- מחברים: רוסיה
- קביעת פגישה: טכני
- צבע ברי: לבן, מט
- טַעַם: פשוט, הרמוני
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 100
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -35
- שמות מילים נרדפות: Amurensis
- משקל חבורה, ג: עד 800 גרם
- צורת ברי: מעט סגלגל
ענבים נחשבים ליבול קשה למדי לגידול. אבל לא ניתן לומר את אותו הדבר על זן Amur White. מסוגל להכות שורש כמעט בכל תנאי אקלים, מגוון זה כבר מזמן "אורח" תכוף בחלקות הדאצ'ה של גננים ברוסיה ובמדינות אחרות.
היסטוריית רבייה
האב של הענב הלבן עמור הוא גפן ענבי בר, שגדל במדינות אסיה כבר מאות שנים. התכונות המדהימות של הליאנה המזרחית הבחינו על ידי המגדל הרוסי A.I. Potapenko. על בסיסו, נוצר מגוון חדש שאינו מפחד מכפור. שמו השני הוא Amurensis.
גיאוגרפיה של תפוצה
המגוון נפוץ ברוסיה, אוקראינה ובלארוס. ניתן לגדל אותו בכל מקום עם אקלים דומה.
תיאור
הענב הלבן עמור הוא צמח נמרץ שנראה מאוד דומה לליאנה נשירת. הגפן גדלה עד 30 מטר, בעונה אחת גידולה הוא כ-2 מטר. העלים ירוקים, עסיסיים ובעלי קצה חד. הם דומים בצורתם לעיגול או אליפסה. בסתיו, העלווה נצבעת סגול, אדום או כתום. התרבות פורחת בתחילת מאי. הפרחים אינם ראויים לציון, יש להם צבע לבן-צהוב.
גננים זיהו את היתרונות הבאים של ענבי האמור הלבנים:
החלמה מהירה ממחלה או מכווית קור;
עמידות בפני קור, טמפרטורה קיצונית;
עמידות השוואתית למחלות פטרייתיות;
טיפול קל;
טעם גבוה של פירות יער;
יכולת לסבול תחבורה;
יבול שופע.
החסרונות מצוינים גם:
השיח גבוה מאוד, כך שפשוט אי אפשר לקצור את כל היבול;
במהלך כל עונת הגידול, הצמח זקוק לגיזום.
תקופת הבשלה
לבן אמור שייך לזנים האמצעיים המוקדמים. הוא צריך 100 ימים כדי להבשיל לחלוטין. התרבות מתחילה לשאת פרי בגיל 6-8 שנים. היבול מוסר בחודש הראשון של הסתיו.
צרורות
ענבי עמור לבנים מייצרים אשכולות גדולים במשקל של עד 800 גרם. צורתם גלילית-חרוטית, הלהבים מפותחים מאוד. פירות מסודרים בצורה רופפת על אשכולות.
פירות יער
פירות היער של Amur White צפויים להיות בעלי גוון לבן עם ברק מט. הם מעט סגלגלים בצורתם. משקלו של ברי אחד הוא 5 גרם, הגודל נחשב גדול.
העיסה בפנים עסיסית למדי, בצבע בהיר, עם תת גוון ירקרק קל. העור צפוף ודק וקל מאוד ללעיסה.
טַעַם
הטעם פשוט, הרמוני, כמות הסוכר 250 גרם/dm3, החומציות 7 גרם/dm3.
תְשׁוּאָה
אמורסקי נחשב לזן בעל תשואה גבוהה. מ 60 עד 80 centners של פירות יער מוסרים מדונם. יורה מניב פרי ב-80%.
תכונות גדלות
קל מאוד לטפל בענבים הלבנים של אמור. אפילו מתחיל יכול לשלוט בטיפוח של מגוון זה. צמח כזה מעובד על מקום רמה או מוגבה מעט, אתה יכול לשתול אותו ליד קיר או גדר כדי ליצור גדר חיה יפה. הענבים חייבים להיות מוארים בשמש, רק אז הפירות שלו יהיו טעימים. Amursky אינו נטוע ליד עצי פרי, מכיוון שהוא יתחיל במהירות לקלוע אותם.
כאשר מגדלים Amur White, חשוב מאוד לשחרר את האדמה בזמן, שכן ענבים זקוקים להרבה חמצן. זה צריך להיעשות לפני השקיה. בנוסף, המגוון בהחלט יזדקק לתמיכה. יורה פירות קשורים אופקית.
נְחִיתָה
חשוב מאוד לקבוע נכון את זמן נטיעת האמור לבן באדמה. שתילים ניתן לשתול באוקטובר או אפריל. נטיעת האביב פופולרית במיוחד בקרב מי שמפיץ ענבים בשכבות. בסתיו, עדיף להתחיל לזרוע זרעים.
האדמה צריכה להיות חומציות בינונית עד נמוכה. אם האינדיקטורים יורדים מאבנית, מוסיפים סיד או אפר לאדמה. הנחיתה תהיה תלויה בסוג הקרקע.
אם האדמה חולית, אז מתרגלים נחיתה בתעלות. תצטרך לחפור חריצים בעומק 20 ס"מ וברוחב 50 ס"מ. יש לחזק את קירות החריצים באבן או בעץ. ואז נטועים נבטים בחריצים.
באזורי חרסית ואדמה מומלץ לשתול ענבים ברכסים. האתר מפולס, עושים בו חורים בעומק של 60 ס"מ, שעל תחתיתם יש להניח ניקוז.
הַאֲבָקָה
רוב ענבי האמור הלבנים הם דו-ביתיים, אך במקרים נדירים נמצאות גם דגימות דו-מיניות. פרחים זכריים מופיעים מוקדם יותר מפרחי נקבה. האבקה מתרחשת בעזרת חרקים, ולרוח יש תפקיד חשוב כאן.
קִצוּץ
בשנה הראשונה לחיים אין לגעת בצמח כדי שיוכל להתחזק היטב. בשנה השנייה גוזמים את הענפים, ואת הצמרות צובטים. הליך הגיזום מתבצע רק לאחר שמופיעות אנטנות ותפרחות על השיח. התחילו לגזום את הענבים מלמטה.
גננים מנוסים לבן עמור מייעצים לגדל עם גבעול. יורה על ענפים רב שנתיים מוסרים מדי עונה. צובטים את החלק העליון כמה ימים לפני הפריחה. במהלך הגיזום, אתה יכול לקחת ייחורים ירוקים, אשר משמשים לאחר מכן עבור ריבוי.
רִוּוּי
צמחים עד גיל שלוש צריכים להשקות בשפע, כי בטבע, גפן כזה נמצא בדרך כלל ליד מקורות מים פתוחים. הנוזל נשפך ישירות מתחת לשורש, תצטרך בערך 6 דליים של עשרה ליטר לשיח. לאחר השקיה, הצמחים מכוסים. שבוע לפני הפריחה, אספקת הנוזל נעצרת לחלוטין, אחרת הקציר יהיה גרוע.
רוטב עליון
ענבי עמור לבנים מגיבים היטב לדשנים מינרליים מורכבים. אם הצמח גדל על אדמה פורייה, תוספת אחת לעונה תספיק.במקרה של אדמה דלה, דשן מוחל שלוש פעמים: באביב, לפני ואחרי הפריחה. חשוב: זן זה אינו מופרה בחומר אורגני.
עמידות לכפור וצורך במקלט
באקלים מתון, הגפנים לא מחסות את הענבים, הם כבר מרגישים נהדר מתחת לשלג. היוצא מן הכלל הוא דגימות צעירות, כמו גם מקרים שבהם הטמפרטורה יורדת נמוכה מדי. במצב כזה מניחים את הגפן על הקרקע, מכוסים באגרופייבר ומעליו מניחים ענפי אשוח. יש צורך להסיר מקלט כזה בזמן שבו לא צפויים עוד שינויים בטמפרטורה.
מחלות ומזיקים
ענבי עמור לבנים עמידים למחלות כמו טחב, אוידיום, ריקבון אפור. עם זאת, בתנאים של לחות גבוהה ועם טכנולוגיה חקלאית לא נכונה, הוא עדיין יכול לחלות. כדי למנוע את זה, הגנן צריך לדלל באופן קבוע את היבול, להסיר כל מיותר, וגם לבצע טיפולים מונעים בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים. העבודות מתבצעות בסתיו ובאביב.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
אם הענבים גדלים לעצמם, ניתן לשמור אותם במקרר לאורך זמן. כאשר מטפחים בקנה מידה תעשייתי, משתמשים לעתים קרובות במרתפים קרירים. התרבות יכולה לשהות בהם מספר שבועות. לפני האחסון, חשוב לבחור פירות יער רקובים ומקולקלים.