- מחברים: V.V. זגורולקו
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: צהוב
- טַעַם: הרמוני
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 105-100
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -24
- משקל חבורה, ג: 700
- סוג פרח: דו מיני
- צפיפות החבורה: בינוני
ענבי Bazhena הם הכלאה בשלה מוקדמת עם אשכולות גדולים ופירות גדולים. מין זה נבדל על ידי הפרודוקטיביות שלו, חוסר היומרות שלו וגודל פירות יער מדהים. מגדלים מנוסים התאהבו בבז'נה על המצגת היפה שלה. ההיברידית החדשה פופולרית לא פחות בקרב כורמים חובבים. שיחי הענבים השופעים של Bazhena משמחים לא רק עם בציר מתוק, אלא גם משמשים כקישוט לגינה או לקוטג' קיץ.
היסטוריית רבייה
הכלאה חדשה גדלה באוקראינה על ידי מגדל זפורוז'יה ויטלי ולדימירוביץ' זגורולקו. למחבר יש הרבה כלאיים וזנים הרבו בהצלחה. זן ארקדיה העניק לבז'נה מראה שיקי, טעם נפלא ויבול גבוה. ומתנת זפורוז'יה העבירה הבשלה מוקדמת, סיבולת ועמידות בפני מחלות ומזיקים.
גיאוגרפיה של תפוצה
ענבים גדלים בהצלחה לא רק באוקראינה, אלא גם במרכז רוסיה, סיביר, המזרח הרחוק והאורל.
תיאור
טעם וארומה נעימים בהרמוניה מאפשרים לקבל יינות ארומטיים, ריבות, לפתנים ומיצים מענבים.
על שיח Bazhena אחד, אשכולות ענבים רבים עם פירות גדולים יכולים להבשיל. ברי אחד שווה בממוצע לגודל ביצת יונה.
תקופת הבשלה
זן ענבים בשל מוקדם מאפשר לפירות היער להבשיל תוך 3.5 חודשים. באזורי הדרום, הקטיף מתחיל במחצית הראשונה של אוגוסט. באזורים חמורים יותר, פירות היער מבשילים רק באמצע ספטמבר.
צרורות
אשכולות Bazhena גדולים, יש צורת חרוט מוארך. אורך המברשת יכול להגיע ל-40 סנטימטרים, והמשקל הממוצע הוא בין 700 גרם ל-1 ק"ג.
בתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות, משקלה של חבורה יכול להגיע ל-2 קילוגרם.
פירות יער
הפירות גדולים מאוד, מוארכים ומעט מוארכים בקצה. אורכו של ברי הוא קצת יותר מ 4 ס"מ, הרוחב הוא 2.4 ס"מ, והמשקל הממוצע הוא 12 גרם. אבל יש פירות יער במשקל 18-20 גרם.
צבע העור הוא צהוב, אבל הוא יכול להשתנות מירוק חלבי לירוק בהיר עז, הכל תלוי בבשלות ובבשלות של פירות היער.
טַעַם
הטעם הרמוני. מאפיין ייחודי של Bazhena הוא השילוב של מתיקות וחמיצות קלה. כאשר פירות היער בשלים מספיק, יש טעם פירותי עם ניחוחות דובדבנים, אגסים ותפוחים.
העיסה עסיסית, פריכה ונימוחה מאוד. הקליפה, למרות מוצקותו, קלה ללעיסה ואינה משפיעה על טעם הענבים.
תְשׁוּאָה
את הבציר הראשון ניתן לבצור רק לאחר 3 שנים מרגע נטיעת הענבים. ציפייה כזו של Bazhena בעתיד מפצה עם יבול עשיר בטווח של 20-30 ק"ג משיח אחד.
תכונות גדלות
ענבי Bazhena אוהבים מאוד חום ואור.לכן, לשתילה, יש צורך לבחור מקום בצד הדרומי, שיתחמם היטב על ידי השמש, ויגן על השיח מפני טיוטות.
חשוב שלא יהיו מי תהום ליד האתר, גבעה קטנה היא המתאימה ביותר.
זה בכלל לא קשה לטפל בשיחים, אבל יש תכונה אחת: גיזום באביב יכול לפגוע בהפרשה השופעת של מיץ, שלאחר מכן עמוס בריקבון של הגפן.
במהלך עונת הגידול, יש צורך להסיר רק ילדים חורגים וענפים חולים עם עלים פגומים.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול שתילי ענבים גם באביב וגם בסתיו. Bazhena אינו תובעני מאוד בהרכב האדמה; הוא מסוגל להשתרש היטב בקרקעות לא עשירות במיוחד. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה שחורה, היא רופפת וקלה יותר, והיא גם מסוגלת להעביר אוויר ומים היטב.
השתיל שישתל מושרה יממה בממריץ צמיחה. לאחר מכן מניחים אותו בתמיסה עם מיץ אלוורה לצורך חיטוי.
מים מוזגים לתוך בור מוכן מראש עם מטר עומק ורוחב, אשר צריך להיספג היטב. מותקן שם צינור פלסטיק שדרכו יקבל המפעל מים בעת ההשקיה. אורך הצינור חייב להיות יותר מ-1 מטר, כך שלאחר מילוי החור הוא יוכל לבלוט מעל הקרקע.
השתיל מותקן בתלולית עפר בתפזורת בזווית של 45 מעלות עם השורשים כלפי מטה, מכוסה ודחוס באדמה מופרית מראש.
לאחר מילוי החור, יש לשפוך היטב את האדמה, ואם תרצה, לשפוך עליו נסורת, חומוס או דשא טרי.
הַאֲבָקָה
האבקה של הצמח מתרחשת באופן עצמאי בשל המבנה הדו-מיני של פרחים, אשר משפיעים גם על המראה הרב של השחלות והיעדר אפונה. Bazhenu גם מואבק היטב על ידי דבורים, והאבקה נוספת אינה נדרשת כאן.
קִצוּץ
בשנת הקציר הראשון, ולאחר מכן בכל אביב, יש צורך לגזום ולהסיר ענפים, שייקחו את כל אבות המזון מהפרי.
רִוּוּי
Bazhena הוא זן אוהב לחות, ובעזרת שורשים הממוקמים עמוק, הוא יכול להאכיל באופן עצמאי מלחות מהאדמה. אבל עבור שיחים צעירים שעדיין לא נשאו פרי, השקיה נוספת היא פשוט הכרחית.
מאוד נוח להשקות את הענבים דרך צינורות פלסטיק שנחפרו מראש. אם אין מכשירים כאלה, אתה יכול לחפור תעלות מסביב לשיחים ולשפוך שם מים. מים חמימים בתוספת אפר מעוררים את הניצנים לצמוח, והם פורחים מהר יותר.
שיחים בוגרים במהלך הפריחה והיווצרות אשכולות ענבים אינם מושקים. אחרת, זה יוביל לנשירת ניצנים, מה שישפיע על הקציר העתידי. השקיה גם לא מתבצעת לפני הקטיף כדי למנוע עיסת מימית ופיצוח של הפרי.
רוטב עליון
Bazhena הוא זן לא יומרני, ואם השתילים נטועים באדמה מופרת היטב, האכלה היא אופציונלית למשך שנתיים. לאחר מכן, ניתן לדשן את הקרקע בדשנים אורגניים בתוספת מינרלים.
בנוסף לדישון מערכת השורשים, ניתן לרסס ענבים בתמיסה של חומצת בור, אשלגן פרמנגנט וסולפט נחושת. כדי למנוע תמיסות כאלה לטפטף מהעלים, יש להוסיף להם מעט מכל שמן צמחי וסוכר מגורען.
עמידות לכפור וצורך במקלט
ההורה של בז'נה, מתנה מזפורוז'יה, העניק לענבים עמידות לכפור עד -24 מעלות. באזורים הדרומיים, אין צורך לכסות את הצמח; זה מספיק לכסות את השורשים עם נסורת או דשא יבש. באזורים שבהם החורף חמור יותר, יש לבודד את הענבים. זה נכון במיוחד עבור שיחים צעירים. בסוף הסתיו, הקרקע סביב השורשים מכוסה בכבול או קש.
מחלות ומזיקים
לבז'נה יש חסינות טובה מאוד. כדי להימנע ממחלות של טחב או עובש אפור, ניתן לבצע טיפולים מונעים. המזיק המסוכן ביותר לענבים הוא כנימות שורש ועלים.
הטעם הספציפי של העיסה אינו אטרקטיבי במיוחד לצרעות. אבל מצד שני, ציפורים יכולות בקלות להשמיד חלק מהענבים. הדרך היחידה לשמר את היבול היא לזרוק רשת רשת חזקה ועדינה על הגפן. או לשים שקית רשת על כל חבורה.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
קציר bazhena טרי שנקטף יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב במקום קריר, שמירה על המראה והטעם שלו. קליפת הפרי מגינה היטב על העיסה מפני נזקים וסדקים, מה שמאפשר את הובלת הענבים ללא נזק.
סקירה כללית
אתה יכול למצוא הרבה ביקורות באינטרנט של כורמים מרוצים. בהערותיהם, הם חולקים הישגים אישיים של גידול בז'נה, מפרסמים תמונות של הקציר ומשתפים עצות שימושיות. כמעט כולם מרוצים מהיבול הטוב ומגודל הצרורות עם פירות מרשימים.