- מחברים: Vierul, מולדובה
- קביעת פגישה: טכני
- צבע ברי: כחול כהה עם פריחת שזיפים חזקה
- טַעַם: פשוט
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: מאוחר
- תקופת הבשלה, ימים: 165
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -28
- שמות מילים נרדפות: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71
- משקל חבורה, ג: 250
זן ענבי עמור פופולרי מאוד בקרב גננים. יש לו גם שמות נוספים: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71. לזן טכני זה יש תקופת הבשלה מאוחרת. הוא נחשב לעמיד למדי בפני טמפרטורה קיצונית, בפני מחלות שונות והתקפות מזיקים.
היסטוריית רבייה
זן האמור גדל במכון המחקר המולדבי למדעי החיים על ידי חציית שתיל (Nimrang x Pamyat Michurin) עם היברידית בין-ספציפית Datie de Saint Valier. הזן שהתקבל התברר בסופו של דבר כפורה למדי, ובהמשך קיבל דירוג טעמים גבוה (7.5 נקודות).
תיאור
לשיחי גפן מזן זה יש להבי עלים גדולים בעלי צורה עגולה או מעט אליפסה. לרוב הם בעלי שלוש אונות, גליים. לחלק התחתון שלהם יש צבע ירוק בהיר, התבגרות צפופה על העלים. הפרחים דו מיניים.
תקופת הבשלה
התקופה הנמשכת מתחילת ניצני ועד להבשלה מלאה של הפרי היא 165 ימים עם סכום טמפרטורות פעילות של 3000 מעלות. הזן יתחיל להיכנס לתהליך הפרי 3 שנים לאחר השתילה, אך יבול מלא מתקבל רק בשנה החמישית. סוג זה של ענבים מאופיין במרץ צמיחה משמעותי. פירות יער בשלים יהיו מוכנים לחלוטין לקטיף במחצית השנייה של אוקטובר.
צרורות
האשכולות על שיחי ענבים כאלה הם בגודל בינוני, צורתם חרוטית, אך לפעמים נמצאים גם בעלי כנף. המשקל הכולל של ענף אחד כזה עם פירות יער הוא בערך 250-300 גרם. כל האשכולות צפופים למדי.
פירות יער
פירות בשלים שוקלים רק 3-4 גרם. הצבעים שלהם כחולים. על פירות יער בשלים, ניתן לראות פריחת שזיפים. יש להם עיסת רכה וצפופה, עסיסית.
טַעַם
לזן הענבים הזה יש טעם פשוט. הוא מושלם הן לצריכה טרייה והן להכנת יינות ביתיים, ריבות ומוצרים אחרים.
תְשׁוּאָה
לזן Amur רמת יבול גבוהה. מדונם אחד, ניתן לאסוף כ-160-175 סנטרים של פירות בשלים, ולכן הוא משמש לרוב לשתילה בקנה מידה תעשייתי לייצור יינות אדומים שונים.
תכונות גדלות
על מנת שיחי ענבים כאלה יתפתחו ויגדלו במלואם, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתהליך הגידול, כולל בחירת המקום הנכון לשתילה, וביצוע הדישון הדרוש בזמן.
נְחִיתָה
לפני שתילת שתילי ענבים צעירים, כדאי לבחור מקום מתאים לכך. עבור מגוון זה, קרקעות מעט חומציות או ניטרליות תהיה האפשרות הטובה ביותר.
יש להכין חורי שתילה כחודש לפני השתילה. עומקם צריך להיות לפחות 60 סנטימטרים. במקביל, שכבת ניקוז מוזגת בהכרח על הקרקעית, ואז טובלת אדמה מחול נהר, כבול וחומוס.
כמו כן, מומלץ להוסיף לאדמה מעט סופר-פוספט ואפר עץ. לפני שתילת החומר, יש לעשות חור קטן שבו תונח הצמחייה עם מערכת השורשים.
הַאֲבָקָה
זן ענבים דו-ביתי לא יזדקק להאבקה מלאכותית. דבורים, הנמשכות על ידי ארומה של תפרחות, יכולות גם להתמודד עם משימה זו.
קִצוּץ
על מנת שהצמח יתפתח כרגיל, יש צורך לגזום מעת לעת. הם מתקיימים מדי שנה. בתהליך של טיפולים כאלה, כל התהליכים החולים והמתים מוסרים מהצמחים. הליך זה גם מאפשר לך לתת לשיח את הצורה הנכונה. יש לזכור כי אין צורך לגיזום בשנה הראשונה לאחר השתילה.
עמידות לכפור וצורך במקלט
זן ענבי עמור שייך לזנים עמידים לכפור. הוא יכול לעמוד בירידות טמפרטורה חדות למדי עד -28 מעלות. עם זאת, הוא עדיין יזדקק למקלט לפני תחילת תקופת החורף.
מחלות ומזיקים
זן האמור נחשב לעמיד למדי למגוון מחלות ומזיקים, אך יחד עם זאת שיחי ענבים עדיין יכולים להיות מושפעים מזיהומים פטרייתיים, לרוב הם מופיעים עקב לחות יתר.
וגם לפעמים מגוון זה יכול להיות מושפע מטחב. במקרה זה, יופיעו כתמים של רובד לבן-אפור על להבי העלים. כדי להיפטר מהם, יהיה צורך לבצע טיפול בקוטלי פטריות.
בנוסף, יש לבצע טיפולי מניעה קבועים. בשביל זה, אתה יכול גם להשתמש בכל מיני קוטלי פטריות.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
עם אחסון ממושך של פירות יער על השיחים, הם יכולים להיות מתוקים הרבה יותר. כאשר הם מורכבים, פירות בשלים רצוי לאחסן בקופסאות עץ, אתה יכול לשים אותם במרתף, במרתף, או פשוט במקרר. בנוסף, הפרי יכול בקלות לסבול הובלה בשל נוכחות של קליפה צפופה על פני השטח.