעולי הפרחים של השתיל.

גיזום עבור ענב זה אינו שונה מגידולים אחרים. בסתיו, הגפנים מתקצרים ב-4-6 עיניים. יורה לרוחב נחתכים ב-5 ס"מ אם אורכם עולה על 20 ס"מ. באביב חותכים את כל הענפים הקפואים, ואלו שנשברו.

בקיץ מסירים עודפי עלווה ויורה, שהחלו לצמוח בכיוון הלא נכון.

לדרגה הטכנית Amethystovy יש עמידות טובה לכפור, זה יכול לעמוד עד -35 מעלות. גפנים בוגרות אינן זקוקות למקלט נוסף אם הן רגילות בהדרגה לקור.

יורה צעירים מוצאים מחסה, שהם רק בני 2-3 שנים. כוויות כפור של הגפן מתרחשות בהם לרוב, מכיוון שמערכת השורשים עדיין לא בשלה לחלוטין. כדאי לכסות באגרופייבר לא יאוחר מהשבוע האחרון של ספטמבר.

ניתן להפסיק לכסות את הגפנים בשנה הרביעית לאחר שתילת השתיל באדמה.

אמנם היצרן טוען שלענבים חסינות טובה, אבל זה בכלל לא כך. אם אינך מבצע ריסוס בזמן נגד מחלות פטרייתיות, המחלות הבאות יכולות להתפתח:

• ריקבון אפור;

• טַחַב.

הענבים בעלי יכולת הובלה גבוהה וחיי מדף של עד חודש אחד. לא כדאי לאחסן ענבים זמן רב מדי, יש לעבד אותם או לאכול אותם מיד.