ענבי בשקיר

בעת בחירת זן ענבים, רבים שמים לב לאותם מינים שמבשילים מוקדם יותר. אחד הפופולריים ביותר הוא בשקיר. הוא גדל במשתלות רבות והוא אידיאלי לגידול מסחרי.

גידולו של זן זה בוצע בגן הניסויים של מכון המחקר לחקלאות בשקיר ובחירת גידולי שדה. הוא נחשב לאחד מזני הענבים המוקדמים ביותר. זה כלול במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. מחברי הזן: Abdeeva M.G., Strelyaeva L.N. ו- Maistrenko N.V.

זן הענבים שייך למוקדמים, משך עונת הגידול הוא 160 יום. תכונות עיקריות:

• מאופיין בצמיחה פעילה של שיחים;
• העלים בעלי גוון ירוק כהה, הלהבים כמעט אינם בולטים;
• התבגרות כמעט נעדרת;
• פטוטרות מוארכות, בעלות גוון חום אדמדם;
• האשכולות המתקבלים בינוניים, רופפים.

יחד עם זאת, המגוון מאופיין בעמידות לקור, הצמח יכול לעמוד עד -23 מעלות צלזיוס.

זמן הבשלת הפרי הוא אוגוסט. העיקר לבחור אתר נחיתה מתאים. עיתוי ההבשלה תלוי במידה רבה גם במידת ביצוע הטיפול. לדוגמה, חלק מהפעולות יגבירו משמעותית את קצב היווצרות הפרי.

האשכולות המתקבלים בינוניים, משקלם המרבי הוא 120 גרם. האשכולות רפויים ומסועפים. עם תשואה ממוצעת, הם תלויים מעט, כך שטיפול נכון כרוך בקשירה.

פירות היער בינוניים בגודלם, כחול כהה וצורתם עגולה, הבשר עסיסי ובשרני. עם זאת, הגרגרים שבירים מאוד, ולכן יש להקדיש תשומת לב ראויה לתהליכי הובלה ואחסון.

ציון הטעימות הוא 8.4 נקודות. לכן אנשים רבים שמים לב למגוון הזה. תכולת הסוכר היא 14.3%, ערך החומציות הוא 1 גרם לליטר. מטרת הגרגרים היא אוניברסלית.

מחוון היבול הוא 140 ק"ג / חה. אם אתה עוקב אחר כל ההמלצות לשתילה וטיפול, הערך עולה ל 190 c / ha.

כדי להשיג תשואה מקסימלית, עליך לעקוב אחר ההמלצות הבסיסיות לגידול:

• בשנה הראשונה לאחר השתילה יש לבצע התרופפות האדמה והשקיה בשפע;
• יש צורך לבצע עיבוד בזמן של ענבים ממחלות ומזיקים.

תהליך השתילה צריך להתחיל בבחירת הקרקע. הזן משגשג בצורה הטובה ביותר על אדמה קלה.ממנו, הצמח יכול לקבל את כל אבות המזון. ענבים דורשים כמות מספקת של לחות וחמצן. צ'רנוזם או אדמה מעורבת, המיוצגת על ידי שילוב של חול, מינרלים וחומר אורגני, נחשבת לאידיאלית.

כאשר עוקבים אחר המלצות אלה, לא יתעוררו בעיות בהופעה המהירה של הפירות הראשונים. הנחיתה עצמה מתבצעת במספר שלבים.

• כל שיח דורש שקע של 80 ס"מ.
• התחתית מכוסה בשכבת חומוס ואדמה מזינה.
• התחתית נדחסת, מוסיפים דשני אשלג ואפר עץ. על ידי הוספת כל השכבות, עומק הפוסה יהיה 50 ס"מ.
• בחלק המרכזי של החור עושים הגבהה קטנה, שבה מניחים את השתיל.
• השלב הבא הוא לדחוס את האדמה ולהשקות אותה בשפע.
• לאחר שהאדמה מתייבשת, השכבה העליונה משוחררת מעט לעומק של 10 ס"מ.

יש להשקות את השיח מספר פעמים במרווחים של שבועיים. ואז מעת לעת יש צורך לבצע התרופפות וחיפוי האדמה.

אחת הבעיות קשורה להאבקה. לצמח יש פרחים נקבים בלבד. לכן, יש לשתול ענבים עם פריחה מוקדמת בקרבת מקום.

גיזום נכון ובזמן של שיחים יכול להגדיל באופן משמעותי את נפח היבול. יש לו גם השפעה חיובית על הטעם והאיכות של הפרי המתקבל.

התהליך מתבצע אך ורק בסתיו. ההליך מורכב בהסרה מלאה או גיזום של יורה שנתיים. אם הענפים מתחילים לכאוב, גם הם נגזמים.

מדד ההתנגדות לכפור של הזן תלוי במידה רבה בהכנה הנכונה לתקופת החורף. לאחר הבשלה מלאה, לגפן יש צבע חום, לאחר ירידה בטמפרטורה, היא נשארת חמה, כאשר היא מכופפת היא מתחילה לפלוט קראנק אופייני.

יש להסיר ענפים בעלי גוון ירקרק במהלך גיזום הסתיו: הם לא יצליחו לחורף, ואם ימותו הם עלולים לגרום נזק לצמח על ידי פטריות ועובש.

הזן מאופיין בעמידות גבוהה למחלות ומזיקים. טיפול נכון מבטל את הסבירות לנזק ומוות של הצמח.

רק עם עיבוד בזמן של התרבות ניתן לבטל את האפשרות של זיהום. הריסוס הראשון מומלץ לגיזום באביב, נעשה שימוש בתמיסה של סולפט ברזל. חשוב מאוד להתמודד עם מזיקים בזמן, שכן הם מדללים מאוד את השיח.

ניתן להשתמש בפירות שנקטפו במגוון דרכים. לרוב משתמשים בפירות יער מיד לאחר הקציר, אך ניתן גם להקפיא אותם. טמפרטורת האחסון המומלצת היא כ-4 מעלות צלזיוס. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתהליך ההובלה, השפעות חזקות עלולות להזיק לעור.