- מחברים: IViV אותם. V.E. טאירובה, אוקראינה
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: לבן
- טַעַם: הרמוני, אגוז מוסקט
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- תקופת הבשלה, ימים: 115-125
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -21
- שמות מילים נרדפות: נסטיה
- משקל חבורה, ג: 500-700
- עור: בינוני
ארקדיה (נאסטיה) ביססה את עצמה זה מכבר כזן מעולה של ענבים למטרות מסחריות, ובשנים האחרונות הפכה למעדן פופולרי בגנים של תושבי הקיץ.
כורמים רבים התאהבו בזן בשל חוסר היומרות היחסית שלו, עמידות לכפור והיכולת לקבל יבול עשיר בתנאים של תנודות טמפרטורה חזקות לאורך כל השנה.
היסטוריית רבייה
ארקדיה הוא זן שבתהליך הבחירה קיבל את כל התכונות שהגננות מעריכות כל כך. זה הוצא לפני יותר מ-20 שנה על ידי המגדלים האוקראינים של IViV אותם. VE Tairova ממולדובה כחול כהה וענבי קרדינל סגולים. לשני ההורים יש פירות בצבע כהה, ופירות היער של ארקדיה לבנים.
הודות למגוון מולדובה ארקדיה, הוא מסתגל בצורה מושלמת לתנאי מזג האוויר. והגרגרים העסיסיים והבשרניים הלכו לארקדיה מהקרדינל.
בתהליך הרבייה גדל זן יבול נוסף משני זנים אלו, אך היה צורך לשכלל אותו, שכן מאפייני האיכות התבררו כנמוכים. לאחר עדכון, הזן נקרא הליוס.
ארקדיה עברה בהצלחה בדיקות ממלכתיות, ובשנת 1995 הזן הוכנס רשמית למרשם זני הצמחים של אוקראינה.
ארקדיה נכנסה למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2009.
גיאוגרפיה של תפוצה
מומלץ לטפח סוג זה של תרבות, קודם כל, באזור צפון הקווקז. הגיאוגרפיה הזו, בשל מאפייני האקלים והקרקע המצוינים, היא המאפשרת לך לקצור יבול עשיר של ארקדיה, החושפת את כל איכויות הטעם של הזן.
עם זאת, לאורך זמן, ניסיונות בדיקה של גננים חובבים לגדל את ארקדיה באזורים הצפוניים של המדינה הראו תוצאות מצוינות: למשל, ניתן להשיג יבול טוב במערב קרים, בחלק המרכזי של רוסיה ובאזור אזורים של אדמה שחורה. גם הגיאוגרפיה של הטיפוח באוקראינה הורחבה, תשואה טובה מצוינת בבלארוס.
תיאור
הזן הוא שולחן והוא זן בעל יבול גבוה ומתבגר מוקדם. בשל המראה המעורר תיאבון ויכולת ההובלה הטובה, ענבי ארקדיה הם בין חמשת המבוקשים ביותר כאשר הם נמכרים בסופרמרקטים ברשת.
תקופת הבשלה
תקופת ההבשלה תלויה בתנאי האקלים, הגיאוגרפיה של הצמיחה. לפי התיאור הטכני, מרגע פריחת הניצנים ועד שהצרורות הראשונות מוכנות אמורים לעבור כ-120 יום. בנתיב האמצעי אפשר ליהנות מפרי יער בשל בתחילת אוגוסט, בדרום - קצת מוקדם יותר.
צרורות
אשכולות ענבים גדולים וגדולים מאוד, צפופים בינוניים. ענפי הצרורות, בעלי צורה גלילית, חרוטית ומכונפת, במשקל ממוצע של 500-700 גרם. אבל יש גם אלופים עד 2500 גרם.
פירות יער
פירות היער גדולים, בממוצע 28 * 23 מ"מ, עם משקל של 7-15 גרם, הצורה ביצית. הזן שייך לזני הענבים הלבנים. בבגרות טכנית, פירות היער לבנים או צהובים, כשהם בשלים הם מקבלים צבע דבש או ענבר עם פריחה שעווה לבנבנה. העיסה בשרנית ועסיסית, העור בעובי בינוני.
טַעַם
לפירות בשלים יש טעם הרמוני עם רמזים של אגוז מוסקט. תכולת הסוכר אינה גבוהה 15-16%, גם החומציות אינה גבוהה - 4-6 גרם / dm3. מאפיינים אלה נותנים פירות יער מתוקים במידה.
תְשׁוּאָה
התפוקה של הזן נחשבת גבוהה. שיח אחד יכול לייצר בממוצע 30 ק"ג של צרורות ריחניות. אבל בתנאי אקלים מצוינים, ארקדיה מייצרת 50 ק"ג של פירות יער. גפנים פוריות 55-75% מהכלל.שיעור הפריון גבוה - 1.1 - 1.5, אך תלוי באזור הגידול.
תכונות גדלות
ארקדיה הוא זן יבול עמיד בפני כפור, חורף בקלות בטמפרטורות של עד -21 מעלות. לתהליך צבירת סוכר טוב ולקציר שופע, גפנים זקוקות לנורמליזציה בזמן.
בבחירת מקום יש לזכור כי לתכולת הסוכר של הענבים נדרשת הרבה שמש וחשיפה מינימלית לרוח. עדיף לנחות לאורך קירות הבניינים בצד שטוף השמש.
נְחִיתָה
הזמן האופטימלי לשתילה עשוי להיות המחצית השנייה של האביב - תחילת הקיץ או במהלך אוקטובר. הכלל הבסיסי הוא שטמפרטורת הקרקע צריכה להיות לפחות 10 מעלות, טמפרטורת האוויר - 15 מעלות. ארקדיה גדלה בכל אדמה - חימר, חול, אדמה, אדמה שחורה.
תהליך השתילה וההכנה אליו מתרחש במספר שלבים:
- נורה 8-10 מ"מ משוחררת מעלים, ילדים חורגים, אנטנות ויחורים באורך 45-50 ס"מ עם 3-4 עיניים נוצרות ממנו.
- במשך 24 שעות שומרים את הייחורים במים, ואז מטופלים בתמיסה חלשה של מנגן (אפשר לטבול אותו) ומייבשים.
- עד סוף פברואר - תחילת מרץ, חומר השתילה, עטוף בניילון, מאוחסן במקום קריר בטמפרטורה של 0-2 מעלות (מקרר או מרתף).
- לאחר תאריך התפוגה, הייחורים טובלים שוב במים למשך 1-2 ימים. יש להסיר את הכליה התחתונה, את העליונה לטבול בפרפין מומס ומיד במים קרים. מניפולציה זו תעזור להגן על הצמח העתידי מפני מחלות.
- בחלק התחתון חותכים את קליפת הייחור ב-4 מקומות עם קווים באורך 3 ס"מ ליצירת שורשים במקום זה.
- כדי למנוע את פתיחת העיניים לפני היווצרות השורשים (אחרת הגבעול מתייבש), מתבצע הליך קילצ'ב. את החלק התחתון עם החתכים עוטפים מטלית לחה ופוליאתילן ומניחים כך שיהיה חם (על הסוללה), והחלק העליון עם הכליות נשען על הזכוכית הקרירה של החלון. מטרת הקילצ'אבינג היא לספק הפרש טמפרטורה בין החלק העליון והתחתון של הייחורים.
- מכינים בור ברוחב ועומק של כ-70 ס"מ. בתחתיתו מאורגן ניקוז - מכוסה בהריסות, חלוקי נחל או לבנים שבורות. בהמשך - שכבה פורייה של חול, חומוס, אמוניום חנקתי, סופרפוספט, ניטרופוספט בעובי 20 ס"מ.
- גבעול מונח ומכוסה באדמה או בזבל נרקב, ויוצר חור בקוטר 25-30 ס"מ בשורש להשקיה איכותית וחורף נוח יותר. מלאו את החור ב-10 ליטר מים חמימים.
הַאֲבָקָה
הפרחים של ארקדיה הם דו מיניים. האבקה מלאכותית אינה נדרשת. ניתן להאביק זנים אחרים.
קִצוּץ
לצורך התחדשות השיח והפרי השופע שלו, הוא זקוק לגיזום בזמן. באביב, ההליך מתבצע לפני תחילת זרימת המוהל, בטמפרטורת אוויר של 5 מעלות. יורה קפואים נחתכים.
בקיץ, הגפנים משוחררים מילדים חורגים כדי לאוורר את השיח. בסתיו, גיזום נעשה עבור 8-12 עיניים, יש להשלים את ההליך לפני תחילת הכפור.
עמידות לכפור וצורך במקלט
מחסה הכרחי, קודם כל, כדי לשמר את חיוניות הענבים ולהגדיל את היבול. יש להניח יורה חתוכים על הקרקע, להתקין קשתות ולפזר חומר כיסוי למעלה. טחנו את הקצוות החופשיים עם משקולות.
מחלות ומזיקים
עמידות סובלנית של ארקדיה לטחב (נוכחות של כתמים מקומיים על העלים עד 10 מ"מ עם דרגות שונות של נמק) - 3.5 נקודות.
הרגישות לטחב אבקתי היא 4 נקודות, נדרשת הגנה כימית לאורך כל הקיץ.
בין המזיקים עשויה להיות פילוקסרה, קרדית עכביש. אם בליטות אופייניות, קורי עכביש נמצאים על העלים והגבעולים, אם העלים מצהיבים והוורידים הופכים לאדומים, יש לטפל בשיח בדחיפות בתרופות.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
הצרורות של ארקדיה מאוחסנות בצורה מושלמת בשל עובי העור ובשרניות של העיסה בטמפרטורה של 0-2 מעלות, לחות 90-95%. חיי מדף: 2-3 חודשים.