ענבי אננס מוקדם

אנשים מגדלים ענבים עוד מימי התנ"ך; היום זה הפך פופולרי בקרב צמחים תרבותיים אחרים. פירות יער מוערכים לא רק בגלל הטעם שלהם, אלא גם בגלל תכולת נוגדי החמצון שלהם. זן האננס המוקדם פופולרי במיוחד בקרב כורמים.

הזן גדל באוקראינה, מחברו היה המגדל א' קונדרצקי. הוא הופיע על ידי חציית זני פרל סבא ואננס. כאשר מגדלים עבדו לפיתוח הזן הזה, הם רצו ענבים בעלי טעם יוצא דופן, כמו גם עמידות למחלות וקשיחות חורף טובה. ניחוח האננס הוא ללא תחרות בין זנים אחרים.

הטיפוח של תרבות זו הוא נרחב. הוא מעובד היטב באזורי הדרום, באזורי הצפון הוא זקוק לטיפול חקלאי זהיר יותר.

אננס מוקדם הוא אחד מזני הענבים המוקדמים ביותר. סוג הפרח הוא דו מיני. בתנאי מזג אוויר גרועים, אפונה עלולה להתרחש והיבול יורד. הגפן צומח היטב, הוא גדל 6 מטר בשנה. העלה קטן, בינוני בגודלו, בעל חמש קצוות. קצוות העלה מחורצים מאוד, משוננים. אין קצה בגב.

כפי שהשם מרמז, זהו אחד מזני הענבים המוקדמים ביותר. תקופת ההבשלה של פירות יער נעה בין 115 ל-120 ימים. פירות היער מתחילים להבשיל באוגוסט.

לחבורה יש צורה חרוטית יפה. הוא רופף, כך שהגרגרים לא מפעילים לחץ אחד על השני. משקל החבורה נע בין 180 ל-250 גרם. אורך המברשת מגיע ל-25 ס"מ.

הגרגרים של ענבי אננס מוקדמים הם עגולים, לעתים רחוקות יותר סגלגלים. צבע ירוק חלב. משקלו של ברי אחד מגיע ל-4-5 גרם, בקוטר הוא גדל עד 16 מ"מ. העור של ברי דק, אך אינו מתפוצץ עם תלייה ממושכת על השיח. מכיל חומרים רבים המעודדים ספיגת מזון ועיכול טובים. לזרעי פירות יער יש את אותן תכונות. הזרעים מכילים ויטמינים ונוגדי חמצון רבים, המשפיעים לטובה על חילוף החומרים בגוף ומאריכים את הנעורים. יכולת ההובלה טובה, מכיוון שהגרגרים אינם מתדרדרים לאורך זמן ושומרים על הצגתם. פירות יער נצרכים גם טריים וגם משומרים, מגוון אוניברסלי.

לברי יש טעם יוצא דופן - מתוק, עם רמז של אננס, וניחוח אננס בולט. העיסה מעט רירית. אינדיקטורים לסוכר תלויים באזור שבו מגדלים את הענבים, בממוצע 220 גרם / dm3. חומציות - 8 גרם לליטר. מבחינת טעם, איכויות הטעימה זוכות ל-8 נקודות.

התשואה של זן אננס מוקדם טובה מאוד, עד 50 ק"ג של פירות יער בשלים נקטפים משיח אחד.

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים. השיחים צריכים להיות מרווחים לפחות 1 מטר זה מזה. באזורי הצפון עדיף לכסות את הענבים לחורף. יש צורך להפרות מספר פעמים בשנה.

חומר שתילה טוב נבחר לשתילה. לכתחילה, חפרו בור בעומק של לפחות 80 ס"מ, רוחב 60 ס"מ. על תחתית החור יוצקים שכבה של אבן כתוש או לבנים שבורות. לאחר מכן טובלת אדמה פורייה, המעורבבת עם דשנים מינרליים או אורגניים. לאחר השתילה, השיח הצעיר מושקה בשפע ומונחת שכבת קש או דשא. זה שומר על הקרקע לחה.

כפי שנאמר קודם לכן, לענבים יש פרחים דו מיניים. האבקה של מגוון זה מתרחשת בעזרת חרקים, כמו גם בעזרת אבקה משלו. תהליך ההאבקה נמשך עד 8 ימים.

הגפן של זן זה נחתך בדרך כלל בסתיו, וזה אפשרי באביב. הגפן נחתכת ל-6 ניצנים, אפשר ל-5 עיניים. רצוי להשאיר לא יותר מ-50 עיניים על שיח אחד.

ענבים מעדיפים השקיה מתונה, לבציר טוב מספיק להשקות פעם בשבוע, מומלץ להשקיה בטפטוף.

אננס מוקדם עמיד היטב בפני כפור, הוא יכול לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס. היא לא צריכה מחסה, אבל המגדלים טוענים שאם מכסים שיח, זה ייתן יותר יבול.

לזן זה עמידות טובה למחלות, ולכן אינו זקוק לטיפולים כימיים תכופים. הוא אינו מפחד ממחלות פטרייתיות, ולכן הוא אוהב במיוחד את הכורמים. למניעת נזקי מזיקים, יש לעבד ענבים פעם אחת באביב.

פירות היער שומרים על חזותם למשך מספר ימים, ולכן הם ניתנים להובלה היטב. עדיף לאחסן במקום קריר.